Leves olvasztott sajttal - recepteket részletes leírás
Leves olvasztott sajttal - recepteket és tippeket szakácsok. Hogyan finom főzni a levest olvasztott sajttal.
A sokszínűség a menüt, és megtanulják, hogyan kell főzni, talán a legtöbb költségvetési lehetőség ebédünket - leves, ömlesztett sajt. Ebben a levest adhatunk szinte minden zöldség: burgonya, kukorica, brokkoli, káposzta, borsó, bab, karfiol .... Leves ömlesztett sajt lehet főtt füstölt kolbász vagy tésztával. Röviden, akkor is a fantáziáját, és gyere fel a saját összetevőket, hogy úgy gondolja, a legjobban megfelel az ízlésének azoknak az embereknek, akkor etetni őket. Feldolgozott sajt ízletes szószt a hús, amely akár az első helyet a nyaralás asztalra. Ma fogjuk vizsgálni több lehetőség főzésre leves ömlesztett sajt, alapján, amely a talaj, és előkészíti az összes többi opció recepteket.
A legegyszerűbb ezek megbeszéljük először. Ez a leves gyakran elő egy diák, és ő velünk van az ebédlőben volt az úgynevezett „Student”.
„Student” 1. Recept leves olvasztott sajttal.
* Ömlesztett sajt - 2 db.
* Burgonya - 1 db.
* Sárgarépa - 1 db.
* Fokhagyma - 1 gerezd
* Tészta - 200 g.
* Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Ismerkedés a készítmény a levest. Öntsük serpenyőbe 1 liter forralt vízzel. Peel burgonyát, vágjuk apró kockákra. Ömlesztett sajt apró kockákra vágjuk, vagy átdörzsöljük, és aprítószerkezet hajó vízzel együtt a burgonya. Adunk egy forraljuk. Palacsintasütő passiruem fokhagyma, hagyma és a sárgarépa, a korábban általa aprítjuk. Készül zöldséget adjunk a levest, alszunk tészta, só, bors. Tovább főzzük, amíg főtt, kb 15 perc. Öntsük egy tálba, a hallgatói leves tészta és jó étvágyat. Tészta lehet cserélni bármilyen tészta - ez az Ön választása szerint.
Recept 2. leves olvasztott sajttal és burgonyával COD
• krém vagy krémsajt - 150 c.
• Burgonya - 4 db.
• vöröshagyma - 1 fej.
• Vaj - 50 oz.
• Víz - 2 csésze.
• Milk - 2 csésze.
• Cod filé - 400 g.
• A friss kapor - gerenda.
• Liszt - 2 evőkanál
• babérlevél - 2 m.
Főzés együtt: Egy serpenyőben olvad a vajat, feküdt ki a pörkölés a tőkehal filé. Sóval és borssal. Amikor filé pirított, távolítsa el, és adja át egy tálra borított egy papírtörlővel (törölköző veszi a felesleges zsír).
Ugyanezen a serpenyőben, pörkölés, ahol a filé, sült egy átlátszó szín az apróra vágott hagymát kis kockákra, és add hozzá az burgonyát kockákra. Hagyja a serpenyőben néhány perc alatt.
A mély serpenyőben öntsünk 2 csésze víz, hozza a forraljuk, és eltolja azt a burgonyát és a hagymát. A hideg tej 2 evőkanál elaludni lisztet, jól keverjük össze. Meg kell, hogy egy sima következetesség folyadék. Most öntsük vékony sugárban belőle a forró vízbe. Adjunk hozzá 1 babérlevél, és továbbra főzés esche10 percig. Most már a krumpli legyen puha. Ügyeljen arra, hogy a burgonya - ha túl keményítőtartalmú, a tejet tud főzni, hamarabb, mint 10 perc alatt. Ebben az esetben szükség lesz kevesebb időt, mert nem kell sok főtt burgonyát a levesbe.
Most kockákra vágva, és kihagyja a sajt a levesbe. Keverjük jól össze. Kenjük itt szeletelt sült hal, hozzá fekete bors, és hagyjuk főzzük további 3-4 percig. Egyenesen az ón és díszítse kapros ... woo-a-la - a leves főtt. Nyugodtan öntsük tálak, adjunk hozzá egy szelet filé és festeni egy szál kaporral. Élvezze az étvágyat.
3. leves recept krémsajttal és a lazac húsa
* Burgonya - 3 db.
* Rizs - 150 g.
* Konzerv lazac - 1 tégely
* Sárgarépa - 1 db.
* Vaj - 2-3 evőkanál
* Túrós krém - 2-3 db.
* Babérlevél - 1 db.
* Só és bors ízlés szerint.
