Gnocchi (gombóc) - mi ez, mit jelent a szó gombóc

Gombóc Akin Galushko ukrán, cseh gombóc. Tészta gyúrjuk lágy gnocchi-gép. Lehet jön le a tenyéren és aztán a csipet le a kezét, roll a kész tésztát kolbász, vagy ha a tészta kiderült vastagabb, mint a palacsinta, de még mindig nem lehet tekerni a labdát, és a lisztet is elment, valami viszkózus tészta elválik a teljes súlya a nedves evőkanál és forró vízbe mártott, és ez gyorsan „elhajt” forró fém „úszik” a levest, és forraljuk. Gombóc, valamint a gombóc gombóc állíthatók elő nemcsak a vizsgálat, de burgonya, búzadara, túró.

Mintegy gombóc ismert és a brit az amerikaiak, köszönhetően a terjedését szláv konyha külföldön hívják őket ott „dampling”.

Gombóc vagy knodli - európai sütőipari termékeket, amely általában készült liszt és tojás. Hagyományosan adunk leves vagy szolgáltak neki, annak ellenére, hogy minden esélye, hogy szállítandó önálló vagy, mint egy puding desszert liszt összetevő. Kínai gombóc, egyebek között készült hús nachinkoy.Klotski vannak orosz, osztrák, német, olasz, finn, cseh, héber, lett, észt, lengyel, ukrán, belorusz, mongol, baskír és Karakalpak konyhákban.

Szó gombóc kölcsönzött a lengyel nyelv, van egy étel neve Kluski - klyuski, és a lengyelek elvette német, ahol gombóc nevezzük Kloss vagy Klosschen.

Cletsky jelentenek tészta terméket alakú kockák vagy pelletek a fermentlében hegesztett. Készítsünk gombóc készült liszt és tojás, de vannak gombóc azzal a kiegészítéssel, burgonyát. Ezek általában szállítjuk a levest vagy hús, de előfordulhat, hogy egy külön edénybe, ebben az esetben a be vannak táplálva a fermentlében lehet egészíteni a növényzet.

Gnocchi (gombóc) - eredetileg egy európai lisztet termék főtt víz, tej vagy húsleves (használhat más folyadékok alkalmas az adott edény). Gombóc leggyakrabban megtalálható a levest, ráadásul néha arra szolgált, hogy az asztalon egy külön edénybe, vagy desszertek, húsételekhez. A kínai jobban hozzá a gombóc tészta hús.

Kapcsolódó cikkek