Dihydroquercetin (DHA) - egy természetes antioxidáns
Javasoljuk, hogy fontolja meg a lehetőségét, hogy növeli az eltarthatóságot 1,5 ÷ 2,5-szeresére és az élelmiszerek minőségének javítására használata révén otechestvennogonaturalnogoantiokislitelya - Dihydroquercetin P-vitamin aktivitását. Termék digidrokvertcetinom válik superfood.
Dihydroquercetin nem toxikus, nem karcinogén, és eleget tesz a doppingellenes kontrollok, azaz nem tartozik a tiltott doppingszerek és / vagy ezek metabolitjai, magas antioxidatív és gyökellenes (biológiai) aktivitást mutattak alacsony koncentrációknál, nem ad ki-ízek és szagok, és nem változtatja meg a termék színe ha használják. Dihydroquercetin ellenáll a hőmérséklet és a mechanikai folyamatok előforduló a gyártási folyamat, azaz megfelel az élelmiszer-adalékanyagok, és különösen, hogy a antioxidánsok.
Dihydroquercetin (DHQ kémiai képlete C 15 H 7 1,5N2O 12o) tartalmazza egy nagy csoportja a természetes flavonoid vegyületek és tárgya a bioflavonoidok (P-vitamin). Dihydroquercetin kap környezetkímélő nyersanyagot növény agyával szibériai vörösfenyő vagy Dahurian.
Egy erős antioxidáns, anti-csoport, az anti-vírus, anti-mikrobiális és gombaellenes aktivitással, DHA ígéretes összetevő a gyógyászatban, élelmiszer, parfüm és kozmetikai ipar:
- mint egy antioxidáns, hogy javítsák a termékek minőségét és meghosszabbítja az eltarthatóságot 1,5 ÷ 2,5-szerese;
- élelmiszer-adalékanyagként a funkcionális élelmiszerek megelőző irányban;
- mint étrend-kiegészítő. ami növeli a fizikai és szellemi teljesítményt, védi az oxidatív stressz, ami hatással van az összes a lakosság, függetlenül a jövedelmi szint.
A fő célja bevezetésének dihydroquercetin élelmiszerekben miatt tulajdonságai: lassuló oxidációs reakciók, a képesség, hogy erősítse a tartályokat, és a P-vitamin aktivitása. Így megoldott két probléma:
a), mint egy antioxidáns, Lipid oxidációt késleltető dihydroquercetin lehetővé teszi az olyan termékek gyártása javított lejárati feltételei;
b) a kapilláris védő és P-vitamin alfaj - a képessége, hogy termékek javítására orientáció.
Mi már elsajátították alapvetően új tudományos keret jövőbeli folyamatokat.
A fő különbség a termék más gyártóktól származó Dihydroquercetin:
- alacsony hőmérsékletű gyártási módszer megőrzi a natív (natív) formájában annak vegyületei, ami kifejezett antioxidáns és sugárzás elleni aktivitást a flavonoid;
- kristályos hidrát formában van, elérhetetlen más termelési módszerek Oroszországban, és lehetővé teszi, hogy feloldódjon Dihydroquercetin „Vezalariks” a gyümölcslevek, italok, víz és egyéb termékek ;;
- Ez megfelel a nemzetközi normáknak, és más mutatók.