A 10 kiválasztott elegáns receptek főétel az új évre

A szilveszteri azt akarja, hogy a mese és a varázslat, nem csak a gyerekek, akik türelmetlenül várva a csodát. Felkészülés az új év, ez olyan, mint egy kényelmes otthon - alkotják a különböző fontos részei. Az egyik ilyen „tégla” az a vágy, hogy kérem a családja gazdag, finom és ugyanakkor egyszerű elkészítéséhez az ünnepi asztalra.

A 10 egyszerű és hihetetlenül ízletes meleg ételek újév asztal ellenőrizni többször, úgyhogy biztosan állítható, hogy mindegyik fog inspirálni, hogy ízletes kísérletek kérem szeretteivel, szeretteivel. Remélhetőleg válogatott meleg ételeket, hogy felkészüljenek egy mesés nyaralás sotavit nem működik.

1) sült sertés cserépben

• Sertés 350 g
• Burgonya 3-4 db.
• Sárgarépa 1 db.
• Hagyma 1 db.
• Fokhagyma 2 gerezd
• Babérlevél 2 db.
• Salt 1.5 Art. l.
• Őrölt fekete bors, 1 teáskanál
• Víz vagy húsleves 400 ml

Receptek cserépben különböznek egyszerűsége végrehajtás, és az étel is elégedett íze, aromája és nyilvános nézeteit. Ügyeljen arra, hogy szórakoztassák szeretteivel ez az étel.

1. Készítsünk ételek: vágott húst apró kockákra vágjuk, sárgarépa - vékony fél-gyűrűk, krumpli - nagy szelet.
2. Helyezzük a cserepeket a húst, majd a sárgarépát és a burgonyát
3. Hagyma héja és vágjuk fél gyűrű, tedd fel a burgonyát. Beírása a babérlevelet, fokhagymát nyomja.
4. Só, bors és fedjük le vízzel. A folyadék nem jár a felszínen.
5. Süssük a kemencében 200 ° C-on 1 óra 10 percig.

2) húskenyér tojással

Hús bázisok

• Sertés 300 g
• Marha 300 g
• Hagyma 1 db.
• Szelet fehér kenyér 3 db.
• 60 ml tej
• Tojás 2 db.
• Fokhagyma 2 gerezd
• Greens 1 g
• Sárgarépa 1 db.
• Só 0,5 TSP
• Fekete bors 2 csipet

Mutatós, ünnepi étel - fasírt. Ez lehetővé teszi a tekercs kísérletezni darált hús, tölteléket és alakja. És az asztalon, ő is szerepet játszhatnak a hideg előétel vagy főétel. Nem kell időt a regenerálódásra, mint a vendég lesz szükség kiegészítőkre.

1. Zsemlemorzsa tejet.
2. Őröljük a húst és a hagymát a daráló.
3. Sárgarépa héja és lereszeljük egy közepes reszelő, apróra vágott fűszernövények, fokhagyma áthaladt a sajtó.
4. Darált hús, fűszerek, fokhagyma, sárgarépa és zsemlemorzsa tej minden össze egy megfelelő tartályba. Adjunk hozzá 2 tojás, só és fűszerek.
5. Keverjük össze a darált húst.
6. Forraljuk tojás főtt és tisztítani.
7. Forma feküdt fólia réteget 2, olajozott. Egyenletesen elterjedt a darált húst a fóliára.
8. A központban terjedt főtt tojás. Tekerjük a tekercs élek átfedik egymást, így maga fóliával. Lehorgonyzása a varrás, és csatolja rolád alakját.
9. Wrap tekercs fóliába és tegye előmelegített 200 ° C sütőben 45-55 perc.

3) Marha sült a kemencében paradicsomszósszal

• Marha 1 kg.
• Hagyma 2 db.
• Sárgarépa 0,5 pc.
• Paradicsom 3 db.
• Paradicsompüré '75
• Chili Pepper 0,25 óra. L.
• Fokhagyma 3 gerezd
• Búzaliszt 1 evőkanál. l.
• Növényi olaj 3 evőkanál. l.
• Basil 1 óra. L.
• Oregano 1 óra. L.
• Mustármag 1 óra. L.
• Sol 2 csipet
• Fekete bors 1 csipet
• Rosemary 1 csipet

Nagyon ízletes és pályázati marhahús hagymával paradicsomos szósszal. Főzni ez az étel, amire szükség van a kemencében egy nagyon kis lángon 2-3 óra hosszat. Tekintettel arra, hogy a húst sínylődik, nem sütjük, kiderül rendkívül gyengéd és puha.

