Üvegáru, kerámia és porcelán vásárolt Donetsk, Makeyevka, DNI, LC, Oroszország

Bakeware üvegből nem csak egy szép megjelenésű, de nem káros az egészségre, mint sok fémet. Nem rendelkezik tapadásmentes bevonatot, fémet nem szennyezések vagy az egyéb szennyeződések befolyásoló ízét. Ezen túlmenően, üvegáru tál lehetővé teszi, hogy minden oldalról.

Azonban a főzés is van saját árnyalatokat. Például nem sok gyártó teszi ételek üvegből, ahol lehet főzni egy gáztűzhely. Most csak az a sütőben vagy mikrohullámú sütőben. Ezért kívánatos, hogy tanulmányozza a jelöléseket a vásárlás előtt.

Előnyök és a hátrányok üvegáru

• Először is, az üveg bakeware vonzó megjelenésű, így alkalmas nem csak a főzés, hanem fel a már főtt étel közvetlenül az asztalra.
• Másodszor, a tiszta üveg lehetővé teszi, hogy figyelemmel kíséri a teljes főzési folyamatot. Ezen kívül a termék nem ritkán éget fel.
• Harmadszor, a tálban az üveg nincs káros szennyező anyagok, amelyek befolyásolják az ízét a termékeket. Emiatt már főtt étel tárolható, közvetlenül a csészébe, amelyben azt elő.
• Negyedszer, bakeware üvegből ellenáll nemcsak a magas hőmérséklet, hanem lehetővé teszi, hogy tárolja a hűtőszekrényben termékeket. Egy másik előny a felületi ellenállás a koptató tisztítószerek, szemben a tapadásmentes bevonatot. Emiatt akkor használja fém spatulák és kanalak, félelem nélkül a felszínt. Természetesen előnyeit üvegáru nagyobb, mint a hátrányok nélkül azonban az utóbbi nem tett meg. Üveg, edzett, bár meglehetősen rideg anyag és eltörhet becsapódáskor. Sőt, az üveg nem tűri a szélsőséges hőmérsékletek, ezért azonnal főzés után a sütőben üveg edényt meleg ételt nem tudja azonnal hűtőszekrénybe tesszük.

Nem minden üvegáru alkalmas főzés a kemencében. Amikor megvásárolja kell tanulni a jelölések óvatosan. Jellemzően a címke oboznacheniya.Pered vásárlás alaposan fontolja bakeware:

az üveg legyen teljesen átlátszó;

belül ne legyen idegen zárványok és a légbuborékok;

A felület nem lehet repedés és forgácsoló;

A felület legyen tökéletesen sima.

Ahhoz, edények voltak könnyen kezelhető veszi a borítón: általában olyan edényt fedővel működik, mint egy kisebb, konténer sütéshez.

A „kerámia” származik a görög „agyag” nagyjából azt jelenti, edények agyagból és termikusan kezelt.

Fazekas ember által használt ősidők óta. Modern példákat alkalommal javult, de megnyeri más anyagokból sok tekintetben. Először is, ez egy környezetbarát anyag, alapanyag agyag, homok és a különböző ásványi anyag. Melegítés hatására az ízeket nem változik, nincs mérgező anyagok nem képződnek skálán.

Ez főzőedény ideális tartós termékek.

Így a tej nem romlik néhány napon belül, a termékeket nem fogja megváltoztatni az íze, nem borított penész.

Nos teáskanna minősül kerámia.

Clay tea anyag kitölti különleges illatú és ízű, mintha így az ital a pozitív energia a föld és a nap. kerámia edények vastag falak lassan melegítjük, a folyamat a főzés az élelmiszer nem ragaszkodni hozzá, és egyformán érzékeny a hőkezelésnek, „lankadó” válik lédús, rózsaszín, megtartja több vitamint.

Kiválasztása kerámia, érdemes megjegyezni, hogy a kerámia kerámia viszályt.

Fazekas különböznek, ha bizonyos fajta agyag, kémiai összetétele és a termékek feldolgozásának égetés után.

Clay különböző színekben. Hogy vegye fel egy terrakotta vörös vagy barna, égetett, de nem terjed ki a máz. Szépsége a természetes, a mester megpróbálja közelíteni a megjelenését a termék a primitív. Az ilyen termékeket gyakran használják dekoráció, hogy ki a szobát egy vidéki stílusban.

Kerámia termékek mindenki számára ismerős. Ez alapvetően a mindennapi ételeket kínál reggelire, ebédre és vacsorára. A termelés könnyebb használat agyag, krémes. A porozitást sűrűsége nagyobb, és ezért cikkek porcelánból tartós és alkalmas a gyakori használatra a mindennapi életben.

Porcelán már régóta luxusnak elemet. Az első mintákat jelent meg Kínában, és még mindig „kínai” a minőségi porcelán „legjobb”. Az előállítás a kerámia alapanyag a legmagasabb minőségű. A fő különbség farforokeramiki - kivételes átláthatóság, fehérség és dallamos hang.

Porcelán - valami drága.

Régen a termelés edények és belső elemek (vázák, dobozok, figurák). Azonban a természetben van egy megfizethető lehetőség porcelán. Ebben az esetben, használjon semiporcelain egy egyszerűsített szerkezetű és alacsony hőmérsékleti mód. Az ára jóval alacsonyabb.

Kerámia használják nem csak a Üvegtermékek, hanem, hogy fedezze a sütéshez felületek. Például, olyan ismerős, hogy minden serpenyőben kerámia bevonat szerez új és hasznos tulajdonságokkal. Lehetőség van nem csak sütjük, hanem sütni, pirított, pörkölt hús és zöldségek a saját levét zsiradék nélkül. Ez teszi az étel több természetes, kevesebb kalória, lehetővé teszi, hogy mentse maximum tápanyagokat. Kerámia alsó rendelkezik tapadásmentes tulajdonságokkal, és ellenáll a korróziónak és a deformáció melegítés, de különös gondosságot igényel.

A törékeny felület a kerámia fél a mechanikai sérülés: karcolások, nadkoly.

Ezért, használt a főzéshez fa, gumi, szilikon pengével. Nyers étel legyen az átlagos hőmérséklet, minden esetben, nem fagyasztva - ez pan fél a szélsőséges hőmérséklet. Ezért kell mosni csak a teljes hűtés. Ne használjon fém kaparók, mostuk mosogatógépek, elég egy enyhe detergenst. Ezeket az egyszerű szabályokat az ellátás meghosszabbítja az életet a kerámia bevonat és főzzük öröm és az egészség szempontjából.

Persze, a modern kerámia gyártás automatizált, de ha azt szeretnénk, akkor mindig talál kézműves termékek. Igen, ezek sokkal drágábbak, de nagyon értékes és egyedi.