Az aszkorbil-palmitát (C-vitamin-észter)
Aszkorbin-palmitát (C-vitamin Ester)
(Élelmiszer minőség)
Megjelenés: por, fehér vagy halványsárga színű
Oldhatóság: olajokban, bőrpuhító szerek és egyéb lipidek
Beviteli mód: ellenáll a magas hőmérséklet, az LF
Adagolás: 0,5-5%
Működési pH: 5,5% -7,3%
Minőségét megőrzi: 06 0,18
Tárolás: száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve, zárt tartályban
C-vitamin - stabil zsírban oldódó vitamin
A C-vitamin részt vesz a kollagén szintézisében, ezért ez az egyik kedvenc összetevők kozmetikai laboratóriumok, gyártó létesítmények bőr rugalmasságát és harcot a ráncok. A kollagén szükséges nemcsak a szépség a bőr: veszteség kollagén rostok az érfalban vezet vérzés és hiánya szövet a csontváz vezet megsemmisítése a csont.
Fokozott kollagén képződés szükséges gyors sebgyógyulást, a hiány a C-vitamin, ez a folyamat nagyon lassú.
C-vitamin - a legerősebb antioxidáns. Ez a tulajdonság annak köszönhető, hogy a képesség, hogy könnyen adja fel elektronok alkotnak ion-gyökök. Ezek a töltött részecskéket, amelyek páratlan elektront betöltheti az célok szabad gyökök felelősek károsodását sejtmembránokban és az ezt követő sejt mutációt.
Belül a membrán, molekulákból álló zsírok (lipidek), a szerepe a elkapó szabad gyökök játszik egy zsírban oldódó vitamint Egy az intercelluláris térben, vizes közegben, a függvény feltételezi a aszkorbinsav. Esetleg, a határ lipid-vizes fázist a C-vitamin E-vitamin védelmet nyújt, illetve helyreállítja annak oxidált formáját után szabadgyök támadás.
Vélemények és kérdések LÁTOGATÓ
Nem véleményeket. Legyen Ön az első, és adjunk a véleményt vagy kérdést.