1. Hagyma vágva félgyűrűt és sült növényi olajban, amíg aranybarna.
2. A hús marhahús átfogják a gabona adagolt darab 0,8-1,2 cm vastagságú. Roll lisztet két oldalról.
3. Gyorsan sütjük a húst felett magas hő, amíg aranybarna.
4. A fokhagyma és a sárgarépát vágjuk vékony szeletekre.
5. Készítsük el a mártást. Paradicsom megtisztítják a bőrt, apróra vágott és enyhén sült növényi olaj. Add paradicsompüré és eloltotta 2-3 percig. Add chili paprika szószt és egy kevés sót. Tedd ki még 1-2 percig, majd vegyük le a tűzről.
6. Az űrlap a zsírt. A nyomtatvány aljára tenni a fokhagymát és a sárgarépát. A sárgarépa put sült húst. Top húst megszórjuk sóval és fűszerekkel. Tedd a húst sült hagymával. És a tetején minden öntsünk paradicsomszósz.
7. Cover húst fóliával, és tegye előmelegített sütőben magas hő. Ha a mártás jön egy forraljuk, tedd a legalapvetőbb tüzet. Keresztül 40-50 perc távolítsa el a fóliát, és így a hús pirított.

4) Csirke ananász és gombával sajttal

Csirke ananásszal - ez mindig ünnepi. Ez az étel köszöntötte öröm a gyermekek és felnőttek. Csirkemell filé, sült a kemencében egy finom sajtot kéreg, nem igényel drága termékeket. És az idő főzni ki egy kicsit.

1. Csirke-mosás, azután szeletekre vágva a vastagsága 1,5-2 cm. Bors, só és taszítják mindkét oldalról, és tegye a serpenyőbe.
2. Gomba vágjuk vékony lemezek, hagyma vágjuk félgyűrűt vagy negyedek.
3. Share gomba és a hagyma a serpenyőbe, és főzzük alacsony lángon növényi olajban körülbelül 10 percig. Azután, hogy a hagyma-gomba sült minden szelet húst.
4. Réteg a tetején a gomba feküdt szeletelt ananász formájában félköröket nyolcas.
5. Apróra vágjuk a gyógynövények, és keverjük össze a tejföllel. Add bors, só, és ha szükséges, a szerecsendió. Tedd ezt a mártást a tetején az ananász.
6. Reszeljük a sajtot egy durva reszelő, és vonatkoznak rájuk a csirke szeleteket.
7. Süssük a sütőben 180 ° C-on 40 percig.

5) csirke kebab nyárson

• Csirkemell filé 2 db.
• Szójaszósz 1 teáskanál
• Citromlé 1 evőkanál. l.
• 1 teáskanál méz
• Fokhagyma 1 gerezd
• Szezámmag 1 evőkanál. l.
• Napraforgóolaj 2 evőkanál. l.

Meglepően finom és ízletes pác, elegáns, ünnepies, szokatlan előadás - mindez kiderül nyárs csirke újévi étel.

1. Keverjük össze egy mély tál szója szósz, citromlé, méz. Összenyomásával egy gerezd fokhagymát. Színezékkeverékek sört néhány perc alatt.
2. Készül csirkét vágjuk négyzet alakú darabot, és tegye a pác. Keverjük össze a hús jól átázott.
3. Fedjük le a tálat fóliával, vagy egyszerűen kötve egy műanyag zacskóba. Az étel kerül a hűtőben pácoljuk 20-30 perc.
4. Amikor a hús pácolt, hogy ki a hűtőszekrényből, és darabokra felfűzve fa nyársakat.
5. Fry a csirke kebab egy serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz. Rendszeres időközönként nyárs fordítsa meg a húst minden oldalról vált szép árnyalatú ropogós.
6. Aztán elterjedt a sütés a kebab és elküldi őket, hogy sütött, körülbelül 20 perc alatt a sütőt előmelegítjük 170 fokra.

6) sült vetülék gombák

• Nagy kacsa hasított 0,5 pc.
• Hagyma 1 db.
• Búzaliszt 1 evőkanál. l.
• Nagy paradicsom 2 db.
• Friss gombák 7 db.
• Olívaolaj 2 teáskanál
• Csípős paprika 1 db.
• Petrezselyem, kapor 1 csokor
• Sol 2 csipet
• Bors 1 csipet
• Növényi olaj a sütéshez 3 evőkanál. l.

