Tejsavó összetétele és tulajdonságai
A tejsavó készítése során kapott sajt. A melegítés során, savanyú tej „sajtkészítési” és elkülönítése a folyadékot a végtermékben. A túró a rendeltetését, de a folyadék (savó) lehet használni nagyon sok esetben.
Először is, ez egy önálló étel, másrészt - a nagy kozmetikai.
A kémiai összetétele a tejsavó
Annak ellenére, hogy a szérumban csak 6-7% a hatóanyag, annak értéke nyilvánvaló. Az a tény, hogy egyáltalán nem kövér, de sok könnyen emészthető fehérje. És a jelenlétét a szérumban tejcukor (laktóz) teszi felbecsülhetetlen, mert a cukor teljesen felszívódik a szervezetben. Nagyon kívánatos a szervezet szénhidrát, amely nem okoz a kialakulását a zsír a sejtekben, és jótékony hatással van a gyomor-bél traktusban. Azonban kevés a szérum tejzsír, de ez is hasznos, mert Ez növeli az enzimaktivitást.
Fehérjék, amelyek a szérum közé tartoznak az esszenciális aminosavak, hogy a szervezet nem képes előállítani - kell őket elfogyasztott élelmiszer. Továbbá, ezek a fehérjék részt vesznek a kialakulását a vörös vérsejtek, miközben továbbra is a fehérje szintézisét a májban. A tejsavó fehérje - egy igen jelentős, ha összehasonlítjuk más természetes szálak.
Az ásványi anyagok tejsavó jelentése kalcium, magnézium, kálium, foszfor, és a vitaminok, C-vitamin, E, A, és a nikotinsav, a biotin és a kolin.
Tulajdonságok savó
Hála a gazdag készítmény tejsavó lehet szó, hogy csodákat. Például segíthetnek abban, hogy a méreganyagokat a szervezetből, akkor lehet, hogy megszabaduljon a felesleges folyadékot, és vonja vissza a nehézfémek sói. Ez a forrása a természetes proteinek, hogy lehet használni gyakorlatilag nincsenek szabályok, és nem fognak hozni felesleges kalóriát.
A tejsavó tökéletesen megfelelnek az éhezés és a szomjúság. így lehet használni, mint a fogyókúra és az egyik összetevője étrend.
A szérum jótékony hatással van a vese és a máj, valamint a működése az egész bélben. A munka az emésztőrendszer és a kiválasztó rendszer magában foglalja a nagy, ezért a szérum segít csökkenteni a gyulladás a nyálkahártya és a bőr, csillapítás reuma, normalizálása nyomás a magas vérnyomás, és csökkenti az érelmeszesedés kockázatát. Hatékonyan javítja a vérkeringést, ezáltal befolyásolja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.
Többek között, a tejsavó és sok italt annak alapján, hogy segítsen fenntartani a pozitív érzelmi állapot, valamint pótolni vitaminhiány a szervezetben során tápanyagok hiánya, azaz a helyére friss gyümölcsök és zöldségek.
Whey hatékony a következő betegségek:
- Krónikus gyomorhurut, enterocolitis és hasnyálmirigy-gyulladás
- Golyva, krónikus székrekedés, ételmérgezés
- Máj és vese (nephritis, stb).
- Atherosclerosis, ischaemia, angina pectoris, magas vérnyomás
- cerebrovascularis történés
- diabetes mellitus
Hogyan készüljünk tejsavó
Ha egy rajongó a természetes termékek, nagyon is lehetséges, hogy készítsen tejsavó haza. Ez elég ahhoz, hogy 1 liter tej, hagyjuk meleg helyen az éjszaka, így kiderült egy fermentált tejterméket - savanyú. Ez egy ilyen tömeget, amely hasonlít a zselé vagy krém (joghurt sűrűségű függ a tej zsírtartalmát). Aztán egy csomó tejet öntsük egy zománcozott serpenyőbe és melegítsük fel újra alacsony lángon, amíg amíg alvadékot elválasztják a savót. Ügyeljen arra, hogy a tömeg ne forrjon, különben a sajt lesz nagyon kemény. A legjobb, ha kikapcsolja, ha van myagkovato, és adja meg a „séta”. Ezután bélelt géz tesz egy tésztaszűrő a bankban, öntjük egy tésztaszűrő, és várjon, amíg a savó üríteni. Túrós lehet hűvös, és enni, és a szérumot céljából használják fel. Azt kell mondanom, hogy egy liter tej túró, egy nagyon kicsi, így a folyamat nem ér merészkednek kedvéért ezt a terméket. De a szérum, hogy elegendő. Azonban lehet vásárolni a boltban.
