Üzleti ötlet kávéfőzők - hogyan kell kezdeni egy üzleti terv
Mert hazánkban jellemzi a viszonylag gyenge telítettsége vendéglátás és nem egyenletes eloszlása még ugyanabban a városban. Ez a körülmény, törekvő vállalkozó úgy döntött, hogy hozzon létre egy kis hálózat kávégépek, számíthatnak arra, hogy a szolgáltatást a számukra felajánlott lesz kereslet. De ez a siker csak akkor lehetséges, ha egy átgondolt megközelítés az üzleti és számos tényezőtől, amelyek mindegyike jelentős hatással a különböző aspektusait a hálózaton.
A választás a helyeken telepíthető gépek
A megfelelő helyen a telepítés kávéfőzők - az egyik fő feltétele a maximális számú ügyfél, és így a nyereség maximalizálása. Ebben az esetben a két feltételnek kell teljesülnie:
- Telepítse kávégépek kell végezni a forgalmas helyeken.
- A gyalog ezeken a helyeken nem lehet hatalmi pontok, amelyek a versenyt a szolgáltatással.
Mindenesetre közepes méretű város helyet találni, ahol beállíthatja a kávéfőző gépek nem nehéz. A potenciális vásárló lehet rendelni a munkát, az alkalmazottak és a diákok a város lakói, hiszen még a jelenlétében egy oktatási intézmény, vállalkozás vagy az irodában menza vagy étkező, mint általában, nem teljesen felel meg az emberek igényeinek a forró italok. Ezen kívül, ha Ön nem fél a verseny, akkor számíthat a látogatók bevásárlóközpontok, vásárok és más hasonló helyeken.
Ezért a vállalatoknak, nagy irodák, üzletek, valamint az oktatási intézmények is tekinthető ígéretes területek elhelyezése gépek kávét. Meg kell mondani, hogy a tulajdonosok vagy bérlők ezen intézmények és a vállalatok gyakran hajlandók elfogadni a telepítés kávégépek, annak érdekében, hogy növelje a kényelmes személyzet és vonzza a látogatókat. Helyezzük a gép, valószínűleg meg kell bérelni. És az ár, amely kerül, akkor a bérleti díj figyelembe véve a villamosenergia-árak, a fogyasztás tartozik.
Hol kezdjük. Felszerelés és különféle italokat
Törekvő vállalkozó általában korlátozott pénzügyi források. Ezen túlmenően, a kezdeti szakaszban a tevékenység igényel különleges gondossággal amikor a befektetés. Ezért a legjobb megoldás az, hogy indítsa el a létesítmény egy kis hálózat több kávégépek. Ez lehetővé teszi, hogy abban az esetben sikeres lefolytatása esetén a tapasztalatszerzés, hogy csökkentsék a kockázati szint és a költség, hogy teszteljék a projekt ugyanakkor egyre nehéz profit elegendő bővíteni az üzletet.
További lefedettség potenciális ügyfelek célszerű használni univerzális gépek, amelyek képesek előállítani mellett a kávé és más italok. ilyen eszköz egy szabványos padló gép, amely képes akár 12 féle italt. Ez mindenekelőtt a különböző típusú kávé, tea és csokoládé. Azonban előfordulhat, hogy más lehetőségek.
Italok az ilyen típusú berendezés úgy állítjuk elő, hogy a forrásban lévő vízben oldható komponenseket, vannak, eltekintve a kávé és a tea, a cukor, tejszín, tej, csokoládé és mások. A működési ciklus az ilyen készülék néhány napig, amely alatt ez képes előállítani egy 600 ital adag . Ahhoz, hogy ezt a van töltve 600 eldobható pohár benne, és 60 l víz 15 kg oldható komponenseket.
karbantartása
A tartály feltöltéséhez a kívánt eszközt használja a kiváló minőségű palackozott víz. Ezért a kapcsolat a vízellátó hálózat nem érhető el, ha szükséges, a gép lehet mozgatni egy másik helyre különösebb nehézség nélkül. Mert pénzt kapjon az ügyfél van szerelve egy érme gép, adagolására szolgáló szerkezetet és a szállítási eszköz, az összecsukható számlákat. Az olvasó figyelembe veszi, hogy hány adag eladott és megvan a pénz. A jó szolgáltatást és időben folyamatos megelőzési eszközök működhetnek anélkül, hogy komoly károkat körülbelül 10 év.
A szolgáltatás csak az egyik alkalmazottja, akinek a feladatai a következők:
- Miután 2-3 nap, akkor meg kell ragadnia a pénzt a készülékek.
- Ugyanolyan gyakorisággal a munkavállaló köteles pótolni a kínálat oldódó komponenseket, a víz és a csészéket.
- A víztartály tisztítása kell tenni legalább egyszer egy héten.
- Továbbá, a munkavállalónak kell előállítani megelőző ellenőrzést használhatósági összes mechanizmusok és biztosítja megjelenést.
menü A készülék állítható az üzemeltető, ők is fel az ára az italokat. Műveletek hajthatók végre, miután egy rövid tanfolyamot végző személyzet karbantartást. A gyakorlatban, különösen a kezdeti szakaszban az üzleti, az üzemeltető gyakran fut a vállalkozó.
marketing politika
Marketing politika két fő területen:
- Promotion szolgáltatás a piacon.
