Orosz vodka - történetek és változatai a származási
Az orosz történelem, az első említés a vodka meg a 15. század elején. Feltételezhető, hogy az anya az orosz vodka lehet tekinteni, mint „aquavitbár” - a latin aqua vitae. italt hoztak hazánkba genovai kereskedők. Ez az esemény történt a 14. században. Lényegét tekintve aquavit igazi szelleme. A kapott folyadékot keresztül Arab találmány - desztillált kocka.
Érdemes megjegyezni, hogy ez volt ihatatlan, mert a magas várat. Aquavit csak a gyógyászatban. Pontosan ki találta alkohol vízzel hígítjuk Nem tudni biztosan, de sok változat és legendák eredetét vodka.
Az első változat, vodka receptjét találta szerzetes Isidore Chudov kolostor. Cellájában épített egyfajta desztilláló berendezések és megkezdte a termelést a bor ital egy kis várat. Miután Isidore sejtette előzni erjesztett bor a gépen keresztül, és kapott etil-alkohol a tiszta formában. erejét igen magas volt, és ízlés az új termék meg annak enyhén hígítva forrásvíz. Az évek során, a hígított alkohol nevezték vodka.
A második változat, a legvalószínűbb. Oroszországban még mindig szeretett kuvasz és mézbor. Minden szabadság és a mindennapi italok alapultak kovászos vagy méz édes. Elkerülhetetlenül előfordulnak savanyító vagy zabrazhivaniya megkelt, nyír vagy méz cefre. Az eredmény nem volt kevésbé ismert házi főzött sört. Ő is aktívan fogyasztják, de rossz a cefre kovász lett gyakori oka a mérgezések és halálesetek.
Szlávok megpróbálta felvenni kuvasz és mézbor komlót vagy gyógynövények. Italok komlóval voltak az úgynevezett „zöld bor”. Akkor már, hogy valaki azt javasolta, hogy elpárologjon, vagy forrni erjedt bort, és összegyűjti vele a felszabaduló gőz kondenzációs vagy. Persze, ez még messze volt a vodka, de csak egy prototípus is.
Az eredete vodka meglehetősen homályos és titokzatos, de az tény, hogy a 15. században Oroszország, vodka már - dokumentált tény megerősíti a nemzetközi választottbírósági.
Tudtad, hogy a jogot, hogy a név az erős alkoholos ital „Vodka” már csak az Orosz Föderáció, és az év elején a termelés hivatalosan elismert 1430.
Mit jelent a „vodka”?
Érdekes, hogy a „vodka” ismert ősidők óta, és egy apró szó „víz”. Víz a szlávok szent volt. City, fejedelemség, majd később megjelent a bankok az állam az édesvízi folyók. Ahol a víz, van élet. Víz mosott újszülöttek, gyermekek megkeresztelkedtek és házas a templomban. Ivóvíz és víz evett kenyeret. Nem minden víz elég idős inni. A legfinomabb tekinthető egy billentyűt, vagy tavasszal, de jól a víz is jó.
Ismert az ősi szláv drink - mézbor. Úgy készül, hogy forrásvíz. Görögök vagy bizánciak tanított szláv vízzel hígítjuk és szőlő gyümölcsbor.
De már a tizedik században orosz megszűnik hígítsuk a bort vízzel és mézzel. Mead lesz erős vagy részeg, mint mondták. Egyes mézek frissítő fel 19-25% alkoholt tartalmaz. Bódító italok annyira elégedett volt a mi atyáinkkal, hogy az általuk egyre használjon erős mézek és borok, ami a kimerülése a készletek és a keresés az új alkoholos ital recepteket.
Meads fok vette óriási népszerűségnek Oroszországban és Európában kezdődött az első kiviteli mézbor. Véletlenül ez az esemény még egy többlet gabonát a középső sávban. Az eredmény egy eldöntött - a vodka született méz hiány és rengeteg gabona.
Fontos! Amíg a 19. században, vodka, amelyet kizárólag a kisüzemi, a saját igényeinek és egyénileg. Voltak még képzett emberek készek vodka. Ne feledje, a film „Ivan Vasziljevics Változások foglalkozás”, mint a király kérte a „ánizs”, és a házvezetőnő?
Tehát, vodka azokban az időkben nem ők a legjobb házvezetőnő, alkoholok ragaszkodott a Ánizs-, tölgyfa kérge, málna, menta és ribizli levelek. Hogy a vodka tartott speciális, sötét pincében, és a kulcsokat volt a házvezetőnő.
A tizenkilencedik század elején kezdődik az első a történelem az orosz vodka gyártása. Növények épülnek az európai oldalon, a területükön gabona tartományok: Moszkva, Ryazan, Tula, Tambov, Orel és Kurszk. Ukrajna, része az orosz birodalom, a gabonafölösleget szállított Harkovban és Sumy gyárak termelésének a vodka.
