Főzni tökéletes tészta nautically 5 lehetőség, ízletes receptek

Pasta nautically - egy jól ismert és kedvelt a sok étel. És hogyan jött? És hogyan kell főzni rendesen?

Egy kis történelem

Tészta nautically - egy tál két alapvető összetevők: főtt tészta, és a hús (főtt, pörkölt vagy darált). A történelem nyúlik vissza a múlt században. Megtalálható információt, hogy a tészta nautically megjelent a középkorban találták az olaszok és szolgált, mint a fő étel a vitorlázók, de nincs bizonyíték erre nem.

Főzni tökéletes tészta nautically 5 lehetőség, ízletes receptek

Nagyobb valószínűséggel az adatok, hogy az eredetileg orosz edénybe, és jelentése egy egyszerűsített változata WOP, amelyet elő a tészta és hús elterjedése rétegek (WOP viszont leszármazottja lapshevika).

Feltételezhetjük, hogy a tészta nautically megjelent a 60-es években a XX században. De a nevét miből gondolja, hogy megállapítsa, az eredetét nem lehetséges.

Főzni?

Főzni tökéletes tészta nautically 5 lehetőség, ízletes receptek

A recept a finom tészta nautically igen egyszerű. És ha azt szeretnénk, hogy kényeztesse magát vagy háztartási használatra szokatlan variációi.

lehetőség One

Sok a jobban ismert tészta nautically darált húst. Ezek előállítására lesz szüksége:

  • 100 gramm tészta;
  • 400 gramm darált hús (bármely alkalmas darált hús);
  • egy hagyma;
  • egy sárgarépa;
  • két vagy három evőkanál olaj vagy vaj;
  • bors és só ízlés szerint.
  1. Hagyma kell tisztítani, és apróra vágjuk, késsel vagy grind egy turmixgépben vagy daráló.
  2. Sárgarépa jó mosás és dörzsölje.
  3. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, tedd a sárgarépát és a hagymát. Fry a zöldségek csak egy perc és egy könnyű aranybarna.
  4. Csatlakozás a sárgarépát és a hagymát töltelék, megsütjük 3-5 percig. Ezután adjunk hozzá egy kevés vizet, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük mindent együtt körülbelül 5-7 percig, amíg teljesen főzve.
  5. A tésztát kell főzni sós vízben, amíg a fele.
  6. Kapcsolatba tészta darált hús, tedd őket egy serpenyőben sóval és borssal, és főzzük mindent három percig, majd kapcsolja ki a tűz.
  7. Klasszikus tészta nautically kész!

lehetőség két

Gyors és egészséges tészta nautically állíthatók elő multivarka. Ehhez szükséges:

  • 100 gramm tészta (előnyösen termékek durumbúza, és azok nem forr nem akadnak össze);
  • 300 gramm darált hús;
  • egy hagyma;
  • Két evőkanál növényi olaj;
  • só és bors.
  1. Hagyma kell tisztítani és vágott egy késsel.
  2. Egy tálba, öntsük az olajat, és Multivarki tartalmazza a „Hot”, illetve „sütés” 20-25 percig.
  3. Tedd multivarku hagymát és főzzük, időnként megkeverve, körülbelül 5-10 percig.
  4. Ezután adjuk hozzá a darált húst és főzzük össze az egészet, amíg az idők végezetéig. A darált húst sütés közben spatula összetörni, így nem tapadnak össze.
  5. Most keverjük a tésztát egy tálba (nem főzött és nyers), és kapcsolja be a fél órás „pilaf” módban. Tölts vizet is úgy, hogy eltakarta a tészta.
  6. Fedjük le a tálat fedővel, és várjon. Tíz percig, amíg főtt ne felejtsük el, hogy borssal és sóval.

