Birka sonka rozmaring, kiváló receptek

Rosemary egy tökéletes fűszer a bárány, akkor kismértékben lágyítja a különleges ízét bárány, és ad neki egy kis menta.
Egy báránycomb, szükségünk csak egy teáskanál rozmaring.

Elkészítése előtt külön a húst a csontokról, és áztassuk hideg vízben.

Készítése keveréke zúzott koriander, fehér bors, rozmaring, só és dörzsölje ezt a keveréket alaposan lyuk, amely után marad a csont eltávolítjuk. Ugyanezen a lyuk megállapított csokor bazsalikom, 6 gerezd fokhagyma felére csökken. Top dörzsölje zúzott fokhagymát húst sóval, megszórjuk bazsalikommal és rozmaringgal.

Ez pácolt birka szorosan rögzített egy tálba, fedjük edénybe, és fedjük le szorosan. Mint ilyen, a téma egy nagyon hűvös helyen három napig. Ez idő alatt, a hús lesz ideje, hogy jól felszívja a fűszereket és a puha. Naponta kétszer, a húst megfordítani.

Három nap után ram sonka sütjük egy kemencében a hőmérséklet körülbelül 200 fok. Idő kiszámítása a súlya a sonkát. Fél óra per font húst. Sütés közben, fedjük le a sonka fóliával, hogy nem sok égett.

Lehet is, mint:

Rolls sonka zselés Vegyünk 300 g vékonyra szeletelt sonkát. Minden egyes darab zsír-főtt tészta and roll a szűk tekercs. Rendezzük tekercsek egy mély esélye.

Máj spanyol recept a mikrohullámú sütőben. Két adag készételek venni: 350 g marha, sertés máj, egy hagyma, egy gerezd fokhagyma, petrezselyem.

Sült sertésborda. Főzni sertésborda? Bordák, sült a kemencében, mindig kiderül finom, lédús, illatos. Mindegyik tudja, hogy egy gondoskodó háziasszony.

Főzni karaj burgonya. Ha a fesztivál jön a házhoz, a háziasszony mindig akar létrehozni valamit az ilyen dolgokat. Egyrészt, hogy nem sokat lehet tenni bolondozás.