Feldolgozásával nyert gabona, vodka tisztítási került sor több Kozma- alkoholok fok. A közepén a tizenkilencedik század „orosz vodka” nevű finomított gabona vodka. Ez a fajta vodka nagyon drága volt, így a vodka értékesített külföldön, és szolgálja az uralkodó. Van egy másik jól ismert azokban az években, a különböző vodka - „Cherkassy vodka.” Készítmény Cherkassy vodka tulajdonított lengyel-ukrán Winokur, a minősége jelentősen alacsonyabb orosz, volt rengeteg szennyeződést és inkább hasonlít az ukrán gorilka.
Orosz vodka a történelem Oroszország
Vodka mindig is a kedvenc itala az orosz emberek, de szeretem őt gyakran betiltották. A történelem az orosz tilalom vodka nem volt egy-két alkalommal.
Az első törvények elleni küzdelemben részegség be cár Mihail Fjodorovics. Olyan fáradt volt a részeg bojárok, hogy megtiltotta az ivás tömény italt lakomákon és ünnepek.
A második alkalommal a tilalmat vodka I. Péter, de hamar rájött, hogy teljesen megtiltják a vodka orosz nép nem tud, vagy nem tudja elkerülni zavargások. Ezért a tilalmat kissé gyengült, és ihatnak csak egy erős alsó soraiban, a parasztok és a udvaroncok és a miniszterek megtartotta világos elme. Hagyjuk, hogy Szőlőbor, likőrök és pálinkák.
A huszadik században, a tilalom csak az eladás a vodka.
Ezek közül az első jelent meg az első világháború, és járt közben 1914-1918. Később, a szovjet kormány kiterjesztette a tilalmat az értékesítési vodka-ig 1924.
Vodka nem csak a mi kedvenc alkoholos ital, hanem stratégiai termék. Gyakorlatilag minden alkalommal, függetlenül attól, hogy a királyok vagy elnökök, vodka aktívan exportálják és exportálják külföldre. Értékesítés vodka komolyan befolyásolhatja a gazdaság hazánk.
Hogyan inni orosz vodka?
Bármilyen ital alkohollal vagy anélkül követel különleges kapcsolat. Kultúra ivás vodka van sajnos nem helyes. Általában vodka ital „nem lélegzik”, elvezetését a verem szinte egy korty. Ital vodka annyira hozzászoktak az alacsony minőségű ital, alkohollal vagy Kozmaolaj szörnyű aromája és íze.
Ha inkább a minőségi szeszes italok és nem engedheti meg magának még egy pohár jó vodka, majd igyon meg:
Vodka hideg italt. Nem a fagyasztóból, de nem meleg. ital C hőmérséklet-tartományban 8-10 fok.
Vodka nem hígítjuk vízzel vagy gyümölcslével. Koktél ebben az esetben nem vonatkozik a vodka, hogy iszik.
Mossuk vodkával vagy snack. A mosás le? Ásványvizet vagy gyümölcslé.
A snack-vodka? A legjobb hot zsírtartalmú táplálékot. Szoljánka leves, leves, pörkölt - hús vagy hal az alapokat. Chop vagy sült halat is működik, de a korábban említett ételeket is előnyös. Hideg ételek is lehetséges, de ha van egy választás, előnyben részesítik a meleg.
Vodka nem szabad összekeverni más típusú alkoholt.
Miért? Hátborzongató reggel másnaposság, fejfájás, emésztési problémák, szív, nyomás, és így tovább. D., hogy nem a teljes lista az összes tünet hatásainak iszik vodkát más alkoholtartalmú italokat.
Hogy, hogy nem kap mérgezett vodka?
Úgy történik, hogy a vodka az oka a szélsőséges mérgezés és mérgezés. Hogyan kerüljük el?
A Tanács №1 - igyak. Ital vodka kis részletekben, és a hosszú szünetek. Kelj fel időközönként az asztaltól, t. Hogy. Ülő helyzetben a gyomor összenyomódik, és megítélje az ő mérgezés csak vodka kód kitöltse az alsó test a gyomorban.
A Tanács №2 - csak inni minőségű, bevált vodka. Ne feledje, hogy a fösvény kétszer fizet. Vodka mérgezés jelenség nem ritka.
A Tanács №3 - enni egy lakomát bármilyen zsíros vagy olajos ételeket. Szendvics vajjal, vagy egy szelet szalonna.
És mint egy összegző-up cikket vodka szeretnénk tanácsot adni mindenkinek: megpróbál ragaszkodni egy egyszerű szabály, hogy a vodka italt az étkezés, a jó hangulat és a szórakozás. Tehát inni csak akkor kell a jobb minőségű, jelentős szabadság és a jó társaság.
Ital vodka mérsékelten boldog és egészséges!
Mindig a tiéd Alain Tereshina.
Érdekes cikkek:
További hasonló receptek: