Hogyan lehet díszíteni egy tál kacsa, tanácsokat, ismereteket, oldatok
Sült kacsa - egy tökéletes étel a nyaralás asztalra. A madár lehet etetni az egész, töltött mindenféle tömések, illetve gondoskodik a lemezeken tételekben, mivel azok egy étteremben. Bármelyik lehetőséget is választja a legfontosabb - finom sült kacsa, hogy vegye fel a tökéletes köret, és természetesen, akkor gondoskodjon az étel.
Cikkek a témában: „Hogyan lehet díszíteni egy tál kacsa” Hogyan díszíteni a karácsonyi stolKak díszíteni indeykuKak intézkedik gyermekétkeztetés
1 Selection dekoráció függ az elkészítési módszer kacsa. Ha farshiruete meg, biztos, hogy tartalmazza a díszítés használt termékek tölteléket. Például egy kacsa, töltött káposzta, ha a bejelentő lefektetett egy edénybe, és mindkét oldalán a festői dombok található zöldségek - reszelt ecetes sárgarépa és a kis hagyma, bébi kukorica, káposzta, vörös áfonya, vörös áfonya, fodros petrezselyem és a paradicsom, cseresznye . Ahhoz, hogy ez még mindig életben nézett elegáns alternatív termékek színe, forgalomba áfonya közel a gyöngyház fehér hagymát és a sárgarépát árnyékolás petrezselymet.
Díszítsük 2, ami elküldi a madár válhat önálló díszítéssel. Például egy vetülékfonal etetés burgonyapürével, párosítani egy kétszínű foglalat. Készítsünk krumplipüré, egy része a pihentetett és keverjük össze azonos mennyiségű pépesített főtt sárgarépát. Hajtsuk a pergamenre egy font, hogy mindkét típusú burgonyapürével és vágja a csúcsát a műanyag zacskóba. Squeeze a sütőlapra, és süssük talpa egy közepesen meleg sütőben, amíg ropogós. Lövések ovális tál nagy fejes saláta levelek, helyezze őket a hasított sült kacsa. Az oldalon Lay burgonya rozetták, és a madár lábát tegye a csipkés rozetta fehér papíron.
3 Duck jól megy, édes-savanyú gyümölcs és bogyós mártással. Készítsünk egy pár mártások, áfonya, vörös áfonya, ribizli, kivi és maracuja. Tedd őket egy kis tálba, és helyezzük a la carte ételek mellett egy darab szalag vagy kacsacomb. Nagyon szép megjelenés két foglalat kontrasztos szószok - például piros áfonya és zöld kiwi. Feküdt a húst egy pár szál friss kakukkfű vagy rozmaring. Mintegy filé extrudálni néhány csepp balzsamecet és díszítsük összetétele szemes bors.
4. Nagyon szép megjelenés és egy kacsa a kínai stílusban. Ahhoz, hogy a sült madár kapott világos és lakk-fényes bőr, meg kell, mielőtt a sütőbe kenetet neki keverékével folyékony méz és a szójaszósz. Ismételje meg az eljárást többször is. Külön-külön, megsütjük vajat gyűrűk narancs, meghámozva szemek. Kész kacsa feküdt egy téglalap alakú tál sötét színű, szét az egész sült narancs, felezett friss lime, apróra vágott julienne uborka és a zöld hagymát. Köretként alkalmas rizs, sült egy serpenyőben hozzáadásával szójabab olaj, víz, és egy pár csipet sáfrány.