Mustár, Dukan diéta
Cuhaya mustár - 280 g,
Olívaolaj - 1 tk .. (Lehet, de én nem)
almaecet - 1 csésze,
cukorhelyettesítő - 1 tk .. nélkül diák (I Stevia elhelyező)
vizet (főzésére mustár) - 175 ml,
víz (hogy előkészítse a pác) - 175 ml,
szegfűbors, fahéj, szegfűszeg, fekete vagy fehér bors - ízlés
babérlevél - 1 db.
Leírása és előállítási eljárás:
Hogy előkészítse a pác tegye vízbe fűszerek, forraljuk, forraljuk 5-8 percig. Aztán hűvös, törzs, adjunk hozzá az ecetet.
Mustár szitál szitán, és keverjük hegesztési forrásban lévő vizet, hogy sűrű, homogén masszát. A kapott masszát öntsünk forró vizet, amely azt a 2-5 cm-es, és inkubáljuk 10-12 órán át hűvös, sötét helyen.
A vizet ezután leszívatjuk, mustár keverjük is, adjunk hozzá olívaolajat, cukor helyettesítésére, adjunk hozzá kevert ecettel pác jól keverjük össze, hogy homogén masszát, hogy elmozdulás a kerámia, zománcozott vagy üveg edénybe, fedél és inkubáljuk mustár 2-3 napig a hűtőszekrényben. Elvileg kész 24 órán belül, de jobb, hogy ellenálljon már nem lesz olyan éles.
Elkészített mustár tartályban tárolt egy szűk fedél hűvös, sötét helyen
Fénykép az interneten.
Hozzászólások (12)
OlkaCh, írjon nekünk a problémát, hogy a poszt - [email protected]. Adja meg felhasználónevét és jelszavát írni. Mi segítünk Önnek.
lányok mondd kérlek, FRANCIA mustár eltér dijoni mustár, van-e különbség egyáltalán nekik. Csak nagyon szeretem a mustármag.
Ellenőrzése céljából, és megtudja, a különbség.