Rántott csirkecomb egy serpenyőben (fotó-recept)
Sült csirkecomb nagyon népszerű az orosz ajkú lakosság a bolygón. Ami nem meglepő. Ropogós, aranysárga kéreg, egy lágy, lédús hús és összehasonlíthatatlan ízét. És ami a legfontosabb, hogy a készítmény nem kell a virtuóz készség. Ezért biztos vagyok benne, sokan azt gondolják, „Mi lehetne könnyebb, mint sütjük csirkecomb egy serpenyőben?”. Azonban, hogy kiderült, nagyon finom és lédús, meg kell tudni, hogy egy jó és bevált recept. Ez nekik, és most fogok megosztani veletek. De először néhány szót arról, hogy miért kell enni csirkét.
A legfontosabb és fontos oka, hogy a csirke nagyon hasznos a normalizáció a szív, mivel ez tartalmazza a B6-vitamin. Szintén tárolt csirke fehérje és glutamin, amelyek erősítik a test és serkentik a központi idegrendszert.
Ezért eszik csirkecomb gyakran. Annál is inkább, mert egy olcsó, de kiadós vacsora, ők kiválóan alkalmas. Ezek kísérhetik különféle köretek és mártások. Például, a burgonya, a rizs vagy a spagetti.
A recept sült csirkecomb a következő elemeket tartalmazza:
- Friss csirkecomb - 2 db.
- Szójaszósz - 2 evőkanál
- Só - ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Növényi finomított olaj - a sütéshez
Főzni csirkecomb egy serpenyőben:
Csirkecomb, mossa folyó víz alatt, és távolítsa el a zsírt, ha van ilyen. Szárítsuk meg papírtörlővel és egy éles késsel, hogy mély defekt. Ez lehetővé teszi az összes fűszereket juthassanak be a húst, és lehetővé teszik, hogy áztassa az ízek és fűszerek.
Most elterjedt jó lába mindkét oldalán fekete bors és só. Fordítson különös figyelmet azokra a helyekre, ahol készülnek defekt, mert rajtuk keresztül a fűszerek behatolnak a húst.
Egy serpenyőben öntsünk a növényi olaj finomított és nagyon jó hő. Küldje el a sült csirke.
Zárja le a edényt fedővel, és állítsa be egy nagy tüzet.
Sauté lábak mindkét oldalán, amíg aranybarna, körülbelül 10 percig. Ez lehetővé teszi a húst, hogy egy éles és tárolja azt a juiciness.
Majd csökkenteni a hő-és közepes, de inkább átlag alatti. Pour szójaszósz csirkecomb és főzzük őket 15 percig mindkét oldalán a fedél alatt zárt.
Rántott csirkecomb azonnal tálaljuk az asztalra. Ők jól össze burgonyapürével vagy spagetti, hanem a jó mennek egy külön edénybe bármilyen saláta.
Mindenki jó étvágyat!