És ha keverjük a szérum minden gyümölcs- és zöldséglevek kivételével -, hogy egy kiváló ital, spa és finom. Azt is, hogy egy koktél a főzet a gyógynövények, és kap kettős gyógyító hatását. Azoknak a gyermekeknek, akkor lehet, hogy zselés szérum: hő 2 csésze szérum akár 80 fok, adjunk hozzá 0, 5 evőkanál áztatott zselatin, lekvár, cukor vagy szirup ízlés. Így a gyerekek részesülnek a kedvenc kocsonya.
Egy példaként ital recept savóból:
250 ml szérumot adunk 100 g bogyós vagy szirup, 1 evőkanál citromlé, ugyanannyi cukrot, a fahéjat, ízlés szerint. Először is, egy turmixgépben osztott bogyókat, aztán hozzáadjuk a maradék elemek az ital. Akkor kitalálni és más receptek, hogy egy ízletes ital, amely hasznos az egész szervezetre.
Figyelem: Mielőtt elkezdené tejsavó belül, hogy jobban megértsék a hatása a szervezetben. Az a tény, hogy a savó van egy enyhe hashajtó hatása van. és ez megnyilvánulhat a legváratlanabb pillanatban :. az úton, egy találkozón, stb Tehát próbáljon inni alapján szérum a nap, annak érdekében, hogy megértsék a lépéseket.
A tejsavó a kozmetika
Whey haj
A tejsavó-vitaminban gazdag és ásványi anyagokból áll. amely jótékony hatással van a haj szerkezetét és a fejbőrt. Alkalmazása után a szérum metabolikus folyamatokat a gyökere a haj sokkal gyorsabban és hatékonyabban, amely gyorsabb növekedés és megerősítése haj.
Ön is elkészítheti az eredeti házi sampont. ami nem csak tiszta, hanem táplálják a hajat és a fejbőrt. Ehhez meg kell adni, hogy a szérum főzet bojtorján gyökér és mossa meg a haját ez a megoldás. És persze, a haj javát abban az esetben, hogy a szérum szájon át.
Haj maszk: Keverjük előmelegített tej szérumot (akár 40-50 fok), a Hercules gabonafélék olyan arányban, hogy megkapjuk egy sűrű masszát. Ez a tömeg kenet haj, fedjük le őket fóliával, és egy törülközőt, tartsa a maszkot 30 percig, majd öblítse le langyos vízzel.
Whey bőr
Whey - ideális termék tisztítására zsíros és kombinált bőrre. Enyhén melegítjük szérumot, hogy törölje az arc, hagyjuk megszáradni, majd öblítsük le meleg vízzel. A hosszan tartó használata a bőr kivilágosodik, és szerez egy matt, mert A szérum eltávolítás ragyog, tisztítja és tonizálja a bőrt. Következő - használja receptek szérumot.
Fehérítés zsíros és normál bőr: 3 rész add szérum 0, 5 rész citromlé és törölje ezt a krém a bőr 2-szer naponta. Ha a bőre kipirosodik alkalmazás után, meg kell csökkenteni a citromlevet.
Szeplők: Mix 3 evőkanál túró 3 evőkanál A szérum alkalmazni a megtisztított bőrre, 10 percig, majd mossuk le a zöld tea.
Kozmetikai fürdő: a víz testhőmérséklet adjunk hozzá egy maréknyi korpa, 5 csepp búza olajat, öntsük 2L szérum. Fürödtem körülbelül 20 perc. Ezután dörzsölje a test egy puha törülközővel, ne öblítse le.
Leégés: a fürdő meleg vízhez adjunk 2-n szérum, áztassa 20 percig száradni anélkül, hogy törölné.
Hogy megerősítse a körmök: 0, 5 liter meleg szérum keverjük 2-3 csepp jojobaolaj. Ebben a keverékben 10 percen tartsa kézzel törölje ruhával.
Ahhoz, hogy csökkenti a hosszú: 1 tojásfehérje, 2st.l. szérum, 1 teáskanál lisztkeverék, alkalmazza az arcon 15 percig. A bőr tisztább, simított, száraz. Ha a bőr nagyon zsíros, hogy a tojássárgája helyett fehérje. És hozzá a fehérítő hatást a maszk néhány csepp citromlevet.
Ahhoz, hogy javítja az arcszínt: 3 evőkanál tejsavó mix 0, 5 evőkanál őrölt kávé, hogy a maszk az arcon 15 percig, mossuk le langyos vízzel. Ahelyett, hogy a kávé, akkor sárgarépalé (1-2 evőkanál).
Normál bőrre: a savó a 2: 1 arányú keveréke uborka, retek, paprika, cukkini, padlizsán, citrusfélék, alma és a szőlő (grind). A maszkot alkalmaznak az arcon 15 percig, majd mossuk le meleg vízzel.
A száraz bőr: keverjük össze a szérum egy banánt, datolyaszilva, sárgabarack, sárgadinnye. 1 evőkanál gyümölcs figyelembe 2 evőkanál szérum és felhasználása a szokásos módon.