Mi zöldségek
A fő, hogy a növényi lágyszárú növények ember által termesztett élelmiszer szaftos részek, mint a hajtások, szárak, levelek, stebleplod, gyökerek, gyökerek, rügyek, gyümölcs vagy izzók. Általában zöldségek meglehetősen tág fogalom, amely nem rendelkezik meghatározott határok. A leggyakoribb fajta zöldség az uborka, paradicsom (paradicsom), káposzta, sárgarépa, cékla, cukkini, padlizsán, tök, és, természetesen, a burgonya.
A zöldségek nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, szénhidrátokat, ásványi anyagokat és hasonlókat. D. például padlizsán és a paradicsom nagy mennyiségű vas, amely serkenti a vérképzés. Ezen túlmenően, a padlizsán is ajánlott, akik szenvednek szív- és érrendszeri betegségek.
A sütőtök tartalmaz nagy mennyiségű rost, kálium és a vas, és annak magokat tartalmazó 20% zsír, amelyet az olaj, a mirisztinsav és palmitinsav. Mivel tökmag használják, mint egy féreghajtó. Ez annak köszönhető, hogy a jelenléte a magokat egy konkrét alkaloid.
Hagyma, fokhagyma, torma tartalmaznak nagy mennyiségű illékony, amelyek rendelkeznek antibakteriális hatással. hagymaextraktumot használják hasmenés és bélrendszeri erőtlenség, és ajánlott az atherosclerosis. A fokhagyma szélesebb körben használják gyógyászati célokra. Azt antibiotikus anyagokat, mint például a allicin és defenzonat sativin. Alkoholos kivonat fokhagyma használják érelmeszesedés, magas vérnyomás, fül betegségek és bélrendszeri fertőzések. A torma van jelen nagy mennyiségű a C-vitamin, de nem használják a gyógyászatban, és csak, mint a fűszer.
Egy hagyományos burgonya tartalmaz különböző makro- és mikroelemek, vitaminok, keményítő, pantoténsav és nikotinsav. Tartalmazza a gumók kálium javítja a működését, a kardiovaszkuláris rendszer, és egy diuretikum, így a burgonya ajánlott enni vese és a szívbetegség. Emellett burgonyát használunk, mint gyulladásgátló és sebgyógyulás. A kezelés a kelések, és a trofikus fekély segítségével burgonya borogatással, és a bőr gyulladása, égések, bőrgyulladás kezeljük reszelt nyers burgonyát, amely felvinni az érintett területre.