Leves csirkével - lépésről lépésre recept fotókkal, első fogás
Leves - egy népszerű első fogás, ami ismerős mindannyiunk gyermekkora óta. A fajták, sok. Ezen kívül minden nő készül leves a maga módján. Gombával, bab, sertés-és marhahús, és a csirke - ízletes leves semmilyen szerepet! Próbáljuk levest főzni csirke kész. Ez takarít meg időt, és az étel kevesebb zsírt.
Hozzávalók tyúkhúsleves (pán 3 liter):
- Sárgarépa - 1 db.
- cékla - 1-2 db.
- Burgonya - 300 g
- káposzta (opcionális) - 250 g
- hagyma - 1 db.
- Paradicsompüré - 10 g
- Főtt csirke - 300 g
- sót és a fűszereket - ízlés
- napraforgóolaj - 10 ml
- tejföl és gyógynövények - a takarmány
Recept borscs csirke:
Tedd a tűzre egy fazék vizet, amíg forrni kezd, akkor elkezdeni a felkészülést zöldséget. Beets héja, vízzel öblítjük és lereszeljük. Engedje le a forró vizet.
Sárgarépa és a hagyma, hogy tiszta, és vízzel öblítjük. Fél hagyma küldjön egy serpenyőben.
A második felében a hagymát apró kockákra vágjuk (megy zazharku). Sárgarépa lereszeljük a reszelő ugyanaz, mint céklát.
Főtt csirke vágjuk nagyobb kockákra. By the way, ha maradt egy darab sült csirke, akkor vágjuk. Azt is fel lehet használni borscs nyers csirke, csak add hozzá a levest, amire szükség van az elején, mielőtt a céklát.
Borscht egy kicsit pokipel, répa lett egy kicsit puha, akkor most hozzá a csirke kész.
Káposzta apróra vágjuk, és adjunk hozzá levest.
Burgonyát meghámozzuk, mossuk, és vágjuk közepes méretű kockákra.
Hozzáadjuk a burgonyát a levest, jól keverjük össze.
Zazharku maradt meg a borscs. Ehhez öntsük egy serpenyőben olajat melegítsük, megpirítjuk a sárgarépát és a hagymát. Hozzáadása egy kanál vagy két paradicsompüré és keverjük össze.
Ha a paradicsompürét kapott egy kicsit keserű, akkor adjunk hozzá egy kanál cukor a levest, hogy tompítsa az íze.
Zazharku Pour leves, sózzuk ízlés szerint. Főzzük 5-7 percig.
Tálaljuk a levest az asztalra meleg tejföllel és friss vágott fűszernövényeket. Ezen felül, akkor lehet alkalmazni, hogy ez az étel gombóc vagy zsemlét fokhagymával. Leves csirke kész!
