Törökország - ipari méretekben -agroinvestor

Ne lépést tartani a kereslettel

Jurij Markov vezérigazgatója a Nemzeti Szövetség indeykovodcheskogo gazdaság, úgy véli, a logikus fejlődése az ipar, a szolgáltatások nagy industralnyh produkciókat. „Egy másik lehetőség, hogy létrejöjjön ez az üzlet hazánkban nem fog működni: Mezőgazdasági Oroszországban, mint egy osztály, azt mondhatjuk, nem - érvel. - Persze, vannak rajongók, a mezőgazdasági termelők, akik nőnek a pulyka - kis gazdaságokban termesztik, és amely legfeljebb 1-3000 madárpopulációban .. De ahhoz, hogy fektessenek be a vágás és a feldolgozás a több húst nekik nagyon drága, és eladni, hogy a Carcass nehéz (nagy pulyka). " Sector Growth Factor - a piac telítettsége és arányának növelése a brojlercsirke rajta nagy mezőgazdasági üzemek, mint a „Prioskolye” és „Cherkizovo”. Regionális baromfifarmra egyre nehezebb tartani a helyi piacok, és egyre növekvő pulyka számukra - igazi esélyt, hogy mentse és változatossá az üzleti. Új befektetők számára vonzó pulyka, mint egy szabad rést magas árrés (szakértők becslése azt a szám akár 100%), úgy véli, hogy már szinte gyakoribbak a piacon. Ugyanakkor ők próbálják felvenni a versenyt az élen. Tavaly, példát mutat Markov, a piac tárgyalt a szándék, hogy „Evrodon” baromfi komplex létrehozni a voronyezsi régióban. Bár a cég tervei még nem erősítették meg, a befektetők egy kevésbé ambiciózus tervet, amely a régió iránt érdeklődő, nem megy neki, ő tudja. Ennek eredményeként, sem a Rostov vállalati projektek vagy más gyártók pulyka befektetők a voronyezsi régió még, bocs Markov.

A fogyasztása pulykahús Oroszországban alacsony, különösen összehasonlítva a fejlett országokban, legyen az asztalon „Growing az alapoktól kezdve.” Markov mondta korlátozó tényező nem a hiánya a fogyasztói kereslet és a kis hazai termelés volumene. Csakúgy, mint az ágazat „hús” marha, pulyka piac jön létre a semmiből. Az igény erre a madár meghaladja a kínálatot, és a meglévő gyártók nem volt ideje, hogy növelje a hangerőt. Ez a tendencia kedvező az új projektek - különösen azok, amelyek a tervek a régiókban, ahol nincsenek ajánlatok hűtve hazai pulyka.

Melyek a projekt

A telepek tervezésekor Markov tanácsolta, hogy ne rohanjon azonnal integrálni az inkubátor projekt, a tenyésztők, takarmány malom és telíti a másik további lehetőségeket. Mindez indokolatlanul drága kezdeni, és jelentősen meghosszabbítja a megtérülési idő, mutat rá. „Most a piacon élő baromfi elegendő szállítók keltetőtojások és outsourcing olcsóbb, - a szakértő szerint. - Inkubátor, például előnyös, ha a cég elbocsát 5 millió tojást évente, míg a fogadó nem kevesebb, mint 40 ezer tonna húst.”. Befektetők működő 10 ezer. Tonna hús / év, ez inkubátor nem szükséges, hogy elindítsa a hangerő, és tartalmaznia kell egy kis gazdaságtalan. Ugyanaz a szülő készleten, Markov azt mondja: nincs tapasztalat a növekvő ipari hibrid - ne vegyenek ebben az irányban. Ha nem betölteni egy új projekt beruházások nem növekvő nyersanyagárak állattenyésztés kapacitás, akkor fizetni is 4-5 évig nem zárja ki azt.

