borok Németország
Ez az egyik legfontosabb borvidéke a Rajna és Németország. Ez délre található, Rheinhessen. A keleti határvonala a Rajna, déli és nyugati - francia Elzász. A nyugati, a régió védi hegyek gerincén Haarde, meghosszabbítják a francia Vosges-hegység. A régió neve is származik a latin szó palaliym, ami azt jelenti, „ház a palota.” Angliában, amikor beszélni a Pfalz, használjon egy változata a neve - Palatinayt.
Miután a Baden Pfalz a legjobb időjárási körülmények a szőlőtermesztés. Itt enyhe éghajlat, enyhébb, mint a Rheingau. A nyár száraz és napos, így beérett őszibarack, mandula, füge és még a citrom. Kerület 80 km-es hossza és szélessége 6-8 km spread sarkantyú forró Pfälzer Wald. Ez termel több mint cefre, mint más borvidékeken. Pfalz termel bort, mint bármely más borvidék Németországban. Ezért Pfalz széles skáláját gyártja a borok nagyon erős fény friss italokat, finom gyümölcsös íz. A szőlőültetvények összterületének mintegy 21.000 hektár, a térség termel, mintegy 2,5 millió. Hektoliter bort. Több mint negyven évvel ezelőtt Németországban alakult az első hivatalos borút - turista útvonal, amely lehetővé teszi, hogy megismerjék a borvidéken.
Pfalz két részre van osztva zónák - Mittelhaard Weinstrasse és Zyudlihe Weinstrasse, amelyek magukban foglalják a 26 fő pincészetek és körülbelül 300 egyedi szőlőültetvények.
Mintegy negyede által elfoglalt terület a különféle Müller-Thurgau. Többek között fajták nagy elfoglalt területek Sylvaner, rizling, Morio-Muskat, Kerner, Scheurebe, Rulender és mások.
Található az északi régió szőlő- bor előállítására átlagos minőségű, és nem élveznek ilyen népszerűségnek, mint a délebbi. Között 152 a térség települései, bortermelő, Neustadt város viselkedik, mint egy igazi tőke. Minden évben ott tartják a szüreti mulatság, és a kiválasztott német és Pfalz bor királyné.
Pfalz borok lehet két csoportra oszthatók. A legtöbben - erős, fiatal bor, illatos és édes, amelyek előállítása az egész régióban.