Az új év mindig szeretné, hogy kényeztesse magát valami különleges. Duck paradicsomos-gombás mártással csak erre a küldetésre. Ez a recept biztosan kielégíti a legigényesebb ínyencek.

1. Először meg kell vágni a kacsa apró darabokra.
2. Pour az elkészített darabokat hideg vízzel, és adja meg forrni, sót, és főzzük a húst, amíg kész.
3. Készítsük el a mártást. Foszlány hagymát sorsot, akkor megsütjük, amíg kitisztul. Ezután adjuk hozzá a lisztet és enyhén megsütjük. Paradicsom lereszeljük, hogy burgonyapürével. Peel el. A kapott paradicsompürét hozzá a hagymát. Vékony a levest ki a kacsa.
4. Kész darab madarak váltani a serpenyőbe a mártást kap.
5. Gomba csíkokra vágva, és öntsük a serpenyőbe a kacsa. Minden keverjük, és pároljuk, amíg a főtt gombát.
6. A kész étel díszíteni friss fűszernövények.

7) Csirke filé Meglepetés

• Csirke filé 500 g
• burgonya 300g
• Közepes paradicsom 2 db.
• Hagyma 100 g
• Fokhagyma 3 gerezd
• Kemény sajtok 100 g
• Tej 1 evőkanál.
• Tejföl 3 evőkanál. l.
• Tojás 2 db.
• Sol 2 csipet
• Bors 1 csipet
• Greens díszíteni gerendák 0,5

A különleges módon pácolás csirke teszi ez az étel nagyon ízletes. A szakács lehet a formájában a kis vagy cserépben, és egy nagy tepsibe. Csirkemell filé a New Year - ez könnyű.

1. Csirkemell vágva közepes méretű húsdarabok és áztassa a tej egy óra és fél.
2. Hagyma vágjuk vékony félkörök, paradicsomot vágjuk szeletekre, hámozott burgonyát vágjuk lemezeket körülbelül 0,5 cm vastag.
3. Fokhagyma apróra vágjuk a zöldek apróra vágjuk.
4. Tojás tejföllel simára keverjük. Lereszeljük a sajtot.
5. Az alsó széle a forma és a zsír egy kis mennyiségű olaj vagy vaj, majd elterjedt a burgonyát bögrét. Hozzáadása só és bors.
6. burgonya tetejére fektetjük a semiring hagyma következő réteg - csirke is meghintjük sóval és borssal.
7. Azután, hogy körökben paradicsom, megszórjuk fokhagyma és öntsük át a tojás tejföl öntet.
8. Szórjuk meg reszelt sajttal, és tegye sütjük 20-25 percig hőmérsékleten 180-190ºS.

8) felaprítja a kemencében a sajt és paradicsom

• Sertés karaj 500 g
• Tojás 2 db.
• Búzaliszt '50
• Paradicsom 2 db.
• Kemény sajt 100g
• Greens '10
• Növényi olaj 2 evőkanál. l.
• Sol 3 csipet
• A fekete bors 3 csipet

Főtt kapott karaj nagyon lédús és puha. Amellett, hogy a paradicsom, fűszerek és sajt a szelet, akkor adjunk hozzá borsot, sült gomba, egy szelet sonka, egy kis fokhagyma, krémsajt, egy szelet ananász.

1. Húsdarabokat vágott vastagsága 1,5 - 2 cm.
2. Hús eltolódása egy zacskóba vagy csomagolja műanyag borítót, és verte ki a tompa oldalán egy kalapáccsal.
3. Roll a húst a lisztben, a felvert tojásokat dip húst.
4. A forró olaj a kisütéshez hússzeleteket szó nem több percig mindkét oldalán közepes hő.
5. Tedd enyhén pirított hússzeleteket egy tepsibe. Az egyes darab húst, akkor nem tud egy pár szelet vékonyra szeletelt hagymát.
6. A hús tegye apróra vágott fűszernövényeket, egy kevés sóval és borssal a húst. Fedjük le vékony szelet paradicsom
7. Tedd a tetejére reszelt sajtot. Készül hússzeleteket tegye előmelegített sütőben előre.
8. Bake húst előmelegített sütőben 180-200oS 8-10 percig. Nem kell sütni a húst több, mint 15 perc, különben kiszárad azt. A legjobb, ha sütni a húst nem több, mint 10 perc alatt.

