Hópelyhek csokoládéból készült
Gyermekek imádni nagyon egyszerű gyártani és díszített minták csokoládé hópelyhek. Sőt, akkor élvezni segítő felnőttek tészta főzés, darabolás ki a vizsgálat. Cookie segítségével számos különböző formája.
összetevők:- 200 g étcsokoládé
- 500 g búzaliszt
- 225 g puha vaj
- 225 g cukrot
- 3 tojás
- só
- 500 g porcukor
- A fehérjéket 2 tojás
- 5 ml citromlé
- búvárdugattyú
- lábas
- Formában a cookie-kat a csillag alakú
- Csővezeték táska fúvóka alkalmazásával a máz
Elolvad a csokoládé, és keverjük össze a puha vajat. Egy másik edényben, habverővel tojás cukorral, hozzáadjuk a sót és a lisztet. Adjuk hozzá a csokoládét és a vajat keveréket, és keverjük össze. Kapcsolja tésztát rá egy lisztbe felület és könnyen hibridek, majd a tekercs, hogy a vastagsága körülbelül 5 mm.
Vágja ki tésztamasszára segítségével az űrlapot, helyezze óvatosan egy tepsibe. Ezután helyezzük a serpenyőt egy előmelegített 200 ° C-os kemencében 10 percig. Vegye ki az edényt, és hagyjuk kihűlni máj.
Szitál a porcukor. Habverővel a tojásokat, hogy egy habos masszát, és fokozatosan hozzáadjuk a szitált por és citromlé, miközben továbbra is felkap tömeget, amíg a máz nem lesz rágós. Töltsük meg a kapott máz cső, egy finom fúvóka, rajzoljon egy csillag a cookie-kat. Máz alkalmasnak kell lennie a következetesség - ha ez egy folyadék, akkor terjedni fog, és ha ez túl kemény, nem kell rögzíteni a cookie-t.
Ezután húzza az ujját a középvonaltól a végén a csillagok, hogy a hópehely. Ha a máz alkalmazzák, helyezze a cookie-kat a légmentesen záródó edénybe.