A harmadik lehetőség

Főzni tökéletes tészta nautically 5 lehetőség, ízletes receptek

Ízletes és lédús kapunk nautically tészta pörkölt és paradicsompüré. Ez az, ami szükséges az előállításukhoz:

  • 100 gramm tészta;
  • két doboz pörkölt;
  • öt evőkanál paradicsompüré;
  • három gerezd fokhagyma;
  • egy hagyma;
  • három evőkanál evőkanál növényi olaj;
  • bors és só ízlés szerint.
  1. Hagymát és a fokhagymát tiszták. Hagyma kell apróra vágjuk késsel és vágjuk a fokhagymát jobban turmixgépben vagy fokhagyma pépes.
  2. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, és főzzük öt percig rajta a hagymát és a fokhagymát, hogy az általuk szerzett arany héja.
  3. Hozzáadjuk a pörkölt és megsütjük együtt még mintegy 5-7 percig. Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét, borssal és sóval, keverjük össze mindent jól.
  4. Most lehet forralni a tésztát enyhén sós vízben, de csak addig, amíg a fele, így nem ragadt a csészébe.
  5. Adjuk hozzá a tésztát a többi hozzávalót, és főzzük, keverés egy pár percig.

opció negyedik

Főzni tökéletes tészta nautically 5 lehetőség, ízletes receptek

Próbáld ki, hogy vegetáriánus tészta. Hozzávalók amely szükséges a főzéshez:

  • 150 gramm darált hús vagy szója (száraz);
  • 200 gramm tészta;
  • egy hagyma;
  • két vagy három nyaláb kapor;
  • egy evőkanál növényi olaj;
  • egy evőkanál vaj;
  • só és bors ízlés szerint.
  1. Először meg kell készítenie szója finomkodik. Meg kell körülbelül tizenöt vagy húsz perc, öntsünk forró vizet, majd dobja egy szűrőedény, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet. Ha van egy húsleves víz helyett, használja azt.
  2. Míg a töltelék kell, vegyenek részt a többi összetevő. Hagyma héja és apróra vágjuk egy késsel. Kapor mosás, száraz és finomra vágjuk túl.
  3. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és adjuk hozzá a zöldség. Fry a hagymát, amíg aranybarna, adjuk hozzá a szója hús (duzzadt), és megsütjük mindent körülbelül öt percig.
  4. Forraljuk a tészta, ne felejtsük el, hogy sós a víz kissé.
  5. Tedd a tésztát a serpenyőben, adjuk hozzá a sót és a borsot. Fry együtt körülbelül öt percig.

ötödik lehetőség

Ön is elkészítheti az eredeti ínycsiklandó tészta nautically gombával és tejszínes mártással. Ehhez elkészíti:

  • 100 gramm tészta (előnyösen termékeket durum búza);
  • 300 g darált hús (ebben az esetben a legjobb, hogy egy csirke vagy borjú);
  • 200 gramm friss gomba;
  • öt nyilak zöld hagyma;
  • Egy kis fej vöröshagyma;
  • három gerezd fokhagyma;
  • három evőkanál evőkanál növényi olaj;
  • 100 gramm kemény sajt;
  • 200 ml tejföl;
  • só ízlés szerint.
  1. Hagyma héja és apróra vágjuk.
  2. Zöld hagyma, mosás, száraz és finomra vágjuk késsel.
  3. Fokhagyma kell tisztítani és zúzott, például a fokhagyma pépes vagy egy mixer.
  4. Mossuk ki a gombát és vágjuk csíkokra vagy kockákra.
  5. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, megpirítjuk a hagymát első, és a fokhagymát, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a gombát, és megsütjük még körülbelül két vagy három percig.
  6. Adjuk hozzá a vagdalt és megsütjük össze még körülbelül hét-tíz percig. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, a metélőhagyma és a sót.
  7. Forraljuk a tésztát, amíg félig főtt (ne legyen egy kis szilárd anyag), és csatlakoztassa a többi hozzávalóval.
  8. Dörzsölje a sajtot.
  9. Gondoskodjon a tészta lemezeken, és megszórjuk egyes szolgálatot reszelt sajttal.

hasznos tippeket

  1. Ne főzzük egy kicsit a tészta, vagy együtt maradjunk.
  2. Ne helyezze a tésztát a vízben. Ezért legjobb, hogy előkészítse a tölteléket, majd forraljuk fel a tészta.
  3. Ez az étel akkor bármilyen mártással alapján paradicsom.
  4. A legjobb, ha enni tészta nautically frissen főzött és meleg.

Használj különböző receptek és raduyte szeretteiknek.

Kapcsolódó cikkek