Miért tengervíz sós, és a halat sótlan
Egy liter tengervíz körülbelül 35 gramm oldott sók, elsősorban nátrium-kloridot. Azonban, a vérben és a szöveti folyadék a legtöbb tengeri hal a sókoncentráció háromszor alacsonyabb.
Ez létrehoz egy erős ozmotikus nyomás (azaz nyomás között fellépő különböző koncentrációjú, amikor azok érintkeznek). Ez „szar” a szervezetből a vizet a hal. Bár ez magában foglalja megakadályozzák folyadék elfolyását, egy bizonyos mennyiségű víz mégis elveszett a kopoltyú, nyálkát, ürüléket, stb pótolni ezt a veszteséget a hal ital tengervíz, a szervezeten belül „sót kivon” azt, kimenetre extra só - .. Részben a bél nyálkahártyáján keresztül, de elsősorban a kopoltyúk. Felelős az úgynevezett sejt Case - Wilmer, amelyek található a membránok a specifikus fehérjék, öblítő sót ionok a környezetbe. Mivel ez a transzfer hajtjuk felé tengervíz (ahol a só koncentrációja magasabb), akkor energiát igényel. Az édesvízi halak ugyanazon a fehérjék az ellenkező irányba, elfog ionok kívülről. A anadróm halak, amelyek szaporodóképes a lépés a tenger felől a folyó, vagy éppen ellenkezőleg, ezek a fehérjék vannak kapcsolva az egyik üzemmódból a másikba.