A legfinomabb előétel padlizsán „gomba” - nagyon finom
A legfinomabb előétel padlizsán „Gomba” - szokatlan tál padlizsán, ami az íze, mint ecetes vargányával. Fűszeres étel pácolt padlizsán lesz nézel és általánossá, és az ünnepi asztalra. Rajongói az eredeti ételeket a zöldségek, azt javasoljuk, hogy ezt a csodálatos recept egy megjegyzés. Nagyon illatos padlizsán gazdag gomba íze, mint abszolút mindenkit, aki megpróbálta őket. És nem egyszerre megérteni, hogy ez nem gombát, és zöldségeket.
összetevők:
- egy kiló padlizsán;
- fél fokhagyma fej
- 150 gramm petrezselyem és a kapor;
- 70 ml növényi olaj;
- 70 ml 6% -os ecetet;
- 1 evőkanál só;
- 1 evőkanál cukor nélkül diák;
- 1 liter vizet.
A legfinomabb előétel padlizsán „Gomba”. Lépésről lépésre recept
- Egy serpenyőbe öntsük a vizet, és tegye a tüzet, hogy forrni.
- Saját padlizsán, távolítsa farok és kockákra vágott egy oldala körülbelül 2 cm-re (nem kell tisztítani a héja).
- A víz forrni kezdett, add hozzá sót, cukrot és ecetet (vényköteles).
- Minden keverjük, és hozott egy fazék forró vízbe padlizsán.
- Forralás után padlizsán forraljuk 5 percig a kupakot. Rendszeresen keverjük, hogy egyenletesen provarivaniya zöldség.
- Ready padlizsán dob egy tésztaszűrő, hagyjuk kihűlni.
- Petrezselyem (vagy kapor) apróra vágjuk, és kitesz egy mély tálba.
- Fél fej fokhagyma gerezd részvény, tisztítása őrölni finoman késsel vagy átengedjük a sajtó.
- Tegye a fokhagymát egy tálban friss fűszernövények, öntsünk növényi olaj, és keverjük össze.
- Meleg padlizsán elterjedt egy tálba, friss fűszernövények és a fokhagymát.
- Keverjük össze mindent nagyon óvatosan, hogy a padlizsánt sértetlen maradt.
- Hagyjuk néhány órát az asztalon, amíg hideg.
- Távolítsuk el a padlizsánt, 5-6 óra a hűtőben, hogy egy jó találmány.
Snack pácolt padlizsán köretként, hogy minden, de a legfinomabb azok együttes burgonyával. Évszak jön padlizsán: élvezni a finom ételeket a zöldség, használja a recepteket honlapunkról „Nagyon ízletes.” Jó étvágyat.