Főzni palacsinta buja fotó-recept, wow!
Azt mondják, hogy ha a háziasszonyok kezdenek kiderülhet ízletes palacsintát és röszti, azt bizton állíthatjuk, hogy egy tapasztalt szakács. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ez képtelenség - főzni palacsintát és fánk, de egyszerűbb, mint valaha! Azonban néhány közülük csak főzni, meg kell kezelni, hogy postryapushki nem gumi, és egy finom levegőt.
Például a palacsinta tésztába kell kicsit hűtőszekrényben állni duzzadt glutén, majd a kész palacsinta finom. Liszt főzés előtt kell rendezni, és a folyadék, amelyet a tésztához hozzáadott, legyen meleg. Ezen túlmenően, egy bővelkedés só megakadályozza a tésztát kovász jól, és az extra cukor, hogy palacsintát vagy fánk szilárd anyag formájában. Így sok fontos pontot és ez még nem minden! Számos más titkokat tárt során a cikket.
Air palacsintát nagymama receptje szerint
- Liszt 2 evőkanál.,
- só,
- Cukor 1 evőkanál. l. (Ha úgy tetszik édesebb, akkor 2)
- Élesztő 1 óra. L.,
- Tej 1,5 csésze,
- Növényi olaj.
keverje száraz hozzávalókat egy kényelmes tartály: liszt, só, cukor és az élesztő. Készíts egy jól közepén, ahogy a képeken, és tejet, előmelegítjük. Ha a tej zsír, lehet kissé hígítjuk forrásban lévő vízzel, majd a hőt nem szükséges. Habverő a tésztát egy halogénatom vagy egy keverőben, hogy ne hagyja csomók.
Keverjük össze az összes laza alkatrészek és készítsen bemélyedést a központban
A késztésztához tiszta egy órát meleg helyen, szövettel borított törülközőt. Meg kell emelkedni, és porózussá válnak. Ha már a tészta infúzió, dobálják, és elkezd sütés.
Egy órával később, a tészta fel kell nőnie, és porózussá válnak
Egy jó bemelegítés a serpenyőbe, akkor szükségszerűen van egy vastag alján. Modern lábasok Teflon bevonat jobb félretenni, és kap egy régi öntöttvas serpenyőben. I sütni palacsintát csak ebben, kaptam ezt a kíváncsiság még a nagymamája. Hagyja, látszólag ő nagyon messze nem tökéletes, de a palacsinta és a fánk ki nagyon finom.
Öntsük az olajat a serpenyőbe, és várja, mikor felmelegszik. Sokat nem ér sokat, hogy betöltse az olajat, mint a palacsinta kiderülhet nagyon zsíros.
Fry palacsintát mindkét oldalán
Ha vannak formák oladushek, akkor kihasználják őket. Bake 1-2 perc az egyik oldalon, majd a másik van csavarva Cook közepes hő.
Bolyhos palacsinta tej kész!
Kész palacsinta jobb enni egyszerre, miközben forró. Egy jó kiegészítés nem lenne méz vagy lekvár. Élvezze))
Keksz szárított zselés brikett: recept egy fotó
Cake „néger”: egy recept
Péksütemények a pitét és sütemények
Sült alma a sütőben mézzel és diófélék
Air túró sütve: recept lépésről lépésre fotók