Paradicsom saját lében, hagymával a téli recept képpel - receptek képekkel
Lédús paradicsom örömmel nemcsak kellemes íze és finom illat, de az a tény, hogy ezek használata élelmiszerként hordozza óriási előnyöket testünk. Nem látom okát, hogy felsorolni az összes vitamin, ásványi anyag és egyéb hasznos anyagok összetételének a csodálatos zöldség, de az a tény, hogy a paradicsom hasznos mind a felnőttek és a gyerekek rég megerősítette a tudósok, orvosok és táplálkozási!
Paradicsom megtalálható a polcokon a piacok és számos üzlet egész évben! Azonban, mivel a tengerentúli zöldségek és azok termesztett saját kertjében - adott 2 különböző dolog! Miért költene pénzt valamire, megkérdőjelezhető, ha raktárból a csodálatos természetvédelmi és burjánzik íze a friss zöldségek egész évben félelem nélkül a család egészségére!
Szeretnék ajánlani egy csodálatos recept paradicsom saját lében, hagymával a tél!
Tehát, hogy az, ami főzni paradicsom saját lében, hagymával, a téli, szüksége lesz:
paradicsom - 6,5 kg
hagyma hagyma - 2 db.
citrom - 2 db.
friss bazsalikom - 60 g
babérlevél - 2 db.
előállítási eljárás: paradicsom saját lében, hagymával, a tél:
1. A paradicsomot (érett gyümölcs piros) óvatosan öblítse le folyó egy kis vizet, száraz. része paradicsom (2,5 kg) aprítani nagy mennyiségű és helyezték egy nagy serpenyőben vastag alsó. Határozzuk meg a serpenyőben a tűzhelyen.
2. izzó hagymát tisztítani a maghéj, mosás, apró foszlány.
3. Friss kakukkfű mosni, száraz, egy kis szelet egy késsel.
4. Egy kis tiszta edénybe, hogy nyomja össze a levet 2 előmosott citrom.
5. izzó hagyma, kakukkfű, babérlevél, és adjuk hozzá a citromlevet egy serpenyőben szeletelt paradicsomot. Keverjük össze a hozzávalókat :. sót ízlés szerint, és főzzük alacsony lángon 15-20 percig, és. Annak érdekében, úgy, hogy, az, amely Növényi súly egyenletesen melegítjük, és nem éget, szükséges időről időre keverjük azt.
6. Bár a mártás főtt, akkor van szükség, hogy előkészítse a maradék paradicsom. Egy éles késsel vágja az ülés rögzítési szárak, majd engedje le a paradicsomot néhány másodpercre forró vodichku eltávolítjuk a réselt kanál és kefét a bőrt. Boncolgatni a paradicsom felét, és távolítsa el a magokat is.
7. A friss bazsalikom mosás és szelet egy késsel.
8. Vágja fele paradicsom elbontjuk egy előre elkészített (sterilizált) tégelyek, adjunk hozzá apróra vágott bazsalikom.
9. szószok törzs szitán (héjat és magokat a paradicsomszósz nem szükséges).
10. A bankok paradicsommal és bazsalikomos mártással, hogy töltse a fogas, tedd egy nagy serpenyőben, forró kis vizet, és sterilizáljuk 30 percig.
11. Óvatosan, úgy, hogy az, ami nem éget, és távolítsa el a munkadarabot az üvegeket forró vodichkoj pan, roll és hagyjuk kihűlni.
Annak érdekében, úgy, hogy az, hogy az lenne a paradicsom saját lében a téli hagyma különleges íz és egyedi íz, felveheti a szósz szegfűszeg, oregánó, fekete vagy szegfűbors, gyökér, zeller (lehet petrezselyem), fahéj, fokhagyma vagy fokhagyma por. Lehet, hogy a kísérlet, és adjuk hozzá a munkadarab mást kedvedre.
Főzni öröm és jó étvágyat!