Hogyan válasszuk ki a finom citrusfélék - ízletes menü

Abban az időben, amikor mi készül ünnepelni karácsonyi ünnepek. és az utcán erősödik a fagy a meleg éghajlat Marokkó, Egyiptom, Törökország, Spanyolország, Görögország és Izrael egy olyan időszakot, az aktív citrus gyűjtemény.

Első pillantásra, minden citrusfélék nagyon hasonló.

De, attól függően, a származási országot és a fajta, akkor változhat a megjelenés és íz.

Általános szabály, hogy a mandarin Törökország és Pakisztán van egy jellegzetes savasságát és rengeteg mag, de-a legolcsóbb.

Tangerine Marokkó - egy édes, mag nélküli.

Az narancshéj egyenletesen sima, finom és jól elkülönül a magzatot.

Tangerine Spanyolország a leginkább édes és ízletes, de „egy kanál tar” teszi jelenlétében ezek a magok.

Ez általában nagy gyümölcs porózus bőr élénk narancssárga színű.

Néha ezek a mandarin értékesítik egy szál zöld levelek.

Határozza meg a narancs tartozó egyik vagy másik országba a megjelenésük sokkal bonyolultabb, több lényeges különbségeket fajták.

Például az úgynevezett „normális” narancs meglehetősen nagy méretű, vékony héjú, kissé ovális alakúak.

A kövek jelenlétét őket, és nehéz külön szeletekre tegyék kényelmesebbé facsaró, mint az élelmiszer.

Narancs, aki könnyű észrevenni a jellegzetes növekedési tetején a gyümölcs úgynevezett „köldökzsinór”.

Természetesen. vásárol egy citrus fajta, úgy találja, ezen belül „köldök” egy vagy több kisméretű gyümölcs.

Ezek a narancs finom, lédús és ízletes.

Az íz „köldökzsinór” fokozat csak a második fokozatú „ökörszem”. amelyet az jellemez, élénk piros pép.

De Oroszországban és Ukrajnában gyakran értékesítik narancs érett, nem annyira abban, hogy „ökörszem” helyett savanyú fajta.

Annak érdekében, hogy ne menjen be részleteket számos család grapefruit fajták. ezek oszthatók savasabbá és édesebb típusok.

Savas fajták fehér cellulóz-és héja festett sárga vagy zöld.

Az édes grapefruit húsa halvány rózsaszín, borított bőr rózsaszínes-narancs színű.

Mielőtt válasszon egy grapefruit, vegye be a kezét, és úgy érzi, a súlyát, könnyen plod- egy éretlenség jele, és nehéz, a hang és a világos bőrű biztos, hogy kérjük az ízlése.

Körülbelül az íze a citrom a legkönnyebb megítélni héja.

Érett és illatos citrom, hogy szilárd, sima bőr élénksárga színű.

Sértődékeny plody- ideális gyümölcscentrifuga.

És illatos teát vagy termék citromhéj a legjobb választani fajták vastag és kissé laza bőrt.

Illatos gyümölcs citrom lime helyett alkalmazható a készítmény alkoholos koktél Mojito recept részletesen ismertetik a főzési helyén bestreceptik.com.

A folyamat során a választott bármilyen citrus ne felejtsük el, hogy ellenőrizze az illata a gyümölcs.

A jellegzetes aromájú illóolajok, amelyek annyira gazdag citrusfélék, a jele, hogy a magzat letépte a közelmúltban, és már majdnem megérett.

Sok szerencsét a választás!