Éles uborka -, hogy a finom felkészülés a téli
Továbbra is „uborka” téma, ma beszéljünk a ropogós uborka és finom módszerek felkészülés a tél.
Lapozgatva egy notebook receptek üres és csak nem tudott segíteni, de megosztani veletek. A családom nagyon szereti a savanyúság, a tavaszi szinte, hogy nem marad a munkadarabok.
Mintegy 3 literes dobozos, már rég elfeledett, csak kompót csavarják őket. Minden zöldségkonzervek itt 0,5-1 literes üvegekben. Elővettem, kinyomtathatók és evett, és nem kell kidobni, vagy bármi. Korábban kap egy 3 literes edénybe uborka darabokat 5 enni, rontja a többit.
Minden évben igyekszem néhány új receptet, majd válassza ki, mit szeretne. Így össze gyűjteménye finom receptek, megosztani néhány veletek.
Uborka és sárgarépa
Mi mossuk, és sterilizáljuk (fent forró víz) 12 literes kanna vagy emelet 6 liter. Sóoldat víz legyen 3 liter.
- 3-3,5 kg uborka, tökéletes - nem benőtt
- 150g sók vagy 4 evőkanál nélkül dia
- 6 evőkanál cukor
- 1 evőkanál ecet
- Friss sárgarépa, vékony csíkokra vágjuk, vagy orruk
- Torma levelek egy ágacska kapor minden egyes üvegben
- 2 borsó fekete bors
- 1 gerezd fokhagyma
Uborka alaposan mossuk, áztatjuk 1 óra. A bankok bomlanak fokhagymát, vágjuk 3 részre, néhány pofa sárgarépa, paprika, kapor és a torma levelek.
Uborka vágjuk kerekek és helyezzük a bankok, ha az uborka kicsi, add fel az egészet. Forraljuk 3 liter vízzel, és töltse uborka tartott 5 perc, és egyesíti a serpenyőbe, ahol adjunk hozzá sót és a cukrot.
Forraljuk fel, és adjunk hozzá ecetet, ha a vizet a hab ecetet, és kapcsolja ki a forró vizet öntsük uborka. Azonnal roll, és felborulása, ha félsz, hogy felrobbanhat, hogy egy bunda. Nem meghatározott amíg mutneli egyszer.
Pickles citromsavval
Recept elkészítése és a termékek száma megegyezik az előző recept. Csak ecet helyébe citromsavval (2 evőkanál). Acid bomlanak üvegekbe uborka, mielőtt a második és végső töltési a pác. Rolls, és kiderül, hogy lehűljön.
Pickles hideg szakadó
Ez a recept már tesztelték az elmúlt szezonban, tetszett ez is fog 5-6 üvegeket.
Cook savanyúság jobb 1,5 literes kanna. A recept 2 poltoralitrovye bankok.
- 2 kg uborka
- 80g só
- 1,5 liter víz
- 50g vodka
- Kapor, torma levél, levél, fekete ribizli, cseresznye levelek, fekete bors zöldborsó
Nem benőtt uborka mossa folyó víz alatt, eloltására forró vízzel, majd egyszer csúsztatjuk a hideg vízbe. Hagyjuk ázni 3 órán át.
A levelek mosott is, és lebomlanak a bankok, vágja az uborkát a tippeket, és tegye üvegekbe.
Főzés sóoldat tiszta víz és só, öntsük uborka, öntse az alsó üledék marad ott. Adjuk hozzá a vodkát és zárja le a műanyag fedelet. Tedd hűvös helyen. Van, amíg az új év doterpeli.
Delicious savanyúság szakadó
- Készítsünk 15 félliteres palackok.
- 5 kg uborka
- 3kg paradicsom
- 1 kg édes paprika
- 2 fej fokhagyma
- 200 g növényi olajat
- 1 csésze kristálycukor
- 3 evőkanál só, 2 evőkanál ecet
Tekercsek paradicsom, bors darált fokhagyma apróra vágjuk, kombinálni só, cukor, olaj, ecet.
Uborka vágjuk nagy kerekek és lefektette a bankok, így sterilizálja állni fél óra és 15 perc, mivel a forró vizet. Rolls és egy bundában.
Ebben a receptet, a paradicsom lehet helyettesíteni paradicsompüré vagy mártással, úgyhogy még, mint ez több.
Az én malacka bank egy csomó finom receptek, biztos, hogy ossza tovább. A fent leírt receptek, uborka kapunk ropogós és ízletes.
Örülnék, ha tetszeni fog nekik. A családom azt mondják finom, jól bankok éppen az, hogy nem marad.
Főzni gyorsan sózott savanyúság, olvassa el a cikket, kattintson a kiemelt linkre.
Írja meg kedvenc receptjeit, megpróbáljuk.
A site „I selyanochka” kívánok jó egészséget és nyári hangulat!
Drága barátaim, ma tette boldoggá imádott unokája. Vettem neki robot kutya, egy aranyos kiskutya, aki beleszeretett az egész családnak.
Csak [urlspan] nézd meg ezt a csodát, ne beleszeretni! [/ Urlspan]