Cukorrépa - a jellemzői a különböző, termesztési területen, a hozam és hasznos tulajdonságok
Ez az egyedülálló növényi (cukorrépa) különböző tulajdonságokkal rendelkeznek. Az egyik fajta gyökér levesek és sós saláták, és a másik lehet, hogy egy édes szirup. Hogyan lehet megtanulni megkülönböztetni édes céklát a hátsó, hogy lehet főzni belőle?
Ellentétben a cukorrépa takarmány
Ahhoz, hogy valaki hír, hogy nem csak ismerős minden bordó répa, de más fajták. Ha egyszer a növényi számláló, azt veszi észre, ismeretlen számára gyökerek, akkor kérje, talán a híres édes zöldség. Megkülönböztetni a cukorrépa a hátsó nem nehéz. Már csak néhány kritérium, néhány, amit azonnal meghatározni, hogy mi a kiváltó nézet (még a képen):
- Szín: növényi takarmány fényes, piros vagy bordó. Ha úgy találja, a fehérrépa zöldes bőr, éppen a cukor svekolka ahonnan főtt cukor.
- Forma: a tat - egy lekerekített, édes rendelkezik még egy hosszúkás alakú. Összehasonlítás képek a kétféle gyümölcsöt, és látni fogja a különbséget azonnal.
- Kikapcsolás módját: ha hirtelen helyett betakarító, majd figyelni, hogy hogyan növekszik. Red növényi kilóg sokkal a föld, és van egy édes - akkor csak a tetejét.
- Íz: ez a legfontosabb különbség. Piros, sima zöldségek nem olyan édes, mint a cukor fényes gyümölcs.
Hogyan kell főzni a cukorrépa
Régóta ismert, hogy a répacukor nyert fehér céklát. Ahhoz azonban, hogy ezt otthon nem fog működni, de lehetséges, hogy készítsen cukorrépából édes szirup, amit aztán ki, hogy a különböző ételeket, mint édesítőszer. Ha az üzlet megvan a gyökér, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megpróbálja rávenni, hogy a különböző finomságok. Legalább akkor egyszerűen főzni a növényi és használni oly módon, hogy élvezze az édes ízt. Néhány hasznos receptek segít változatossá a diéta.
Receptek a cukorrépa
Sok receptet, hogyan kell főzni a növényi cukrot egészségügyi ellátásokra. Mert túl sok a cukor, a cékla, vagy cékla belőle nem valószínű, hogy kap. Meg kell hagyni a használatát és a kedvenc „hering alatt bunda”. De édes zöldségek teheti cukorka desszert, édes sziruppal és sült svekolka csak elolvad a szájban! Próbálja meg főzni ételek cukorrépából és ismét ellenőrizze, hogy érdemben.
Brew cukorrépa
- Elkészítési idő: egy héten.
- Adagok: 1,5-2 liter.
- Cél: egy erős alkoholos ital.
- Konyha: Orosz.
- főzés Nehézség: nehéz.
Szerezd meg a sört, a gyökér termés nem olyan könnyű, de ha megvan a szükséges felszerelés - holdvilág, akkor próbálja meg a pontos költségeket. Mámorító kap elég erős, és gyakran két vagy három pohár, hogy úgy érzi, enyhe mérgezés. A nátrium-nitrit alkalmazásával segít csökkenteni a mérgező anyagok az ital reggel okozhat másnaposság.
- Először is, meg kell, hogy a cukorrépa-lé. Ehhez csavarja a zöldségeket egy húsdaráló, adjunk hozzá vizet, és tegye egy tányérra. Forraljuk egy fél órát, és hagyjuk, hogy átjárja 3-4 órán keresztül.
- Ezután meg kell sárban törzs a cheesecloth.
- A lé, adjunk hozzá 50 gramm élesztő és keverjük össze. Vegye ki az üveget meleg helyre a fermentáció során.
- Egy héttel később felülmúlni Braga legalább kétszer.
- Ready holdvilág öntsük egy tiszta üveg.
Saláta a cukorrépa
- Elkészítési idő: 15 perc.
- Adagok: 4 fő.
- A kalória: 100 kcal.
- Cél: az ebéd és a vacsora.
- Konyha: Orosz.
- főzés Nehézségi fok: könnyű.
A legegyszerűbb módja annak, hogy enni édes gyökér termés - főzni diéta saláta cukorrépa. Ez nem csak ízletes, különösen, mint a legfiatalabb tagja a család, hanem hasznos, mivel a nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag. Ez a saláta, bár egyszerű, de kiderült, hogy nagyon szép és étvágygerjesztő, mint a fotó a borítón a szakácskönyvet.
- cékla - 2 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- lilahagyma - 1 db.;
- alma - 1 db.;
- a növényi olajok a tankolás.
- Tiszta összetevők a bőr (kivéve Apple), és lereszeljük.
- Az Apple is lereszeljük.
- Hagyma vágjuk vékony karikákra.
- A komponenseket összekeverjük, sózzuk, és töltse olajjal.
Cukorrépa a sütőben
- Elkészítési idő: 45 perc.
- Adagok: 4 fő.
- A kalória: 70 kcal.
- Cél: az ebéd és a vacsora.
- Konyha: Orosz.
- főzés Nehézségi fok: könnyű.
Ki tudta visszautasítani egy ilyen finom, mint a cukorrépa a sütőben? Felkészülés ez az étel nagyon egyszerű és evett gyorsan. Treat tökéletes ebédre vagy vacsorára, mint egy édes kísérője a marha vagy birka. További biteket először mártott krém (vagy más mártással), majd - a szezám. Édességeket cukor nélkül gyerekeknek kész!
- Tisztítsuk meg a zöldségeket, és vágjuk közepes méretű darabokra.
- Teríteni tálcák és tegye előmelegített 180 fokos sütőben fél órán.
- Sült étel lehet tejföllel, természetes joghurt.
Szirup cukorrépából
- Elkészítési idő: 1 óra.
- Adagok: 4 fő.
- A kalória: 250 kcal.
- Cél: reggeli, ebéd és vacsora.
- Konyha: Orosz.
- főzés Nehézségi fok: könnyű.
Házias szirup cukorrépából van egy sor alkalmazás: lehet könnyen hozzá sütőipari termékek, saláták, fagylalt. Bár ez nem a cukor, hanem annak tulajdonságait és íze szinte nem rosszabb, mint neki. A fő előnye, hogy a termék főzött otthon, és biztos lehet benne, hogy nincsenek káros anyagok nem lehet. Főzni egy élvezet?
- Vágott fehér tisztított növényi szeletek, töltse forró vízzel úgy, hogy a víz a borító növényi 5-10 mm.
- 3 óra múlva szűrjük a levet gézen, helyezze a tartályt lassú tűzön.
- Forraljuk amíg besűrűsödött, periodikusan keverés egy fakanállal.
- Ahhoz, hogy jobban tartani, meg kell öntsük tiszta üvegekbe.
- A szirupot tárolni, lekvár, sötét helyen. Bármikor meg tudja nyitni egy üveg, és használják a természetes édesítőszer.