Finom házi előforma konzerv paradicsom, édes
Az egyik legelterjedtebb és legnépszerűbb fajta a természetvédelmi egy csavar paradicsom. Végtére is, nem asztal teljes anélkül, friss, sózott vagy pácolt paradicsommal, valamint gyümölcslevek, saláták, szószok, ketchup vagy adzhika. Receptek tele vannak a bőség. Ezért szükséges választani azokat, amelyek több tetszett.
Brown konzerv paradicsom
A recept a következő. Alján üvegtartály feltöltött zeller, ribizli levelek, néhány borsó szegfűbors. Opcionálisan, akkor töltse ki a fahéjat. Édes paradicsom ez nem fáj. Ennek a receptnek megfelelőbb zöld vagy éretlen paradicsom. Ezek kerülnek az üvegekbe, locsolás minden réteg a cukor. Ahhoz, hogy 10 kg paradicsom szüksége 3 kg granulált cukorral. Ízlés szerint sózzuk. További ugró egy húsdaráló 4 kg paradicsomot, öntsük őket a maradék cukor és töltse súlya a paradicsom a bank. Sterilizált tartályokba mennyiségétől függően a 10 és 25 perc. Miután a spin-ón fedéllel bankok fordult fejjel lefelé, és borított egy meleg takaró. A recept jó, mert nincs szükség használni ecetet. Paradicsom lehet zárni ily módon felállni tavasszal. Konzerváló nekik lesz saját sav.
Édes savanyú paradicsom. Recept № 2
Zöldség, konzerv ily módon nem rosszabb predyduschih.Kak szakács töltse? Ahhoz, hogy egy édes paradicsom, meg kell venni:
- Ivóvíz - 10 l;
- só - 400 g;
- cukor - 1, 5 g;
- táblázat ecet 9% - 350 ml.
Konzerv- paradicsom Ily módon, akkor szüksége lesz a sárga és a piros gyümölcsök. Tedd a tégely és ecetes paradicsom ez a recept, úgy néznek ki, nagyon csábító.
Alján a üvegáru terítettek mosott torma, kapor, paprika, ami után a dobozokat töltött paradicsom. Fent ugyanazt kerül kapor. Ecet öntenek a bankok, és azonnal hozzá főtt pác. Ahhoz, hogy ez a kiegészítő cukrot és sót forrásban lévő vízzel, és keverjük, hogy feloldódjon a hozzávalókat. Mielőtt paradicsom eltömítheti fém sapkák, üvegekbe helyeztük egy nagy serpenyőben, és sterilizáljuk 20 percen át.
Paradicsom hozzáadásával almalé
Ez a recept eredeti, hogy egyesíti a zöldséget és gyümölcsöt. Hogyan készüljünk? Érett paradicsom jól megmosott, a szár már átszúrta egy fogpiszkálóval, és gondosan lefektetett a bankok. Miután kell önteni forró vízzel, és hagyjuk állni 10 percig. Miután az idő a vizet leszívatjuk és ismét melegítjük, hogy újra töltse kannák paradicsom 10 percig és a lecsepegtetett újra. A következő fázisban öntjük pan almalé, és hozd el forrni. Így minden liter folyékony hozzáadunk 30 g sót, 100 g cukrot. Pour paradicsom az üvegekbe kell forró sóoldattal mossuk. Eltömődött doboz kell, hogy fedezze őket valami meleg és hagyjuk állni fejjel lefelé, amíg amíg hideg. Akkor majd küld egy állandó tároló hely - a pincében vagy a kamra.