Amikor a betakarítás káposzta a kertben menteni több termés

Ezzel szemben a cukorrépa, amely hagyja néhány érett, káposzta azonnal ki kell szállítani a hely állandó tárolás, és ne távolítsa el őket az elmúlt 3 átlátszatlan papír - elkerüli károsodást. Stump (láb) kell elhagynia is, de egy kicsit - valahol a régióban 2-3 cm a gomba és egyéb kórokozók nem voltak képesek bejutni a tárolás során.

Minden érintett gyümölcsöt meg kell szüntetni. Jobb - eltávolítani, és éget, mert a gomba lehet ragályos a következő növény, hogy a nő itt. Is, akkor repedt fejét. Itt meg kell egyszerűen tegye valahova egyedül, és tegye a levest vagy salátát az első helyen, mert nem marad sokáig. Dobja nem szükséges - azok teljesen alkalmatlanok.

Tisztítás és közepes kései káposztafélék kezdődik előtt a fagy, mint korábban említettük, de nem lehet őket gyűjteni, mielőtt ebben az időben - kezdenek halványulni, és eltarthatóságát jelentősen rontja. Jobb egy kicsit későn, mint a sikerhez - az alapvető szabályt a káposzta termés.

Ha úgy döntött, hogy tisztítsák meg a nedves időjárás, vagy egyszerűen nincs más választása, akkor meg kell szárítani a gyümölcsöt, mert ha nem alakul ki gombás betegségek és folyamatosan minősége sokkal rosszabb.

Hogyan kell tárolni a káposzta

Ha vágni, és távolítsa el a káposzta a kertben megértettük, most közvetlenül a tárolási. A lényeg egyszerű, de vannak árnyalatok. Először is, meg kell emlékezni, hogy a földet a termés nem fog hazudni sokáig, azt szükségszerűen kell tárolni fadoboz vagy különleges polcokon. És kell egy állandó szellőztetést, ha szeretné őket feküdt több mint egy hónapja. Stump halom befelé hajtogatott elhelyezésekor sok zöldséget egy korlátozott térben.

Tároljuk sötét szobában van szükség, lehetőleg a pincében, mert a fény aktiválja a növekedési pontot, és a káposzta is növekszik. Néha szükség van, hogy átvizsgálja a raktárba, és távolítsa el a fejeket, amelyek ütött a gomba vagy sarjadt. Általános szabály, hogy a biztonságát a termés a tél beállta előtt 95%.

Cottagers ötletek tisztító és tároló káposzta

Amikor összegyűlünk káposzta már érthető, de hogyan kell csinálni, és nem árt neki, ha vágás, szállítás és tárolás - Tudd meg most. Íme néhány hasznos tipp, ami segít elkerülni sok hibát.

1. A közép és késői érésű fajták nem kell eltávolítani a fagyasztás előtt. még inkább -, hogy használja a melegházban korai érésű. Télikert csak akkor használható a korai fajták, amelyek az asztalon azonnal. Késői fajták lesz kevésbé ellenálló, és nem lesz, a pincében hosszabb 3-4 hét.
2. Ha látsz egy repedt káposzta -, akkor távolítsa el őket korábban, mert nincs értelme tartani őket, akkor könnyebb csak azért, hogy kovász, hegesztéssel, vagy enni azonnal.
3. Ne vágja a fejét, vájd ki gyökerestől a földből, így látható. Ha van egy sérv ka üres - kíméletlenül éget folyamatosan bekerített nagyon veszélyes. Ez egy gombás betegség, amely gyorsan szaporodik, és a következő évben lesz előrelépés a helyszínen. Megpróbálja eltávolítani az összes vegetatív tömeg földet.
4. Hajtsuk a felső levelek azonnal el kell távolítani. mivel azok fognak terjedni a fertőzés a pincében. Válassza ki az első káposzta világos színű, szilárd és nagy, anélkül, zárványok és pattanások - ők prolezhat elég hosszú a pincében. Akkor hogy a többiek, hogy azokat elindítani.
5. Úgy történik, hogy a pincében van a magas páratartalom. Ebben az esetben meg kell káposzta nem tesz minden együtt, és felfüggesztették a rácsok korlátozni érjen a másik felületen.
6. Tisztítás káposzta, kifejezéseket, amelyeket megvizsgáltuk fent kell végezni, de csak kézzel. Nem tengelyek, kasza, pálca stb mert kárt csökkenti az eltarthatósági a pincében. Vágjuk csak a láb és az összes.
7. Nem tárolható fagypont alatti hőmérsékletek - befagyasztása és elveszíti az összes íz tulajdonságait. Feletti hőmérsékleten 8 lesz káposztát megszáradni.

Most már lefedett, amire szükség van a kiváló minőségű tisztító és tároló. Ha helyesen tette, a káposzta is maradjon sokkal hosszabb, mint 1 hónap!