Előkészítő lépések üzleti bármilyen méretű étkezés, vendég meghívás
Sikeres üzleti étkezések hagyott jó benyomást a résztvevők, és az eredmény az, amely a megvalósításához a céljait, nem történnek maguktól. Úgy kell ugyanazt a gondos előkészítés, mint bármely üzleti esemény - a találkozó, a projekt-előkészítés, stb .. D
Apropó előkészítő lépéseket az üzleti étkezés, mi fog összpontosítani a figyelmet az üzleti ebéd, és mivel ez a leggyakoribb típusú üzleti enni. (A fő szempontjai a készítmény egy üzleti ebéd közel van a készítmény egy üzleti ebéd. Az egyetlen kivétel az ápolási ütemezés vendégek az asztalnál, hogy egy üzleti ebéd mindennél fontosabb. Ez az, amiért a szervezők a vacsorát hogy ezt a kérdést különös figyelmet.)
Ha a tulajdonos (megszervezni egy üzleti vacsora, és hívogatnak rajta), a feladat:
· Határozza meg a dátumot és az időt az ebéd;
· Meghívása egy vendég / vendég;
· Készítsen űrlapot;
· Problémák és ellenőrizze, hogy hol és mikor felel meg a guest /;
· Tervezze elhelyezése vendégek az asztalnál.
Mindegyik előkészítésével kapcsolatos kérdéseket üzleti ebéd szüksége súly és költség némi erőfeszítést;
Meghívott vendég / vendég. Konkrét dátumot és az időt
Nyilvánvaló, hogy ezek az intézkedések logikusan kapcsolódik egymáshoz időben. Ha szervezünk egy üzleti ebéd etikett szabályok előírják, hogy (a titkár vagy asszisztens a) hívja a vendég / vendégek meghatározni a dátumot és az időt. Hívjon egy vagy két hét előre, hívja fel és több lehetőség ebéd időpontja: tiszteletben munkaidő és a menetrend egy másik személy kifejezése nem csak udvariasságból, de az óvatosság. A meghívott vendégek a vacsorát legalább egy hétig, így lehetőséget ad számára, hogy zökkenőmentesen beépíteni a találkozó a munkarend, valamint felkészülni a jövőbeli beszélgetések.
Ne ragaszkodjon egy adott időpontban, például feladja a tervet tölteni ebéd szerdán, ha ez a nap nagyon megterhelő a vendég; vagy talán mozgatni a szokásos ebédidőben 13.00 órával előre az esetben, ha ez kényelmes a vendégeket.
Meghívott vacsorázni, mondta a vendégeknek, akik továbbra is jelen lesz rajta; Íme a témát szeretne megvitatni vele, valamint az anyagok, amit kérsz tőle, hogy. Ezzel az információval a vendégek ebédelhetnek elő, amennyire csak lehetséges, és így magabiztosan és kényelmes, hogy garantálja a várt eredmények elérésének.
Az íze a vendégek
Ha lehetséges, megtudja, milyen ételt vagy bármi konyha a vendég (a vendégek) részesíti előnyben. Ha csak fel a releváns kérdés, vagy az asszisztens is kap a szükséges információkat a miniszter a vendég. Ismerve a ízléspreferenciák a vendégek, akkor is kínálnak neki a választás a két vagy három étterem. Ha meghív egy nagy csoport, válasszon egy étterem, amely széles választékát kínálja az ételeknek, és ebben az esetben mindenki megtalálja magának valamit, ízlés szerint. (Ilyen helyzetben lehet egy jó ebédre - snack bár).
Kiválasztás megfelelő, alkalmas étterem
Üzleti ebéd lehet egy teljes kudarc, ha rossz étterem választották meg. Mindenesetre, egy üzleti ebéd - nem az idő, hogy „próbálja meg” egy új étterem.
Tartson egy listát a jó éttermek és ha lehetséges, hogy a választás a számviteli. Kerüljük az egzotikus ételeket, a környezet és az általános hangulat az étterem - akkor is, ha van egy ilyen szingularitás csak stimuláló faktor, a vendég is kényelmetlenül érzi magát. Kerülje a gyorséttermek, mert nem teszi lehetővé a kutatók egy nyugodt, lassú, komoly üzleti beszélgetés.
Kiválasztása étterembe ebédelni, menj ki a kényelmet, a helyszín a Vendég (ek): ha valaki tölteni, és a módja annak, hogy az étterem egy ideig, egy ilyen személy legyen veled, nem a vendég (vendég).
Ebben az esetben, amikor nem volt egy bizonyos étteremben sokáig (hat hónap vagy több), megnézzük azt, mint egy hely: előfordulhat, hogy a tulajdonosi vagy séf biztosan változtatni az arcát az intézmény.