Főzni plăcintă
Plăcintă sütőtök
Ennek előkészítése étel, hogy három és fél csésze liszt, fél csésze cukor, egy tojás, hét evőkanál vaj, négyszáz gramm sütőtök.
Moldovan plăcintă
Hogy előkészítse a tésztát szükség van egy kiló lisztet, három vagy négy tojást, háromszáz vagy háromszázötven gramm langyos vizet, egy csipet szódabikarbónát. Továbbá, meg kell kétszáz gramm margarin, száz, kétszáz milliliter növényi olaj. Ismerkedés a főzés. Gyúrjuk a tésztát minden összetevő. Egy külön tálban, olvad a margarin alatt alacsony lángon növényi olajat. Osszuk a tésztát apró golyókat, akkor fedjük le őket egy törölközőt, és hagyjuk állni tíz percig.
Minden labdát tekercs egy torta (kerek) smazhem annak keveréke margarin és a növényi olajok. Tedd tortilla egymás tetejére és hagyjuk tíz-tizenöt percig. Majd óvatosan és kapcsolja be a tortát, így készíteni, kezdjük az első torta. Vegyük az első torta és nyúlik az asztalra a lehető leghamarabb, enyhén ráhinté keverékével kitesz háromszor újra keverékével megszórják, majd ismét adja ki háromszor. Így kapunk egy négyzet alakú torta. Ez a tér van hajtva az alak a borítékot, majd végül fel a töltelék a központban, majd dobott egy borítékba. Tedd a sütőbe húsz-harminc perc alatt. A legérdekesebb öntetek, akkor tudod használni egy teljesen más - és édes. és a hús, és zöldségek.
Plăcintă sajttal
Hogy előkészítse a tészta, akkor kell egy pohár meleg vizet, egy csipet sót, három evőkanál növényi olaj, két tojás, liszt (mint akarat). Hogy előkészítse a feltétek - sajt, túró. Mert peremazki sütemények - százötven gramm margarin. Hogy betöltse - négy gramm tejföl, két csirke tojás.
Mindezen összetevők teszi a tésztát (ez jön ki kissé kemény). Gyúrjuk alaposan, fedjük le a tetejét egy törülközőt vagy ruhát, és hagyjuk állni húsz percig. Közben elkészítjük a tölteléket - keverje sajt sajttal. Spaced Osszuk a tésztát darabokra, és minden egyes lap alakú réteg (vékony). Kenjük meg a serpenyőben olajjal, elterjedt a torta, meghintjük olvasztott margarinnal tetején egy újabb torta ismét meghintjük margarin, harmadik Korzh ugyanazt a dolgot, és több mint egy harmadik feküdt ki a tölteléket, amelynek tetején feküdt három torta újra, amelyek mindegyike kell megszórjuk margarin.
Akkor hagyja azt, hogy, akkor derül ki annyira édes sütemények. Vagy folytathatja - feküdt ki minden alkalommal, amíg a végén a három sütemény margarinnal, amely felett a töltés tetején, amely süteményeket, és így tovább, egészen a végéig, az utolsó kell menni tölteléket. Most majd keverjük össze két tojást tejföllel és öntsük a keveréket a mi plăcintă. Helyezi szárítószekrénybe negyvenöt perc ötven hőmérsékleten száznyolcvan fokban, hogy szükség van a sütni, amíg aranybarna. Ready plăcintă lehet darabokra vágjuk.
Plăcintă burgonya
Burgonyatermesztés plăcintă meg kell venni a vizsgálat egy pohár vizet, fél teáskanál só, teáskanál szóda nélkül (gorochki), két evőkanál növényi olaj, mintegy két és fél csésze liszt.
Főzés így - Oldjuk fel a sót vízben, híg nátrium ibid, adjunk hozzá növényi olaj. Ebben a folyadékot lassan elalszik a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Ha az étel nem volt elég, akkor még több, amíg a tészta nem tapad a kezét. Vakon egy labdát a tésztát, és hagyjuk alá egy törülközőt, miközben elkészítjük a tölteléket.
Hogy előkészítse a töltelék van szüksége apróra vágott nyers burgonyát, borsozzuk, és adjunk hozzá néhány evőkanál növényi olaj, só, hogy csak akkor, ha elterjedt a tésztát. Most, hogy a tésztát, osszuk alkatrészek, vak labda, minden labda egy vékony henger (milliméter és 2-5), a központ minden feküdt ki a tölteléket, hajtsa a széleit, csipet, és azonnal fel egy serpenyőben, fűtött olajjal. A hőmérséklet ne legyen magas, és nem is kicsi. Miután plăcintă lesz arany, akkor készek.
Plăcintă sajttal
Plăcintă Ez a töltés a következőképpen állítjuk elő. Vegyük a következő hozzávalókat a tészta - négy gramm búzaliszt, három evőkanál vaj, egy pohár tej, 250-300 gramm sajt, cukor és só, hogy a szeretet, három csirke tojás.
Kezdjük előkészítés - Helyezzük a lisztet az asztalra gorochkoy, fokozatosan hozzáadjuk a tojással, egy evőkanál vajat és számos tej szükség szerint összekeverjük normál közepesen vastag tésztát. Gyúrjuk a tésztát, akkor takarjuk le törülközővel vagy ruhával, és hagyjuk harminc percig. Eközben dörzsölje a sajtot reszel. Amint eljött az ideje, hogy a tésztát, és kigurul egy vékony réteg is, osszuk egyenlő körök közepén minden fel töltelék aprítjuk. Az élek egyes kör zsír a tojást, és hajtsa úgy, hogy a sajt zárva volt, és ő plăcintă formáját öltötte nyolcszögletű. Minden plăcintă smazhem felső tojás, átszúrja villával és tegye a közepén a sütőben sült hőmérsékleten száznyolcvan fokos. Amióta rózsás - lehet kapni. Ready plăcintă általában olajkenését és tedd egy mély tálba egyesével.
