gyümölcs sör
A jelen gyümölcs sör nem hasonlítható a klasszikus táborba, ahol az édes szirup egészül ki: ez a bűn söripari termék előállítására gazdaság szegmensben.
Készítsünk gyümölcs sörök alapján búza sörrel és klasszikus recept. A fő nehézség abban, hogy - megőrzik az íze és aromája a friss gyümölcs. Brewers hozzá gyümölcsök és bogyók végén főzés (és itt gondosan ellenőriznie kell, hogy a sör nem lesz befőtt), az erjedés alatt, vagy erjedés. Ennek eredményeként, akkor lehetősége van arra, nem csak vásárolni egy luxus sört. de kap egy adag friss fényes íz érzés.
A sört adunk szilva, sárgabarack, mazsola, áfonya, őszibarack és egyéb gyümölcsök. Van néhány hagyományos receptek, amikor a duó a gyümölcs- és hop hangok különösen harmonikus.
- Cherry. Híres márka Kriek gyümölcs készült sör cseresznye fajták Sharbek. A Cseh Köztársaságban élvez különleges szeretettel Cherry Sör, amely finomabb ízű.
- Málna és szeder pennomu így összehúzó és egy hangsúlyos ízét.
- Citrus do íze és aromája a sör, mint egy könnyű, frissítő.
Született a gyümölcs kísérletnek tekinthető Belgiumban. Itt van, hogy elterjedt ravaszkodó sört. Gyümölcs sör nevek önmagukért beszélnek: a Framboiselambic hozzá málna Pechelambic - őszibarack Cassislambic - fekete ribizli, Muscat - szőlő.
Mi szolgálja gyümölcs sör
Nem szabad összetéveszteni megválasztásában snack, kérje az egy gyümölcs sört. Ha úgy dönt, savanyú lambic, hogy lesz egy jó társaság tenger gyümölcsei és a zsíros halak. Továbbá, akkor együtt egy éles kecskesajttal. A belgák, az elismert mesterek a sör- gyümölcsfajták benne, hogy jobb támogatására - ez a zsíros ételeket.
Ha úgy dönt, az édes gyümölcs sör, szolgálják őt desszertek, ételek túró, vanília fagylalt vagy édeskés sajt (mascarpone, Teleme, buratta vagy friss kecskesajt). Annak érdekében, hogy „kill” a finom ízét, nem szolgálnak sör, gyümölcsös, fűszeres, fűszeres ételeket.
Mi inspirált? Come Taste the Charles Kirsch - cseresznye ale, főzött a sörfőzde „Karlovy sörfőző az Ön számára.