Saláta gombával
Receptek saláták gombák Dél Primorye.
Saláták gombák - recepteket és tippeket.
Néhány egyszerű és hasznos tippeket főzés friss saláták, ecetes gomba.
Főzés gombát receptek alapján a gomba szakértők és gomba főzés jól dokumentált sok honlapok az interneten.
Itt idézem csak néhányat említsünk. Érdekes véleményem, és bizonyított a konyhában és a környezeti körülmények és módszerek gomba receptek itt gyűlik össze a Primorszkij Territory.
Része a recept annyira egyedi, hogy a készítmény nem elég, hogy az összes előírt hozzávalókat, néhány ételeket, az endemikus növény- és állatvilága Primorye csak akkor lehetséges, itt a parton „Nagy sós és a csendes-óceáni”. Friss tengeri uborka, 8 méter (ez a tengeri uborka a hatalom), a kagyló, a héj (legjobb főtt tengervíz, amelyben felnőttem), piros kagyló (nem alkalmas a halászat és a betakarítás a jövőben, mert a laza test konzisztencia), frissen Far Leccinum ( csak idő él betakarítás után), hegyi (sziget) vaj gomba íze, amely mindenki emlékszik, hogy kik ők egyszer megpróbálta pokolba madár kolóniákat, amelyek annyira finom, kellemes ízű, fűszeres megfelelő még az édes sütemények és még sok más alkatrészek kivásárlási találkozik egy gyökér oldal között gomba receptek Távol-keleti konyha.
Sok gomba ehető Közép sávban és Európában, a Távol-Keleten az étel nem használja, ezért a jelenléte közel „ezek toadstools” bőség csodálatos finom és jótékony gombák, amely összegyűjti magad, vagy egyszerűen vásárolni gomba válogatókig ár alacsonyabb, mint amennyit költeni a benzin ha bemegy az erdőbe magukat.
Primorye annyira különleges, hogy a különböző gombák nőnek a városban, bár úgy gondoljuk, hogy a város és a közúti gyűjteni gombát veszélyes, mert a nagy mennyiségű nehézfémet.
gombacsírázás
Hogy előkészítse a gombacsírázás ajánlott használni, fehér gombát és rókagomba. Friss gombák tisztított, osztályozzák, majd helyezzük egy tésztaszűrő, mártott egy vödör hideg vízzel, és hagyjuk szikkadni.
A zománcozott edény öntjük egy pohár vízben oldunk, hozzáadunk 10 g nátrium-kloridot és 4 g citromsav, tedd a tűz, van felforraljuk, öntsük gombák elő (körülbelül 1 kg), és forraljuk alacsony hőmérsékleten, amíg kész, enyhe keverés közben. A képződő habot is a víz felszínén, eltávolítjuk a sikló.
Miután a gomba kialakulni, akkor befejezni a főzés. Ezt követően, hogy elterjedt egy szűrőedény, elválasztjuk a folyékony, hideg vízzel mossuk, és hagyjuk szikkadni. Rozsdamentes acél kés gombát apróra vágott vagy darált finom rács fűszerezett 4-5 evőkanál növényi olaj, egy evőkanál mustár hígított 4-5 evőkanál 5 százalékos ecetet, sót adunk hozzá ízlés és a keserű borsot. Ezt alaposan megkeverjük, töltjük előkészített üvegekbe, borított fedő és egy tálra helyezzük melegítjük 40 ° C-os vízzel, és sterilizáljuk enyhe reflux alatt 1 órán át.
Ezen felül, az oldal további információkat tartalmaz az ízhatás, előállítási módszerek és a betakarítás gombák összegyűjtött. A legismertebb receptek gombával, ritka ételeket és savanyúsággal. Hasznos, bár nem ehető gomba formájában leírt receptek a hagyományos orvoslás és a nem szabványos módszerek segítségével mérgező és hallucinogén gombák leírása a zárt szelvényű, amelyben rendeltetése nem mindenki számára - a bejáratnál, hogy a rész lesz átadni egy kis tesztet a megfelelőségét a megítélése információkat.
Szeretem gyűjteni, főzni és enni gombát, szórakoztató barátok és mesélnek gomba válogatókig és erdei sétához.
Kívánok sikeres „néma vadászat” és jó étvágyat!
Kaviár friss gomba
A recept a:
600gr. friss gomba tesz ki, apróra vágott kis kockákra. Finomra vágott hagymát megsütjük, amíg aranybarna.
Töltsük gomba sült hagyma só, bors.
Gomba tejszínes mártással
Pácolt vagy sózott gomba növényi olajat és a burgonya
ecetes gomba burgonya, káposzta és uborka
Gombamártással főzeléket