Vitaminok és mikroelemek a pszoriázisos ízületi gyulladásban

A teljes diéta alapvető eleme a pikkelysömör és az ízületek normális állapotának fenntartásában. Az étrendnek minden vitálisan fontos vitamint, makro- és mikroelemet tartalmaznia kell. Nélkülük gyengül a csontok ereje. Vitaminok (A, B1, B6, B12), nyugtatók (valerian kivonat, elenium, seduxen stb.) Ajánlott.

A kalcium a szervezet legfontosabb makroeleme. Annak ellenére, hogy a kalcium legfontosabb mennyisége a csontszövetben van, a kalcium számos más funkciót is ellát, amelyek szorosan kapcsolódnak a sporthoz és a fitnesshez:
- aktiválja az enzimeket;
- felelős idegimpulzus továbbításáért;
- felelős az izom összehúzódásáért;
- biztosítja az anyagoknak a sejtek membránján keresztüli átadását.

A kalciumot számos termékben találják meg, de nem mindegyikük elég jól megemésztve. A leginkább hozzáférhető kalciumforrások tejtermékek.

A spenót, a brokkoli és a bab szintén sok kalciumot tartalmaz, de ezeknek a termékeknek a felszívódása korlátozott az oxálsav (spenót) magas mennyisége és a kalcium felszívódását csökkentő egyéb anyagok miatt.

A kalcium jól felszívódik a szardínia és az osztriga, valamint a tofu (szój túró). De a leginkább megfizethető és használt még mindig tejtermékek.
Sok kalciumot tartalmazó étrend-kiegészítők léteznek. A kinevezésüknek orvosot kell kijelölnie, mivel a kalcium túlzott bevitele csökkenti a szervezet cink és vas felszívódását. Ha olyan kiegészítőket használ, amelyek nemcsak a kalciumot, hanem a D-vitamint is tartalmazzák nagy mennyiségben, akkor túladagolás jelei vannak, ez a vitamin a szervezetre gyakorolt ​​toxikus hatása, más ásványi anyagok egyensúlyának megsértése. A kalciumkészítmény túladagolása felfúvódást, székrekedést, megnövekedett gázképződést okozhat.

Rendszerint az ember elegendő mennyiségű foszfort fogyaszt élelmiszerrel. A normál csontsűrűség fenntartása a foszfor és a kalcium fogyasztásának egyensúlyától is függ. Így a megnövekedett bevitt foszfor képest kalcium okozhat a fejlesztés a másodlagos túlműködés (fokozott a hormonok szekréciója) mellékpajzsmirigy, ami végső soron a kimosódás a kalcium és a foszfor a csontból és csökkent a csont sűrűsége.

A legnagyobb mennyiségű foszfor megtalálható a tejtermékekben, valamint a húsban és a gabonafélékben (gabonafélékben, gabonakenyérben).

A kalcium és a foszfor aránya az élelmiszerekben szintén nagyon fontos. Sok termék esetében ez az arány a foszfor felé tolódott el, míg a tejtermékekben átlagosan 1: 0,7, vagyis a kalciumra való elfogultság, ami a fiziológiás normát jelenti, és jó hatással van a kalciumra. Az élelmiszerek fogyasztása foszforban gazdag nagyobb mértékben, mint a kalcium, vezet zavar ez a kapcsolat a szervezetben, ami kihat az idő múlásával a csontsűrűség állapota porc és az ízületek.

A csontszövetben a szervezetben lévő teljes magnézium 60% -a. Részt vesz a csont mineralizáció folyamatában, a csontszövet is az ásványi anyag tárolása, és ha szükséges, a szervezet kivonja. A magnézium rendkívül fontos a normál csontsűrűség fenntartásában felnőtteknél, és minél több az élelmiszer, annál inkább megtalálható a csontszövetben. Bizonyították, hogy a magnézium elegendő bevitele az élelmiszerből (termékek vagy élelmiszer-adalékanyagok formájában) jelentősen csökkenti a csonttörések kockázatát. Nagyon erős a magnézium igénye a fitneszben és sportban, valamint minden stresszes helyzetben.

A magnéziumhiány hiánya gyakran okoz izomgörcsöt (különösen éjszaka), izomrángás, szívritmuszavarok. A magnéziumhiány a csontok károsodását, az alacsonyabb csontsűrűséget, a sérülést és a fáradtság károsodását, valamint a sérülések hosszadalmas helyreállítását eredményezheti.

A magnézium csontok és fogak kialakulásában való részvétele mellett a kalcium és a foszfor, a nátrium és a kálium, a C-vitamin normális metabolizmusához szükséges idegi, izomszövet normális funkcióját is biztosítja, részt vesz az energiatermelési folyamatokban.
Általában a magnézium táplálékkal belép a szervezetbe. Legtöbbször a gabonafélék, a teljes kiőrlésű kenyér, a bab (bab, borsó), diófélék, karfiol. Különösen nagy mennyiséget tartalmaz a hal (lazac), a csokoládé, a zöld, a görögdinnye.
Annak érdekében, hogy hiányzik a magnézium és a kapcsolódó komplikációk, szükség van legalább napi két étkezést enni zöldek és zöldséget naponta egyszer - kenyeret búzaliszt vagy gabonatermékek (például, hajdina), inni ásványvizet.

