recept szalonna
recept szalonna
Szalonna - olvasztott disznózsír, ami már régóta a termék szélén. De ez nem igaz. Szalonna, először is, ez egy nemzeti termék. Sok a világ konyha nem nélkülözheti a disznózsír, és annak használata változatos és sokoldalú - az édesség az alapokat a főzéshez.
Sertészsír, mint természetes termék használatakor a háztartásban, és gyógyászati célokra. Amikor a főzés sertészsír jellemzően zsigeri zsír, de lehet használni a szokásos szalonna. Megfelelően főtt szalonna - nem csak egy magas kalóriatartalmú ételek, gazdag vitaminokban és aminosavak. Annak érdekében, hogy minden előnyét a nemzeti termék, próbálja ki a következő recept. A készítmény van szükségünk a következő edények és eszközök:
- Széles éles késsel
- Vágó falemez
- Serpenyőben vagy serpenyőbe vastag alsó
- Száraz üvegedényben
előkészítés
A folyamat a főzés disznózsírt nem tűri hiúság igényel elegendő időt, de az eredmény megéri.
Tiszta fehér, illatos sertészsír kész!
Egyetértek azzal, hogy az egészséges táplálkozás követői ez az étel pánik, de a rajongók a hagyományos orvoslás megköszönni ezt a cikket lesz. Sok hallottam, hogy zsírt betegeknél alkalmazzák ízületi fájdalom. Még jobb, akkor fog működni, az ízületek együtt mézet.
Úgy tűnik, hogy egy jól ismert termék, és ez nem egy időben kell csinálni. Általában a recept le van írva a cikkben igaz, de mi otthon disznózsírt egy kicsit másképp. Először szalonna zsír és zsír a belső némileg eltérő, és úgy gondoljuk, hogy a jelenlegi szalonna mindig a belső zsír. Általában egy nem fagy a zsír, de jól mossuk, majd vízzel alaposan a eltávolított zsír, blottoljuk. További különbség, hogy a zsír és háj nem tesz hozzá semmit, vagy hagyma, vagy fűszerek. Az eljárás teszi megegyezik a recept. Tétele után a tiszta töpörtyű és a forró szalonna, amíg szűrjük úgy, hogy nem kap égett szalonna apróra zsírt. Korábban főtt a fazékban kemence oroszul. Napjainkban - a kemencében vagy gázégő egy kisebb tartályt, néha nagy serpenyőben.
Nem szeretem a disznózsír gyermekkora óta. Emlékszem, amikor kicsi voltam, sokszor elmentem a nagyszülők vidéken. Ők voltak a disznók és ők sertészsír nagy mennyiségben. Aztán evett és próbáltam etetni. És én büdös származó odngo lett! Ez zsír. Mivel lehet az ilyen összegeket! És emlékszem, hogy a kövér sós bankok cikkben. Nem értem az ilyen predpodcheny ízét.
Nem találtam ezt a receptet, akkor mi köze a maradék szalonnával. Ez is finom. Szeretek főzni szalonna borsó leves. Kiderült hihetetlenül finom. És én alapvetően disznózsír hozzá alapként a sütéshez, ez nem egy rossz menteni olaj. Mellesleg a főzéshez, akkor bármilyen stoplenny zsír. De amikor főzök kacsa, mindig az első staplivayu zsírt, akkor ez a zsír lehet sült, és nem zazharku.
Disznózsír nagyon jó használni a sütéshez hús vagy hal. De Dany termék nem mindenki számára. Személy szerint én inkább nem használja a konyhában. De néha én is hozzá egy kis halat sütni. Itt például, a nagymamám növényi olaj nem használ csak zsír. Egyáltalán nem tetszik. Egyes ételek nagyon zsíros, és nem akar enni.