Vasárnap reggel a nyitott konyhában találkozik - üdvözöl, hangulatos moszkvában

A tágas szoba az étterem «Stariki BAR» a Bolshaya Lubyanka, 13 minden készen áll: egy nagy közös asztal, tűzhely, edények, friss élelmiszerek. A párnák puha kanapék szép emberek lógni, és kávéznak: anya és lánya, szerelmes párok, kollégák, elsősorban a fiatalok és a beszédes barátnője. A tempót azonnal felismeri - nem sietünk. A fő feladat az, hogy élvezze a folyamatot.

Az út, feltárjuk kulináris titkok: hogyan lehet elválasztani a sárgáját a fehérek, és egy 250 grammos tégelyek a hozzávalókat összekeverjük a töltelék, hogy miért kell, hogy szakadjon a saláta leveleket, és ne vágja, hogy hol vásárolnak phyllo tésztát, és váltja görög suluguni. A résztvevők kérdéseire azonnal válaszolnak.

A világi pletykák és az ország politikai helyzete terén a kulináris témákról a beszélgetések simán elhagyják a beszélgetéseket. A kellemes időtöltés az MeetGreet projekt legfontosabb ötlete.

Kristina mosolyog: "Nem vagyunk szakképzett szakácsok, csak imádunk ételeket főzni és szeretni. A különböző országokban tett utazások során nem az építészeti látnivalókra, hanem az éttermekre és kávézókra helyeztük a túraútvonalainkat. Ettünk, próbál új ételek, ízek tanult, tárgyalt, míg, és amikor nyilvánvalóvá vált, hogy kapunk e hatalmas öröm - volt egy nyitott konyha MeetGreet óta létező három évig Moszkvában. Gyere hozzánk a szocializáláshoz. A vállalati mesterkurzusok, a legnagyobb főnök adunk a legtöbb alulról építkező munka - hagymát vágni vagy héj burgonya. Azt akarjuk, hogy az emberek a konyhánkban pihenjenek, kijussanak a héjuktól, megváltoztassák a ritmust. És számunkra kiderül.

A nyitott konyha MeetGreet nem rendelkezik kor és szexuális korlátozással. Érdekes mindenki számára - és kislányok és felnőtt nagybácsik. Vannak rendszeres résztvevők ebből Christina beszél nagy meleget: „Néha dobja tagjaink okból -, hogy mi most arra készül, hogy chat. Nagyon elégedettek vagyunk. Az emberek visszajönnek hozzánk, barátokat hoznak, meghívnak minket, hogy megszervezzük a mesterkurzust számukra a születésnapjukon. "

Az ételek ízének, gyorsaságának és könnyűségének, valamint a törmelék hiányának és rendezésének hiánya miatt a legfontosabb követelménynek mindegyiknek könnyűnek és esztétikainak kell lennie. A nyitott konyhában található ételek összetett nevek egyszerű kivitelezésűek, és a közös ügybe eltöltött két óra inspirálja az otthoni kulináris élményeket. És miután csak egy látogatást „Kinokuhni” főzés konnelloni túróval és friss paraj nem tűnik bonyolult tészta nautically.