Indeykovodcheskie építeni egy baromfitelep, közel a város, eredményes „milliomos”, mint például a Jekatyerinburg, Perm, Nyizsnyij Novgorod, Krasnodar, Markov folytatja: „Van Sector kliens kész megvenni a húst, -. Azt mondja -. Ne hagyatkozzon kizárólag a Moszkva - minden eladják termékek nem „, a projektek végrehajtása régiókban, amelyek nem kapcsolódnak a tőke fogyasztói piacon megnehezíti lehetetlen megjósolni értékesítése nagy tételben pulyka- :. hogyan kell kiszámítani a kereslet van, ha ez nem egy tömegcikk, kérdezze táplálkozási Markov értékesítési szervezet - .. egy igazi probléma az új projekt, tapasztalatból tudja, Benája Az első években a termelés, a „Evrodon” „senki nem akart”, és a cég már egy nagy veszteség, azt mondja, segítettek létrehozni szövetségi márka, szerződéseket. eladó a szövetségi és helyi elosztó hálózatokat.

Az építés során a vállalkozás fontos figyelembe venni a dinamikája a piac fejlődését és a változó fogyasztói preferenciák. „Ha hét évvel ezelőtt elég volt, hogy osztja a pulyka hat részre, a fogyasztó egyre igényesebb, és most már a pulyka, hogy a kolbász, galuska, palacsinta, stb” - hívja fel a figyelmet Markov. A területen a baromfihús értékesítés is fülkékben, hozzáteszi: „Lehet, hogy nem minden a befektetők kell az úgynevezett nehéz kereszt. Például senki sem tanulmányozta a hűtött hasított volumene 4-4,5 kg - ez nem sokkal több, mint a csirke, és betette a sütőbe. " Importált „nehéz” cross-over öt hónappal a hízó nyereség tömeg 20 kg, a rendező a Stavropol tenyésztési növény „Észak-kaukázusi Zonal Experimental Station Baromfi” Rosselkhozacademia Victor Kanivets. A hazai pulyka keresztek, amelyek termesztett az ő vállalati, súlya 10-12 kg, le igazgatója.

65% -át a világ népességének

Törökország elszámolni az Egyesült Államokban. 6,8% -kal - a Franciaországban és Olaszországban. Németország részesedik 3,1%, Oroszország - 3,2%.

A kisvállalkozások számára

A regionális hatóságok igyekeznek fenntartani egy kis pulykatermelési emlékeztető Klepikov Infolio Research Group. A legérdekesebb tapasztalat azt hiszi, a Perm régió, ahol agrofranshizy hizlaló, melynek lényege az üzemek fiatal növekedés, amely gazda, és adja át a vágóhídra. Az ilyen projektek segítsenek keresletet pulyka olyan régiókban, ahol nincsenek nagy kapacitású, ami viszont serkenti a nagyvállalatok, jóváhagyja Klepikov. A Mezőgazdasági Minisztérium Perm régió készen áll nem csak tanácsot saját franchise, hanem azoknak anyagi támogatást, 20-50% -a, a támogatása a technológia.
Franchise-költség - 100 ezer rubel .. Ez magában foglalja a fiatal (200) madarakat, vetobsluzhivanie és készítmények tanácsadást és takarmány hizlalási időszakban. Vállalkozó, vásárol egy franchise elkötelezett, hogy nő a madár és bérbe négy hónapig. Összesen értékesítéséből származó bevételt a pulyka, a számítások szerint a tisztviselők, elérheti 168.000. Dörzsöljük. és a nettó eredmény a franchise - 68.000 rubel ..

Érdemes pulykafiiébői becsüli a Nemzeti Markov indeykovodcheskogo mezőgazdasági egyesület. Ezért vásárlás ez a csökkentés elsősorban középosztály. De eltekintve a drága filé, sok elérhető az átlagos fogyasztási cikkek - az leves, és állítsa be a húst eloltani (minimum 100 $ / kg.) Ahhoz, hogy egy egész sor félkész termékek, kolbász, főtt-füstölt termékek.