9) A hús francia sertéshús gombák

• Sertés karaj 500 g
• Kemény sajtok 150 g
• Ömlesztett sajt 1 db.
• Greens '10
• Gombák 200 g
• Növényi olaj 2 evőkanál. l.
• Hagyma 1 db.
• Tejföl 1 evőkanál. l.
• Fokhagyma 3 gerezd
• 5 csipet só
• A fekete bors 3 csipet

Meglepetés vendég a szilveszteri éjszaka segít hús recept francia. Ez az étel mindig kiderül, finom, mindig meglepő és lenyűgöző. Főzés lehet sertés, csirke vagy más húsok. A recept lehetővé teszi kísérletet a további összetevőkkel. Mindenesetre, a barátok nem fogja húzni ezt a csodálatos étel.

1. Karaj keresztben elvágjuk darabokra 1-1,5 cm vastag. Flesh visszafoglalása tompa oldalán a kalapács, fogak nélkül. Abban harci le a húst kényelmesen folpack, vagy egy kis zacskó.
2. Visszaverte a hús és sózzuk, bors és egy kis mennyiségű növényi olajat, jól keverjük össze.
3. Fokhagyma tisztítani, felére csökken, és távolítsa el a magot. Finomkodik fokhagyma vagy tegye át a sajtó. Az apróra vágott zöldek. Hagyma vágjuk vékony szeletekre vagy fél gyűrű. Kemény sajt lereszeljük.
4. A maradék hagymát apró kockákra vágjuk.
5. A forró olaj a kisütéshez a hagymát fényáteresztő. Ezután hozzáadjuk a főtt gombát (ha használja gomba vagy laskagomba, akkor forralni nem szükséges).
6. Combine krémsajt tejföl, fokhagyma, bors, és egy kis mennyiségű sajt és zöldek. Keverjük jól össze. Hozzá párolt gombát és a hagymát, keverjük újra.
7. Az alsó a forma olajozott. Formájában valósult friss hagyma. A tetején a hagymát hozott húst.
8. Megszórjuk zöld, gombás keveréket egyenletesen oszlatja és fedjük reszelt sajttal.
9. Hús francia put előmelegített sütőben 200-220oS. Bake at 190-210oS húst 20-35 percig.

10) Hal alatt sült „besamel” mártással

• Pangasius filé 700
• Tej 220 ml.
• Hagyma 2 db.
• Kemény sajtok 150 g
• Búzaliszt 4 evőkanál. l.
• Növényi olaj 3 evőkanál. l.
• vaj '30
• Szerecsendió 1 csipet
• 1 csipet fahéj
• Sol 3 csipet

Egyszerű étel, mind az előkészítés és az íz. Kitűnő választás, ha szeretné meglepni szeretteit. Érdemes kipróbálni a halat készítünk hasonló módon, mint az étel lesz mindjárt gyakori vendég az asztalnál, és nem csak az ünnepnapokon.

1. Halfilé darabokra vágva a la carte. Fish enyhén sóval és kívánt esetben, és a borsot.
2. Roll hal minden oldalról a lisztet.
3. A serpenyőben növényi olaj megsütjük a halat mindkét oldalán, amíg aranybarna.
4. Fél hagymát karikákra vágott, és a másik felét kis kockákra.
5. Az olaj, amely sült hal, adjuk hozzá a vaj. És megsütjük benne a kockára vágott hagymát, amíg aranybarna nem lesz. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál lisztet, keverjük.
6. A sok hagymát hozzáadjuk a tejet szakaszosan, folyamatos keverés közben a mártással. A végén adjuk hozzá a szószt fűszereket.
7. Alján az előkészített serpenyőbe feküdt ki a hagymát gyűrűk, majd a hal tetejére egyenletesen oszlatja el a mártással, meghintjük reszelt sajttal.
8. Hal küldjön egy előmelegített 190 ° C-200 ° C sütőben 25-35 percig. Süssük a halat, amíg a sajt válik aranybarna.

Kapcsolódó cikkek

• Receptek az új évben meleg ételek az új évre

• Recept saláta pirított gombát

• Recept Csirke saláta avokádó, ananász és rizs