Omlett koktélparadicsommal és parmezánnal
Készítsünk egy serpenyőben sima rántottát. És ez zavernom töltelék sült koktélparadicsommal és édes paprika.
Hozzávalók 3 részletben:
- csirke tojás - 5 db;
- vaj - 25 g;
- Parmezán sajt - 75 g;
- koktélparadicsom - 10 db;
- bors - 1/2 darab;
- olívaolaj - 1 evőkanál;
- Basil - 2-3 gallyakból;
- só és bors ízlés szerint.
koktélparadicsommal felére csökken, bors fogjuk apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben olívaolajjal spasseruem paradicsom és paprika. Sóval és borssal.
Parmezán vagy más kemény sajt natrom finom reszelő.
Bazsalikom mossa, száraz papírtörlővel, és a finomra vágott.
Osztjuk a tojásokat egy tálba, adjunk hozzá egy kevés sót, és keverjük egy villával simára.
Most kell egy jó bemelegítés egy nehéz serpenyőben vastag alsó és egy sima felületre. Tedd egy serpenyőben darab vajat. És egy körkörös mozdulatokkal a zsír olvasztott vajjal a serpenyő aljára.
Miután a központban az omlettet serpenyőben megkeményedik, késedelem nélkül, gyorsan kapcsolja ki rá egy tányérra. Egyenletesen elosztva paradicsom tölteléket, megszórjuk reszelt parmezán sajttal és bazsalikom.
Fold omlettet a csőben, áttevődik a másik tálba, és szórjuk meg egy kis parmezán sajttal és bazsalikommal a tetején.
Hasonlóképpen állítjuk elő a következő részei az omlettet.
Ui A gyerek nem szereti a tölteléket paradicsomot. Azt kéri, hogy kapcsolja be a több parmezán omlett.