Főzni tökéletes tészta nautically 5 lehetőség, ízletes receptek
Pasta nautically - egy jól ismert és kedvelt a sok étel. És hogyan jött? És hogyan kell főzni rendesen?
Egy kis történelem
Tészta nautically - egy tál két alapvető összetevők: főtt tészta, és a hús (főtt, pörkölt vagy darált). A történelem nyúlik vissza a múlt században. Megtalálható információt, hogy a tészta nautically megjelent a középkorban találták az olaszok és szolgált, mint a fő étel a vitorlázók, de nincs bizonyíték erre nem.
Nagyobb valószínűséggel az adatok, hogy az eredetileg orosz edénybe, és jelentése egy egyszerűsített változata WOP, amelyet elő a tészta és hús elterjedése rétegek (WOP viszont leszármazottja lapshevika).
Feltételezhetjük, hogy a tészta nautically megjelent a 60-es években a XX században. De a nevét miből gondolja, hogy megállapítsa, az eredetét nem lehetséges.
Főzni?
A recept a finom tészta nautically igen egyszerű. És ha azt szeretnénk, hogy kényeztesse magát vagy háztartási használatra szokatlan variációi.
lehetőség One
Sok a jobban ismert tészta nautically darált húst. Ezek előállítására lesz szüksége:
- 100 gramm tészta;
- 400 gramm darált hús (bármely alkalmas darált hús);
- egy hagyma;
- egy sárgarépa;
- két vagy három evőkanál olaj vagy vaj;
- bors és só ízlés szerint.
- Hagyma kell tisztítani, és apróra vágjuk, késsel vagy grind egy turmixgépben vagy daráló.
- Sárgarépa jó mosás és dörzsölje.
- Egy serpenyőben melegítsük az olajat, tedd a sárgarépát és a hagymát. Fry a zöldségek csak egy perc és egy könnyű aranybarna.
- Csatlakozás a sárgarépát és a hagymát töltelék, megsütjük 3-5 percig. Ezután adjunk hozzá egy kevés vizet, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük mindent együtt körülbelül 5-7 percig, amíg teljesen főzve.
- A tésztát kell főzni sós vízben, amíg a fele.
- Kapcsolatba tészta darált hús, tedd őket egy serpenyőben sóval és borssal, és főzzük mindent három percig, majd kapcsolja ki a tűz.
- Klasszikus tészta nautically kész!
lehetőség két
Gyors és egészséges tészta nautically állíthatók elő multivarka. Ehhez szükséges:
- 100 gramm tészta (előnyösen termékek durumbúza, és azok nem forr nem akadnak össze);
- 300 gramm darált hús;
- egy hagyma;
- Két evőkanál növényi olaj;
- só és bors.
- Hagyma kell tisztítani és vágott egy késsel.
- Egy tálba, öntsük az olajat, és Multivarki tartalmazza a „Hot”, illetve „sütés” 20-25 percig.
- Tedd multivarku hagymát és főzzük, időnként megkeverve, körülbelül 5-10 percig.
- Ezután adjuk hozzá a darált húst és főzzük össze az egészet, amíg az idők végezetéig. A darált húst sütés közben spatula összetörni, így nem tapadnak össze.
- Most keverjük a tésztát egy tálba (nem főzött és nyers), és kapcsolja be a fél órás „pilaf” módban. Tölts vizet is úgy, hogy eltakarta a tészta.
- Fedjük le a tálat fedővel, és várjon. Tíz percig, amíg főtt ne felejtsük el, hogy borssal és sóval.
A harmadik lehetőség
Ízletes és lédús kapunk nautically tészta pörkölt és paradicsompüré. Ez az, ami szükséges az előállításukhoz:
- 100 gramm tészta;
- két doboz pörkölt;
- öt evőkanál paradicsompüré;
- három gerezd fokhagyma;
- egy hagyma;
- három evőkanál evőkanál növényi olaj;
- bors és só ízlés szerint.
