Sör az ókori Egyiptomban

Amint az egyik ókori egyiptomi kéziratok, főzési technológia feltalált isten Osiris. Azt tanította, hogy a papok, akik, úgy tűnik. és volt az egyetlen ember, aki a tulajdonában lévő titkait gyártásához ezt az isteni italt. Brewery tartozott sok fáraók a falakon egyikük, amelynek tulajdonosa volt ismert, hogy az összes Nefertiti, a királyné azt mutatja magát, üveges sör egy szűrő. Így sört tisztított szennyeződésektől. Jelenleg megpróbálja helyreállítani a recept az ősi egyiptomi sört Edinburgh - mint a kutatók azt találták, a technológia a következő volt: ismételten ki kell ázni jó árpa alkotnak egy „pehely”, szárított, főtt kenyér, hozzátéve, önindító, felületi sütjük ismét ragaszkodik a víz. Az így kapott folyadékot átszűrjük egy vékony szitán.

Általában sör árpából, de néha használják és a búza maláta. A fő termékskála a rendes lakója az ókori Egyiptom a következő volt - kenyér, hagyma és a sör. Azon a napon, az építők fenséges piramisok ütemben feltételezett három kenyeret, néhány hagymát és három fej korsó sört.

Beer Egyiptom úgynevezett „peluziyskim ital”, mert ez volt a város közepén sör Peluso. még különadót vezettek be a sörre, és közben az ünnepség volt kevert borral vagy méz.

Jelentős bizonyíték a fejlett sör a régészek az ókori Egyiptomban. Kezdetben az ókori egyiptomiak vásárolt sört is Babilonban, és fokozatosan nyerte együttérzésüket. Tény, hogy jó úton haladnak a hő egy teve, a sört elvesztése legtöbb előnye. A lakosság a Nílus-völgy maga is mestere termelés. Egyiptomiak az időben a fáraók szépen rendelkezett művészete a sör malátából. és tudta, hogyan kell sörfőzés más fajták a gabona, hanem csinálja másképp, mint Babilonban. A találmány búza sört tulajdonították isten Osiris.

Az ókori egyiptomi sör, az úgynevezett „szürke tőkehal” édes volt és erős. Egyiptomiak fűszerezett ő mandragóra, ami bár nem volt mérges, de tulajdonítottak csodálatos tulajdonságait. Ezen túlmenően, a különböző sörök adunk ánizs, sáfrány és egyéb fűszerek.

Óegyiptomi sör receptek 3500. BC Különleges gyógyító hatása az ókori egyiptomiak tulajdonított a vastag sört. Her elfogyasztott és használt különböző borogatás. Csakúgy, az egyiptomiak úgy gondolták, hogy öröm, beleértve a sört, meghosszabbítja életét.

1250 körül BC Ramszesz fáraó II megpróbálta korlátozni a fogyasztást a sör, és ő szolgált követendő példa, bár a felső rétegekben az egyiptomi társadalom, anélkül, hogy ez a hagyományosan előnyös bort. Kereskedelmi sör általánosan betiltották, és még zárt üzlet, amely eladta a szürke tőkehal. (Később ezt a tevékenységet folytatta arabok meghódították Egyiptomot 800 AD Magometyane tegyen határozott, hogy elpusztítsa mindenféle kézműves kapcsolódó alkoholtartalmú italok előállításához, és majdnem sikerült is.) De az antialkoholista kampány Egyiptomban, nem volt kevés sikerrel. Az emberek továbbra is isznak sört teljes mértékben. A sörfőző szakma elismert Egyiptomban úgy, hogy a számok ábrázoló Brewers került a temetés.

Így a sör az ókori Egyiptomban, ez nagyon népszerű. És érdekes módon, hogy több ezer éven keresztül, sem a fáraók nem volt ötlete adót is. Azt már csak nem a híres Kleopátra, utolsó képviselője a ptolemaioszi dinasztia uralkodott az ókori Egyiptomban az év 69-30 BC Azt akarta, hogy folytassa építése a nagy piramisok, és ez a pénz volt szükség. Természetesen a hivatalos verzió már gondozó emberek józanság. Aztán ott volt a legelső bevezetett adó az alkoholtartalmú italok.