- Versenyképességének javítása a szolgáltatást.
A versenyképesség növelése. Még ha tudja választani, hogy a fogadó gép közelében, távol a potenciális versenytársak, senki sem tudja garantálni, hogy a versenyzők nem jelennek meg a jövőben. Recept hogyan ebben az esetben felel meg a verseny, hogy a szolgáltatás minőségének javítása és bővítése a tartományban. Kritikus e tekintetben az, hogy fenntartsák az egyensúlyt az ár és az ital minőségét. Egy másik fontos szempont - a fenntartó a tökéletes megjelenést gépek, és meg kell próbálnunk, és indokok nézeteit nem riasztotta, és vonzzák a vásárlók.
Egyes funkciók az üzleti
A részletek az üzleti forró italok kereskedelmi, hogy ez szezonális ingadozást a kereslet. Nyáron, mint tudjuk, az emberek nem hajlandók vásárolni forró tea és kávé. Ezen túlmenően, az üzleti nagymértékben függ az állapot a helyszínek, ahol a gépeket helyezzük.
Irodák és vállalkozások bővíthetik vagy megnyirbálni tevékenységüket, iskolák utasítsa a diákok számára a szabadság, és a vállalkozó kapcsolatok tulajdonosai és vezetői ezeket a létesítményeket nem feltétlenül mindig történik felhőtlen. Az is lehetséges, a megjelenése az erős versenytársak, akik képesek nyomja az üzlet. Természetesen ez a lista, hogy miért kell megváltoztatni a telepítését berendezés, amely nem korlátozódik.
szükséges beruházások
Az igényelt beruházások alkotják a következő elemeket tartalmazza:
Az ára berendezés. A sebesség 100 000 dörzsölje. A gépet vásárolni öt gép lesz szüksége 500 000. Ez a szám segít csökkenteni a berendezések bérleti. Ezen túlmenően, egyes gyártók gyakorlott berendezések bérlése a későbbi lehetőségét megvenni, figyelembe véve az értékcsökkenést.
Oldható összetevőket. Nézzük költségeinek kiszámítása azon a tényen alapul, hogy legyen elég legalább három hónap az értékesítés:
- Kávé - 50 kg-os, érdemes 650 p. per kg. A teljes hozam a 32 500 rubelt.
- Cukor - 50 kg-os, érdemes 60 o. per kg - 3000 o.
- Krém - 25 kg 120 p. - 3000 p.
- Csokoládé - 15 kg-os, 200 r. - 3000 p.
- Cappuccino - 40 kg 150 r. - 6000 p.
- Tea - 40 kg 150 r. - 6000 p.
Csak meg kell vásárolni az összetevők összege 53 500 p.
Csészék - 10 000 db. 0,5 p. - 5000 p.
A palackozott víz - 10 dobozokat 50 p. - 500 p.
Tehát vásárolni, amire szüksége van, beleértve a berendezéseket, valamint alapján hozott néhány hónap, az oldható komponensek, poharak és víz, összesen 559 000 p.
Amellett, hogy ezek a tételek a kiadások is figyelembe kell venni a szállítási költségek és a bérek bérelt munkavállaló. Itt meg kell minősíteni Bérlakásállományra az azonos hónapjaiban. Raktár tároláshoz szükséges alkatrész, tőzsdei és vízben oldódó összetevőket, ameddig szükséges, hogy biztosítsák a folyamatos működés esetén a késedelmes szállítás. Az ára körülbelül 100 000 dörzsölje.
Teljes összege a szükséges kezdeti beruházás, amely lehetővé teszi, hogy a vállalkozás elindításával, és tartsa meg a három hónapot, eléri a 659 000 p. Mint már említettük, a berendezések bérleti csökkenti ezt a számot.
Bruttó és nettó bevétel
Költségeket. Mielőtt számítva a bruttó eredmény és a nettó profit kell meghatározni, hogy mennyi az ára az italokat. A mi esetünkben ez megegyezik az átlagosan három rubelt adagonként. Az átlagos eladási ár adagonként 10 p. Így a származó haszon egy részének egyenlő 7 p.
Bruttó jövedelem. Ha eladja a pisztoly 50 adag napi 10 p. napi bruttó jövedelem lesz 500 rubelt. Öt gép napi bruttó jövedelem lesz egyenlő 2500 r. Értékesítése során 100 adag naponta, a napi bruttó keresete 5000 p. A havi bruttó jövedelem, illetve lesz 75 000. 000 vagy 150.
A nettó eredmény az egyik gép naponta ugyanabban az időben legyen 350 p. 50 adag a hirdetést. Amikor az értékesítés 100 db nettó jövedelem egyenlő lesz 700 p. Havi mutatók egyetlen eszköz, ahol az összeg 10 500 r. és 21 000 euró. Öt puska havi nettó nyeresége 52,500 p. és 105 000. Mert ezek a mutatók beruházás fizeti ki kevesebb, mint egy év alatt, ami egy nagyon jó mutatója a kisvállalkozások számára.
Minden a számok csak közelítőek, és változhat az egyes esetekben. De az általános rendje számok megmarad, egyértelműen azt jelzi, hogy ez az üzlet is generál jelentős nyereséget, ha a helyes megközelítés.