Hogyan sörfőzés - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - recept
Készítsünk maláta. Hogy előkészítse a maláta, az összetevők szükség. Ők ebben az esetben szemek. Egy gabona maláta megéri ez függ a preferenciák. Tudod, hogy egy búzasör. Akkor az árpa. Alkalmas rozs és zab Amikor a kívánt szemcseméretre már kiválasztott, lehet folytassa közvetlenül a főzési folyamat. Tegye a babot egy mély tálba, és fedjük le vízzel. Miután megvárta, amíg a szemek csírázni (és meg kell várni néhány napot), öntsük ki a maradék vizet, ami nem szívódik fel a gabonát, és kap maláta.
Készülő must. Ahhoz, hogy ez, meg kell oldani a maláta vízzel. Annak érdekében, hogy kötelező a sör, nem csak főtt maláta, azt kell eljárni: felforraljuk tiszta vízzel, majd hűtsük le 60 fok, és adjunk hozzá maláta. Mindez keverjük, fedjük le és hagyjuk, hogy bánkódik pár chasov.V egyszerre, hozzáadjuk a kapott főzet komló. Ezután az így kapott folyadékot, az hozzáférhet oxigént.
Add sörélesztő. Köszönet nekik, a sör lesz, mint én magam, egyre élesztő alkohol. Az idő, amely a fermentációs folyamat zajlik, ideális esetben körülbelül két hétig. Az első héten a sörcefrét hűtjük 10-15 fok. A második héten a sör továbbra is hűvös, de már fahordóban.
Tedd sör könnyebb. Korábban azt szolgáló eljárás a sör, és betartása minden technológiára. De nem mindenki van egy ház oldala és nem mindenki lesz türelme kell főzni a sört, így dolgo.Mozhno mindent megtenni sokkal könnyebb. Vegyük összetevők, nevezetesen a 2,5 literes maláta, 5 liter vizet, 3 csésze hop emeleten teáskanál só, 50 g száraz élesztő, és 150 g cukorszirup. További keverjük a maláta a hűtött vízzel, és hagyjuk a napon. Forraljuk pár órát, majd hozzáadjuk a komló. Forraljuk az egészet egy fél órát, majd a törzs, és hűtsük le 40 fok. A kapott folyadékot fel sört tremor és padlólapok szirupot. Keverjük, és hagyjuk 5 órán keresztül. Öntsük a sör palackokba, naponta eltömítheti őket. Várj még két napot, és akkor lehet folytatni, hogy használja a házi főzött sört.