5 legjobb receptek sajt gombával
Sajt gombával - remek első fogás, ami nem csak jól néz ki, és szokatlan, de kellemes, tejesen ízét. Nem tart sokáig főzni sajt supets. Csak 30-40 perc.
Nagyon élvezetes, de ugyanakkor lehet egy diétás étel! Receptek leves olvasztott sajttal gombával hatalmas összeg, választani, vagy improvizálni, és hozd létre a saját!
Sajt leves csirkével és gombával
Vegyünk: egy rész csirkemell, gomba és burgonya étel (körülbelül 300 g), 2 db. Igazgatósága sajtok (kiválóan alkalmas „Barátság” és a „Orbit”), paradicsom, hagyma, sárgarépa - átlagosan 1 dolog, fűszerekkel ízesítjük.
Az első helyen kell főzni filé elegendő vizet. Miután forró vizet egy kis prisolit és puhára főzzük. Ezután távolítsa el a filé a kapott levest, és vágjuk kis kockákra. Míg a húslevest főzött, tiszta és apróra vágjuk a hagymát. Civakodás, hogy krémet (ennek hiányában a növényi) olaj alacsony lángon egy pár percig.
Ott is adjuk hozzá a reszelt sárgarépát finom reszelő. És megsütjük még egy pár percig. Ezután egy serpenyőben, adjuk hozzá a jól megmosott és az apróra vágott gombát. És főzzük őket, amíg az összes folyadék el nem párolog. Közben a szelet burgonyát apró kockákra vágjuk, és tedd a levest, hogy felforraljuk 20-25 percig.
És főzzük 5-7 percig. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott csirkét. Most lereszeljük ömlesztett sajt és add hozzá a pörköltet. Nos minden keverjük, és várja meg, amíg a sajt teljesen elolvadt. Most már csak önteni a só és bors, petrezselyem a díszítéshez. Ha tetszik a fokhagymát, akkor összeomlik egy gerezd közvetlenül a kasszába. Szolgált meleg étel. Felveheti a rozs krutonnal, főzött otthon.
Sajt leves püré gombával
Vegyünk: ömlesztett sajt - 3-4 db, friss gomba - egy kicsit több, amíg sűrű, egy pár darab hagymát és a burgonyát, a jóllakottság, pirospaprika - egy csipet só, saláta - minden ízlés szerint.
Gomba legyen elég, a levest, hogy egy nagyon vastag, mint a krumplipüré. Égő pirospaprika feltétlenül dobja, nem fogja megbánni. Forró vodichku hozzá apróra vágott apróra ömlesztett sajt, hogy tüzet, és főzzük kevesebb, ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük 10-15 percig, amíg a sajt teljesen forr.
Adjuk hozzá a felaprított burgonyát, hogy a készenlét. Bow kisebb szelet, megsütjük olajban, Add szeletelt gombát és sütjük, amíg a keverék a víz teljes elpárolgását. Sült hagyma, gomba, burgonya és a „sajt leves” öntsük egy keverőbe, karaj óvatosan. Ismét küldeni egy serpenyőben, adjuk hozzá sót, borsot, hozzáadjuk a zöldek és forralunk újra.
Recept sajt leves garnélarák és gombával
Vegyünk 10-15 nagy garnéla, egy font olvasztott sajttal, egy pár nagy burgonya, egy csésze gomba, egy középső dolog hagyma, sárgarépa, metélőhagyma, fűszerek.
Szelet a fokhagyma, hagyma, gomba, sárgarépa, és megsütjük egy serpenyőben, amíg meg nem puhul. Egy nagy serpenyőben olvad a reszelt sajtot, adjunk hozzá egy evőkanál, és folyamatosan keverjük. Sóval, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. A folyékony skinte sajtot vágjuk apró szeletekre burgonya. Ha megfőtt, vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a levest már sült keveréke zöldségek és apróra vágott zöld.
A felolvasztott garnéla előre tiszta és egy külön serpenyőben öntsünk egy pohár forró leves kész. Ha egyszer porozoveyut, add hozzá a levest, csak tálalás előtt. Tartsuk garnéla feltétlenül egy külön tálba. Ha hozzá őket egy fazék leves egyszerre vagy túlexponált forrásban lévő vízben (5 percig), akkor lesz gumiszerű és íztelen.
Eredeti receptek Multivarki, azokat a mellékelt kis könyv, tele rengeteg lehetőséget a az ételek elkészítése. De néha szeretne valami újat. A legeredetibb receptek főzés multivarka:
Sajt leves gombával multivarka
Vegyünk: egy tál burgonya (5-6 db), hagyma, sárgarépa, kis gomba, csésze tejszín átlagos zsírtartalom (15-20%), fél csésze reszelt kemény sajt, só, bors, fűszerek - az ízlése, húsleves kocka a jóllakottság.
Szelet a hagymát és a sárgarépát dörzsölje egy durva reszelő, összeadjuk egy külön tálba. Az apróra vágott burgonyát, és fedjük le a víz, így nem mállott és megfeketedett. Reszelt sajttal és apróra vágott petrezselyemmel is küld várakozás a szárnyak egy külön tálba. A kapacitás Multivarki csöpög egy kevés növényi olaj, előnyösen olívaolaj és a kapcsoló üzemmódban „pörkölés”.
Várjon bemelegítő jelet és vsypte a sárgarépa, hagyma és a gomba. Fry 10 percig, folyamatos keverés közben egy fakanállal. Ezután tegye egy edénybe, és a burgonya töltse ki az összes komponens tiszta nyers víz. Azonnal hozzá húsleves kocka, hanem ízlés sóval és a kedvenc fűszerek.
Most arra az üzemmódra válthat „leves” vagy „hirtelen hűtés”, zárja le a fedelet szorosan Multivarki edénybe, és főzzük a hangjelet, jellemzően 40 percig tart. Zöldség jól főzött, és puha. Egy pár perccel a vége előtt, nyissa ki a fedelet, és öntse ki a tejszínt és a sajt. Adjon az étel egy kis sört, és tálaljuk.
Recept füstölt
A leves kiderült hihetetlenül ízletes és kielégítő. Annak érdekében, hogy használjon vyshepredstavlennym recept, de helyettesíti a csirke sertéshús, vadászat kolbász, sonka. Jobb, hogy több féle kolbász, míg az íze nem egyértelmű, és emlékezetes.
Ahhoz, hogy a hús puha volt és gyengéd, pároljuk pár percig zárt fedéllel kis lángon.
Az íze nagyon finom, ha sütés használatát vaj helyett növényi olajat.
- együtt hagymát vagy répát lehet Fry szeletelt zeller, apróra vágott édes paprika vagy a paradicsom;
- ha elő azzal a kiegészítéssel, vajat, az íze lesz még lágyabb és puhább;
- fűszerek szerepel a recept úgy tekintjük, hogy a klasszikus, de a készlet nem kritikus, kérésére egy csészébe, akkor dobd fel bármilyen fűszer, kedvenc szárított vagy friss fűszerek;
- Ha úgy találja, folyékony ömlesztett sajt, bármilyen szilárd, darál egy finom reszelő.
Ez a gyors sajtleves táplálja az egész család, és könnyen válhat a „koronát” étel.