A D-vitamin részt vesz a kalcium koncentráció szabályozásában a vérben. Egyes kutatók szerintük hormonok is. A D-vitamin fő funkciói: a kalcium és a foszfor abszorpciója a bélben, a kalcium veseműködése megnövekedett felszívódása (reverzibilis felszívódása). Az anyagcserefolyamatokat közvetlenül a csontszövetben is befolyásolja, a mellékpajzsmirigyek funkciója (felelős a kalcium szükséges szintjének fenntartásában a vérben). A szervezetben ez a vitamin táplálékot tartalmaz (többnyire tejben található), és a bőrön is a napfény hatása alatt alakul ki.

A D-vitamin kétféle formában lép be a szervezetbe - D2 és D3-vitamin formájában, a bőrön a napfény hatására a D3 provitamin képződik. A D2-vitamint kis mennyiségben találjuk gombákban; zsíros halakban, a csukamájban, a tojás D3-vitamint tartalmaz. A D-vitamint csontritkulás megelőzésére és kezelésére használják.

A szükséges mennyiségű vitamin, amelyet egy személy kaphat az étellel. De ha a zsír mennyisége (és ez a zsír zsírban oldódik) az élelmiszerekben korlátozott, és a napi tartózkodása ritkább, a D-vitamint is meg kell tenni. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a túlzott mennyiség túladagoláshoz és súlyos szövődmények kialakulásához vezethet, ezért a gyógyszer és az adag megválasztását minden esetben megvitatni kell a kezelő vagy a sportoló orvosával.

Ez a mikroelem a csontszövet része. A fluorid koncentrációjának csökkentése a testben szintén csökkenti a csontsűrűséget (nagy mennyiségű fluoridot tartalmaz a fogak zománcában, így a zománcosodás egyike a fluorid hiányának). A fluoridot megfelelő mennyiségben fogyasztják rendszeres étellel, így nincs szükség további gyógyszerek további bevitelére.

Csomagok, inak, csontok, porcszövetek fehérjéből (kollagénből) állnak. Csak a táplálékfelvétel biztosítja a képzés során elpusztult fehérjék helyreállítását, mivel a zsírral és a szénhidrátokkal ellentétben nincs fehérje depó a szervezetben. Ezért, ha a nem megfelelő mennyiséget szállítják az ételhez, az izmok és az ínszalagok nincsenek teljesen helyreállítva.

A szükséges mennyiségű fehérjét egy személy testtömege és szintje határozza meg: minél nagyobb a súly és az aktivitás, annál nagyobb a fehérje szükséglete. Az ülő életmóddal rendelkezők esetében ez a követelmény 0,8-1,0 g / ttkg; rendszeresen és intenzíven kiképzett embereknek (hetente legalább 3-4 alkalommal) - 1,5 g / kg súlyban. Fehérjebevitelt mennyiségben több mint 1,5 g / testtömeg-kg lehet befolyásolta hátrányosan a vesefunkciót, befolyásolja az ásványi egyensúly a szervezetben, így amikor váltás magas fehérjetartalmú étrend kell konzultálni a kezelőorvos vagy sport.

Tehát annak érdekében, hogy a racionális táplálkozás ne csak elegendő energiát biztosítson a szervezetnek a képzéshez és helyreállításhoz, hanem segítsen megőrizni a csontok és ízületek egészségét is, figyeljen a következő pontokra.

2. Ha a tejtermékek nem az élelmiszerek legkedveltebb csoportjai, helyettesíthetők ugyanolyan gazdag kalciumforrásokkal, amelyek:
- narancslé;
- diófélék (a legjobb választás a mandula, napi adag - egy marék dió);
- hüvelyesek (bab);
- aszalt gyümölcsök (a füge és szilva gazdag, nem csak kalciummal, hanem káliummal is - a szív normális működéséhez szükséges mikroelemhez);
- minden zöld zöldség (különösen saláta és káposzta);
- hal (lazac) - nemcsak a kalcium, hanem a D-vitamin is gazdag;
- sajt.

3. Határozza meg a kávé és a só használatát, mivel hozzájárulnak a szervezet kalcium kiválasztódásához.

4. Gondold át kombinációja termékek ugyanabban étkezés: az a tény, hogy a szál jelentősen korlátozza a kalcium felszívódását, így tejtermékek, például, hogy jobb, ha nem használja a kiőrlésű kenyér vagy kása, mint a kalcium mennyisége felszívódás nagyon alacsony.

5. Ha leveseket főzünk húslevesen, adjunk hozzá egy kis ecetet a főzés során, ez nem befolyásolja az ízt, de elősegíti a kalcium felszabadulását a csontokból. Ennek eredményeként a leves értékes kalciumforrás lesz.

6. A káros hatások (dohányzás, alkohol) jelentősen hozzájárulnak a szervezetből a kalcium kiválasztásában, csökkenti annak abszorpcióját a bélben és csontritkulás kialakulásában.

7. Ha az előírtnál savkötők (pl Almagel), diuretikumok, antibiotikumok, hormonális alapú készítmények kortikoszteroidok, konzultáljon orvosával arról, hogyan kell feltölteni kalciumhiány, mivel ezek a gyógyszerek csökkentik felszívódását és növeli a kiválasztás.

8. Figyelje a hormonális hátteret, és ha gyanúja merül fel (pl. A menstruációs ciklus szabálytalanul alakul ki) - forduljon orvoshoz.

9. A kalciummal és más ásványi anyagokkal kapcsolatos multivitamin készítményeket és táplálékkiegészítőket orvosral együtt kell kiválasztani, mivel túl sok kalcium, mint a vitaminok túladagolása, nem kívánatos.