- Hagymát és a fokhagymát tiszták. Hagyma kell apróra vágjuk késsel és vágjuk a fokhagymát jobban turmixgépben vagy fokhagyma pépes.
- Egy serpenyőben melegítsük az olajat, és főzzük öt percig rajta a hagymát és a fokhagymát, hogy az általuk szerzett arany héja.
- Hozzáadjuk a pörkölt és megsütjük együtt még mintegy 5-7 percig. Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét, borssal és sóval, keverjük össze mindent jól.
- Most lehet forralni a tésztát enyhén sós vízben, de csak addig, amíg a fele, így nem ragadt a csészébe.
- Adjuk hozzá a tésztát a többi hozzávalót, és főzzük, keverés egy pár percig.
opció negyedik
Próbáld ki, hogy vegetáriánus tészta. Hozzávalók amely szükséges a főzéshez:
- 150 gramm darált hús vagy szója (száraz);
- 200 gramm tészta;
- egy hagyma;
- két vagy három nyaláb kapor;
- egy evőkanál növényi olaj;
- egy evőkanál vaj;
- só és bors ízlés szerint.
- Először meg kell készítenie szója finomkodik. Meg kell körülbelül tizenöt vagy húsz perc, öntsünk forró vizet, majd dobja egy szűrőedény, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet. Ha van egy húsleves víz helyett, használja azt.
- Míg a töltelék kell, vegyenek részt a többi összetevő. Hagyma héja és apróra vágjuk egy késsel. Kapor mosás, száraz és finomra vágjuk túl.
- Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és adjuk hozzá a zöldség. Fry a hagymát, amíg aranybarna, adjuk hozzá a szója hús (duzzadt), és megsütjük mindent körülbelül öt percig.
- Forraljuk a tészta, ne felejtsük el, hogy sós a víz kissé.
- Tedd a tésztát a serpenyőben, adjuk hozzá a sót és a borsot. Fry együtt körülbelül öt percig.
ötödik lehetőség
Ön is elkészítheti az eredeti ínycsiklandó tészta nautically gombával és tejszínes mártással. Ehhez elkészíti:
- 100 gramm tészta (előnyösen termékeket durum búza);
- 300 g darált hús (ebben az esetben a legjobb, hogy egy csirke vagy borjú);
- 200 gramm friss gomba;
- öt nyilak zöld hagyma;
- Egy kis fej vöröshagyma;
- három gerezd fokhagyma;
- három evőkanál evőkanál növényi olaj;
- 100 gramm kemény sajt;
- 200 ml tejföl;
- só ízlés szerint.
- Hagyma héja és apróra vágjuk.
- Zöld hagyma, mosás, száraz és finomra vágjuk késsel.
- Fokhagyma kell tisztítani és zúzott, például a fokhagyma pépes vagy egy mixer.
- Mossuk ki a gombát és vágjuk csíkokra vagy kockákra.
- Egy serpenyőben melegítsük az olajat, megpirítjuk a hagymát első, és a fokhagymát, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a gombát, és megsütjük még körülbelül két vagy három percig.
- Adjuk hozzá a vagdalt és megsütjük össze még körülbelül hét-tíz percig. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, a metélőhagyma és a sót.
- Forraljuk a tésztát, amíg félig főtt (ne legyen egy kis szilárd anyag), és csatlakoztassa a többi hozzávalóval.
- Dörzsölje a sajtot.
- Gondoskodjon a tészta lemezeken, és megszórjuk egyes szolgálatot reszelt sajttal.
hasznos tippeket
- Ne főzzük egy kicsit a tészta, vagy együtt maradjunk.
- Ne helyezze a tésztát a vízben. Ezért legjobb, hogy előkészítse a tölteléket, majd forraljuk fel a tészta.
- Ez az étel akkor bármilyen mártással alapján paradicsom.
- A legjobb, ha enni tészta nautically frissen főzött és meleg.
Használj különböző receptek és raduyte szeretteiknek.