Csirke görög
A tökéletes étel a családi vacsora, vagy az ebéd a napot!
A leszármazottak Homer sokat tud főzés! Pác a joghurtot, a citromlevet és fűszernövények teszi a szokásos csirke lábát egy ízletes mediterrán ételeket. By the way, a lábak lehet helyettesíteni bármilyen más csirke „alkatrészek”.
- 1 evőkanál. zsírmentes sima joghurt vagy joghurt
- 2 kg csirkecomb (alsócomb, szárnyak)
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- Cikk 0.5. l. oreganosol szárított, őrölt fekete bors ízlés
- 2-4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál. l. citromlé
- citromhéj
- egy kis csokor friss petrezselyem
Készítsünk görög pác csirke.
Keverjük olívaolaj joghurt, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, bors, só, oregánó, citromlé és citromhéj. Keverjük, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyem.
A masszív csomagot helyezze a lábát, hogy az azonos öntsük a pác. Zárjuk le szorosan és masszírozza a húst úgy, hogy minden egyes darab átitatott pác. Hagyja a zsákot a hűtőszekrényben néhány órán át, előnyösen egy éjszakán át.
Melegítsük elő a sütőt 190 fok. Tedd a húst a pác a tűzálló formában, fedjük le fóliával és 30 percig sütjük, majd távolítsuk el a fóliát, és főzzük, amíg egy gyönyörű arany barna.