A vesék nem üt! „A vesék marhahús rózsaszín és a pályázati”
összetevők
- - vese marhahús 4 db. (1kg 20g);
- - 1 csésze (250g) gránátalmalevet;
- - 100g vörösbor (I használt házi);
- - 1 nagy hagyma;
- - 1 nagy sárgarépa;
- - 1 közepes gyökér paszternák;
- - zeller zöld fény (én iskolába, nem volt zöld, használata zeller gyökér);
- - 4 nagy gerezd fokhagyma;
- - Chaman 2 tk.;
- - lavrushki elhagyja;
- - őrölt piros erős paprika ízlés;
- - só ízlés szerint.
Főzni
Vese jól áztatott egy gyenge sóoldat előzőleg tisztított filmek és a zsír, a változó az oldatot 2-3 óra.
Dupla hozása változtatni a vizet felforraljuk, főzés vízben nem kevesebb, mint három óra - fél.
Hűtött vesék vágjuk körök és küldjön egy vastag falú tepsibe, Bay-fele keveréket a bor és a gránátalma leve, prisolit. Cover hagyja a pörkölt pároljuk.
Közben vágjuk a hagymát, vágjuk a sárgarépa, pasztinák, zeller és küldje zöldségeket a vesére.
5-7 percig. ha párolt zöldség, öntsük a maradék gránátalma bor keveréket, apróra vágott fokhagymát, prisolit hozzá Chaman, lavrushku, erős paprika szükség. Főzzük további 10 percig.
Érdemes megjegyezni, zsír távollétében a főzés és a párolás folyamat maga, nem meleg. Gránátalma leve és a bor, hogy a rózsaszín árnyalat, finom ízlelőbimbók és fűszerek - színes festék íze. Delicious aromás ételek ( „vese” nincs szaga), tökéletesen együtt bármilyen mellékhatás étel. Lánya erősítik a benyomást tkemali mártással.
Lépésről lépésre fotók
további információk
Ez a recept jött hozzám az orosz felesége örmény férje. Irina készül, mint illik az örmény feleségek ízletes, tápláló, sok és változatos. Miközben azt mondta egy receptet örökölt anyósa, a férje minden alkalommal azt akarta mondani, hogy a vese kell verni a főzés előtt (talán?). Irina nem bírta „Hakob, anyám azt mondta, hogy a vesék nem kell verni csak a májat!”
Recept: vese nem hit! „A vesék marhahús rózsaszín és ajánlatot.” hogyan kell főzni a gyors és finom házi
Vese főzzük sokáig, mert az első helyen: marhahús (nem borjúhús), nagy (két öklömmel kevesebb, mint 1 vese), másrészt, ha a marhahúst veséi nem jól forraljuk, majd a végén a párolt zöldség pusztulás és a vese lesz gumi és nem tudja elnyelni az ízek és aromák a th akarja, hogy „hallani”, és harmadszor: marha- és vese - hús középkorú, jól pozhivshih és megszűnik kell fejni tehenek 10-15 év. Esetleg valaki hegesztett marhahús 20-30 perc alatt? Nem hiszem, hogy nincs gumi.
CAN vesék egy kis bemetszést, és megszórjuk őket SODA bőségesen hagyott formában 20 percig, majd alaposan öblítse le EATEM VODOY.ZAPAHA SEMMILYEN főzési időt és lényegesen lecsökkenti kapni finom és gyengéd.
Tatyanovna vesék, mint a máj, az azonos szerkezetű. Máj főzni gyorsan, hogy nem keményedik, és nem sok értéket, amit az állatok is. Ugyanez a veséket. Vese főtt 15-20 perc. Ha megkeményedik, és minél tovább kell őket, akkor „puhít” 2:00.
Petsemenvl Kösz a tippet. De ebben az esetben én követett más célokat - hogyan kell főzni a vesék nem használ szakácskönyvet „kémia” és nem sérti meg integritását előtti vese. De azok számára, siet, ez egy kiút.
Nem igazán vagyok a vese, de az ilyen étvágygerjesztő tál akkor 5!
Mary néni, minden tiszteletem az öné megint elő marhahús vese hazai tehenek hosszú életű. Azt hiszem, a vese import buronok (termesztik kimondottan vágásra), valamint a borjú, bárány, sertés főzés nem kell. Ezeket csak oltani (pre-ázni természetesen). De ez egy másik történet.
A recept jó, de egyetértenek abban, hogy a vesék főznek sokáig. Azt áztatott a vese, vágott és azonnal sült, nem több, mint 20-30 perc. Hagymával és tejföllel. Nagyon finom volt. És a vese sült. 5.
KÖSZÖNJÜK a recept. 555 +++ A főzés petsemenvl Külön köszönet kártya megszabadulni a szörnyű szag vesék