Burgonya saláta olajbogyó
Saláta nagyon hasznos, különösen tavasszal, amikor a friss zöldségek nem olyan sok, valamint a szükséges vitaminok és ásványi anyagok jelentősen megnő. A fő forrása a vitaminoknak a saláta - hagyma, meg kell hozzá sok. Csípős hagyma szag és fanyar ízű, könnyen eltávolítható, - minden, és a szükség, hogy öntsük a hagymát 5 percig forrásban lévő vízben, majd önteni hideg vízzel. Együtt keserűség és részben elvesztette a vitaminok, de sok közülük marad. Előkészítése saláta egyszerű, gyors és egyszerű.
- burgonya - 5 db. (Átlagos méret);
- hagyma (sima vagy fehér) - 2 nagy fej;
- Olívaolaj - 100 gr.;
- hagyma - 1 csokor;
- édes pirospaprika (paprika) - 1 db.;
- citromlé - ízlés szerint;
- olívaolaj, hogy az üzemanyag - 3-4 evőkanál. l.;
- hűtött forralt vízzel (tankolás) - 2 evőkanál. l.;
- só ízlés szerint.
Burgonya burgonya saláta olívabogyóval kell főzni hámozott, nem „egységes”. Vizet forralni, valamint a só (egy kicsit túl sós), és tegye durvára vágott burgonyát. Főzzük, amíg kész. Water drain, burgonya hűlni (legalább szobahőmérsékletre). Ha kihűlt, vágjuk nagyobb darabokra (összes hozzávalót a salátát vágjuk nagyobb).
Míg lehűl burgonya, hámozott hagyma vágjuk nagyobb félkör.
Tedd egy mély tálba, öntsünk forró vizet, hogy az íj teljes lefedését. Hagyjuk állni 5-7 percig. Hajtsuk a hagymát egy tésztaszűrő, hagyja, hogy a víz kifolyjon. Hagyma kell kissé myagkovato de megtartják rugalmasságát, és ne veszítse formában. Ha a hagyma nagyon keserű, csak annyi forró vizet, hogy forrázás azt.
Forraljuk a tojásokat burgonya saláta olajbogyó, keményre főtt. Cool, héja és finomra vágjuk durvára, mint saláta gomba, hagyma és medvehagyma.
A közepén egy édes paprika eltávolítás. Pepper, vágott hosszában ketté vágjuk fél gyűrű.
Csomó zöld hagyma vágott toll (átlósan mérve).
Saláták olajbogyóval és burgonya nyomjuk össze a levet egy fél kis citrom.
Add hozzá az olívaolajat.
Utántöltő kell hígítani hideg forralt vízzel. A saláta burgonya és olajbogyó, meg kell egy csomó, és biztosítsa, hogy nem kap túl savas vagy olajos vizet adunk hozzá. Keverjük össze az első hagymát és a burgonyát, öntsük a szósz.
Tetejét tojás, paprika és olajbogyó. Megszórjuk a saláta zöld hagymát, öntsük a szószt és tálaljuk. A szájban, akkor sózzuk a salátát. Ha keverjük össze a hozzávalókat, burgonya saláta olívabogyóval nem lesz olyan fényes és színes, de az íze nem befolyásolja. A mindennapi etetésére ezt a lehetőséget célszerű elkészíteni és az ünnepi asztal jobb csinálni recept szerint.
Saláta a csirkemell ananász és a kukorica
Saláta „Reggel” sajttal
Saláta a padlizsán és paprika a téli
saláta ünnepi
Saláta „Viking”
Saláta grillezett zöldségek
Saláta „fészke nyírfajd” húsvéti