Főzés együtt. A pot öntés 1 liter vízzel, és hogy azt a felforraljuk. Mi kell kockákra vágott burgonyát tisztított, megmosott rizst, és forraljuk hajót. Ez idő alatt a serpenyőben vajat felmelegedjen közzé. Finoman shinkuem a hagyma, sárgarépa kockákra vágva, és küldje passzáltuk olvasztott vajjal. 3 perc múlva, adjuk hozzá a zúzott hús konzerv lazac. Fedjük le fedővel, és hagyjuk őket, hogy vizsgálja meg egy pár percig. Add, hogy a leves, óvatosan összekeverjük, sóval és borssal ízesítjük. Ömlesztett sajt kockákra vágva, és küldje el a levest. A leves tovább főzzük, amíg a sajt teljesen megolvadt nem. Add babérlevél, csökkenti a láng kamforki, és a fedél is főzzük a levest 5 percig. Minden leves kész. Vegyük ki a kályhát, öntjük tálak, díszítsük apróra vágott kaporral. Mindenki jó étvágyat.
4. Recept leves olvasztott sajttal, új burgonyával és sonka
Hozzávalók 8 személyre.
Cook azonnal olyan számban, mert ez a leves összetöri egy pár percig.
• Hagyma 2 fej
• Burgonya fiatal - 6 db.
• ömlesztett sajt - 500 gr.
• Ham - 300 g.
• őrölt fehérbors.
• Liszt - 2 evőkanál
• Milk - fél csésze.
Kezdve a folyamatot. Pozitív töltés, mosoly - mert akkor csodákra. A burgonyát meghámozzuk, és kockákra vágjuk. Vágjuk a sonkát és a hajó egy serpenyőben. Add vodichku és főzzük, amíg főtt burgonyával. Válasszon a pot főtt burgonya, körülbelül fél csésze. Megdörzsöli a burgonyapüré, adjunk hozzá 1 evőkanál folyékony, és keverjük össze az előkészített lisztet. Akkor kap egy vastag következetesség. Öntsük a serpenyőbe, és keverjük jól. Kockára vágott sajtot és a hajó egy serpenyőben. Főzzük, amíg az idő, amíg a sajt teljesen elolvadt a mi levest. Adjuk hozzá a tejet, fehér bors, óvatosan keverjük össze, így egy forraljuk, és kapcsolja ki kamforku. Fedjük leves fedővel, és félretette 1 óra. Ez arra szolgál, mint egy leves hideg és meleg. Fincsi-as-ah. A kérelem benyújtásakor díszíteni egy tál apróra vágott kaporral. Élvezze az étvágyat.
Recept 5. leves olvasztott sajttal és kolbász.
* A húsleves - 1 liter
* Vaj - 50 oz.
* Burgonya - 6 db.
* Ömlesztett sajt - 500 gr.
* A koncentrált tej cukor nélkül - 2 bankok.
* Füstölt kolbász - 500g
* Keményítő - 1 evőkanál
Só és bors ízlés szerint.
Főzés együtt. Tisztítsuk meg a hagymát és vágjuk apró kockákra. Egy fazék, melegítse fel a vajat, és küldje el egy íj. Passiruem. Amikor a hagyma áttetsző, konfekcionált 1 liter csirke húslevest. Peel burgonyát, vágjuk kockákra. Kolbász apró kockákra vágjuk és a hajó minden raktáron. Amikor a burgonya főtt, akkor kell lennie gyűrődásához tolkushkoy. Mi kell kockákra vágjuk krémsajt és add, hogy levest. Öntsük a sűrített tej, bors ízlés szerint. A levest ma vastag lesz. Ha van elég folyadék, akkor besűrítjük keményítővel. Keverjük össze 1 evőkanál keményítő kanál és a folyadékot, és adja meg a levest. Keverjük, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, és a leves kész arra, hogy öröm van, és szeretteit. Appetitnenko munka - nem igaz?
6. Recept leves olvasztott sajttal és gombával
• gomba - 300 gr. (Lehet friss erdei gomba)
• sárgarépa - 1 db.
• vöröshagyma - 1 db.
• Burgonya - 3 db.
• Brokkoli - 100 g.
• A bolgár paprika - 1 db.
• zeller - 1 száron.
• krémsajt - 150 gr.
• Olívaolaj
• só, bors ízlés szerint
• Víz - 4 liter.
A főzési folyamat. A burgonyát meghámozzuk, sárgarépa, gomba, kaliforniai paprika és zeller. Shinkuem kisebb hagyma, szeletelt gombát kockákra, és küldje megsütjük egy serpenyőben olajat. Karfiol virág szétszedni, paprika, burgonya, zeller kockára vágott. Forrásban lévő vízben kihagyja a burgonyát, és forraljuk körülbelül 10 percig. Adjuk hozzá a karfiol, paprika, zeller és a gomba pirított egy serpenyőben. Tovább főzzük még 20 percig.
Jobb a serpenyőben dörzsölje krémsajt, keverjük, és tovább főzzük. Amikor a sajt jól elolvadt, akkor adjunk hozzá apróra vágott zöld és kikapcsolása. Élvezze az étvágyat.
Leves olvasztott sajttal - tippek a séfek a világ
• krémsajt, amely akkor használható a levest, akkor jobb, hogy 1 óra a fagyasztóba. Így könnyebb lesz lereszeljük.
• Folyékony ömlesztett sajt is terjed egy kanállal a levest, hajlamosak olvad gyorsan forró vízben.
• A leves is használható sajt fűszerekkel - édeskömény, sonka, tejszín, stb Ma már a sokféle vásárlás.