Hogyan válasszuk ki a megfelelő bort tészta, én képekben
1. Tészta paradicsomszósszal. Ahhoz, hogy egy telített paradicsomszósz alkalmas Chianti.
2. tészta tenger gyümölcsei. Próbálja fehér fajtaborokat Chardonnay, Sauvignon. Tudod venni és pezsgő, a legjobb fehér brut.
3. tészta gombával. Bor szőlőből Sangiovese keverék jól tészta aromás gombamártással.
4. tészta zöldséggel. Sokkal jobb, hogy csatolni kell a fény, nem túl illatos rózsaszín borokat.
5. tészta sajtmártással. Vegye Chardonnay vagy Cabernet Sauvignon.
6. tészta húsételeket. Ebben az esetben, az ideális partner - Barolo.
7. Tészta fokhagymás ízesítés. Barátkozz Pinot Grigio.
8. tészta pesto szósszal. Fehér fűszeres bor a szőlőfajták Sauvignon, Merlot.
oktatás
1. Forraljuk a víz egy nagy serpenyőbe, és főzzük a tésztát, amíg al dente állapotban. Általában azt kell főzni egy percig kisebb, mint az a csomagoláson.
2. Míg a tészta szakácsoknak, olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, és megsütjük apróra vágott hagymát, fokhagymát és szalonnát. Amíg puha és amíg külön fokhagyma szagot és zharenobekonnogo.
3. Az edényt levesszük a tűzről, és egy mély tálba, verte négy tojás sárgáját tejszínnel és reszelt parmezán. Szezon sóval és borssal keveréket részletesen, ismét, verte.
4. A kész spagetti dömpingelt sült hagymával és fokhagymával szalonna bit. Pour keveréke tejszín, tojássárgája, parmezán és keverjük. És azonnal tálaljuk, meghintjük frissen reszelt sajt, fekete bors.