Savanyú káposzta és cékla a tél, főzünk együtt! Egyszerű és finom!
A mai cikkben azt fogja mondani, hogyan kell elkészíteni a finom és szokatlan káposzta. A recept a következő: „savanyú káposzta céklát a tél.” Sok receptek káposzta betakarítás a téli céklát, de ez a recept vonzott az egyszerűség. Ez káposzta lehet enni azonnal főzés ízletes ételek, és el lehet távolítani a tárolás és enni télen. Káposzta fordul ropogós, fűszeres és nagyon finom, és a cukorrépa ad neki egy szép árnyalatú.
- 2 kg. káposzta,
- 1 közepes répa,
- 4 gerezd fokhagyma,
- 3-4 db. szegfűbors,
- 5 gvozdichek,
- 2 csipet fekete bors borsó,
- 2 babérlevél.
pác 1 liter víz:
Hogyan kell elkészíteni a savanyú káposzta és cékla a tél:
Elkészítjük a szükséges termékek előállításához a káposzta. Mi tisztítsa meg a céklát és vágjuk csíkokra vagy nagy gyűrű. Számomra könnyebb volt csíkokra vágjuk.
A fokhagyma és a tiszta a vágott lemez.
Most hogy egy sterilizált üvegben (tettem a munkadarab két literes üvegekbe), az alján a bankok fel fűszereket, fokhagymát és egy kis répa.
Azt hogy szoros káposzta, mintegy harmada a bankok és újra tarkított szelet céklát és a fokhagymát.
És így ismételjük a rétegeket, amíg ki nem tölti a tetején az üveget.
A szükséges mennyiségű vizet, sózzuk, cukorral és ecettel. Azt hogy a tűz és várni, amikor a pác forr.
Öntsünk forró pác káposzta.
Pác a bank egyszer festett bordó színű. Fedjük le a tégelyek káposztával Kapronszövet fedő és így állni a napon.
Pác, hogy akkor ne engedje ki, és hagyja, hogy szükségünk van rá. Egy nap után nézünk ki, mint a káposzta is. Ha a bankok a pác káposzta kevesebb volt, hogy rendben, káposzta felszívta azt is, így meg kell önteni a maradék pác, hogy elmentél. Feltöltjük az egész káposzta borította pác. És most ismét zárja Kapronszövet fedő és tárolja őket. Akkor tárolni a hűtőben, és el lehet távolítani a pincében.
Savanyú káposzta és cékla a tél ilyen módon tárolják is, annak ellenére, hogy a zárt Kapronszövet fedeleket.
Ez káposzta tudunk a borscs, vinaigrettes egyéb saláták, és persze enni csak úgy, egy nagyon jó mellett főtt burgonya, hús és más ételeket.
Még tudok ajánlani egy egyszerű recept a savanyú káposzta sárgarépa. Lásd recept.
További receptek üres a téli, meg fogja találni a kategóriában Conservation.
Kellemes és eredményes készítmények te!
Hogy mindig tartsa szemmel az új recepteket, és ne hagyjon ki egyetlen, iratkozzon fel hírlevelünkre. Jegyzési ívek alatt ↓