tippek pizzaiolo
- főzés pizza
- Pizza a sütőben
- Pizza a mikrohullámú
- Tippek főzés pizza
- Pizza minden ízlésnek
- Vegyes pizza
- Pizza madár
- Pizza sajttal
- klasszikus pizza
- Pizza halak és tengeri állatok
- gyümölcs pizza
- Pizza gombával
- Pizza kolbásztermékek
- Pizza hússal
- Pizzák különböző nemzetek
- Pizza zöldségekkel
- Pizza tészta
- Apróra vágott leveles tészta pizza
- Túrós és olajos pizzatészta
- Leveles tészta pizza kefir
- Leveles tészta pizza
- Flaky kovásztalan tésztát pizza
- Flaky kelt tésztát pizza
- Pizza tészta egy pár
- Rendes kovásztalan tésztát pizza
- Kovásztalan tésztát pizza szóda
- Bezoparnym kelt tésztát pizza
- Vaj oparnoe kelt tésztát pizza
- Mártások pizza
- mártás csirke
- tojás mártással
- Sauce „angol”
- Szósz pizza tenger gyümölcsei
- Sauce „spanyol”
- Mártással zöldségekkel
- Vörösbormártás
- Sauce növényi pizza
- diós mártással
- Sauce „eredeti”
- Hot Sauce Tárkonyos
- mártással
- Bors mártással, ecet
- Sauce joghurt, kefir vagy joghurt
- piros szósz
- Mártás friss gomba
- Mártással száraz bor és tárkony
- paradicsomszósz
- Vörösboros mártással, fokhagymás
- Gombával és paradicsommal
- fehér mártás
- A szósz és sajt
• Pizza vegye kezébe és leharapja apró darabokra, így a tábla jelen kell lennie szalvéták.
Egy átlagos családi vacsora, vagy egy baráti párt fogja közelíteni papírt.
Ha rendezett egy különleges vacsora, kívánatos, hogy egy színes ruhával szalvéták.
• Hagyományos pizza mindig szolgálni csak a meleg, egyenesen a sütőből :. „tűzforró”
• Pizza nem feltétlenül süssük a sütőben. Ez lehet egyszerű sütjük (mint a sütemények). Ebből a célból egy mély serpenyőben egy szorosan záródó fedővel kell tenni a tűzre, öntsük vaj ( „utópia” nyersen pizza nem feltét), közel és főzzük a nem túl magas hő, amíg puha.
Majd a tetejét tölteléket, és főzzük további 5 percig.
• Ha a pizzát a sütőben tartjuk semmilyen szag, akkor eltávolítható a segítségével őrölt kávé, amely szükséges, hogy öntse ki a papírra, és tegyük a sütőbe egy darabig.
• A tészta nem ragad a kezét, meg kell dörzsölni a bőrt olajjal.
• Gyakran tanácsos „só ízlés szerint.” Közben van egy bizonyos sebesség. 1 kg darált hús szükséges 1 órán át. Spoon sót.
• Ha meg szeretné őrizni az íze és tápértéke húst főzzük forrásban lévő zsír mint a magas hő és 8-10 percig.
• kihúzása a pizza a sütőből (sütőben), szükséges, hogy terjesszen be egy űrlapot egy ronggyal hideg vízben áztatjuk, majd lehűtjük. Akkor könnyen eltávolítani a penész.
• edények, amelyekben a tésztát készítünk, először is meg kell mosni hideg vízben, és csak ezután a forró, különben nem lesz nehéz tisztítani.
• A főtt vagy sült hús pizza nem veszít íz és az ízt, nem szükséges hozzá sót közvetlenül a sütés előtt vagy sütés, mivel a só okozza a korai megjelenése húslé. Hús pizza akkor lehet, hogy túl kemény és íztelen. Célszerű felforraljuk, és főzzük a húst pizza csak sütés előtt ez a legnagyobb.
• Gyakran teszik pizza kolbásszal. Erre a célra jobb felhasználása füstölt és főtt kolbász fajták szalonna szeleteket. Kolbász lehet helyettesíteni félig elszívott szelet sonka vagy szalonna.
• Ha a sütő még nem áll készen, és a pizza tészta nőtt, akkor ki kell terjednie, hogy egy jól megnedvesített papírra.
• Mielőtt stílus sült hús tészta, meg kell megszórjuk több hideg kanál
víz és egy pár darab vaj vagy margarin rajta. Ebben az esetben, ez fogja megmenteni a pizza ízű svezhezazharennogo.
• pizza paradicsom lehet vágjuk vékony szeletekre, és akkor távolítsa el a bőrt és a cefre. Annak érdekében, hogy könnyen húzza eltávolításkor tűzi őket néhány másodpercig forró vízben, majd azonnal hideg vízben. A bőr kell távolítani a szemközti oldalon a száron.
• Minden igaz műértő pizza feltétlenül kell a mindennapi életben, amire szükség van a felkészülésre. Ez kések különböző formájú, amelyek mindegyike úgy tervezték, hogy bizonyos termékek, külön - vágás a kész pizza, amelynek egy kis kerék, amely lehetővé teszi, hogy csökkentsék azt simán és szépen. A mindennapi életben kell egy spatula segítségével távolítsa el a kész tepsiben, sütőformák vagy sütés pizza - bármilyen alakú, méretű és magasságú.
• Ham a töltelék lehet helyettesíteni darab félig elszívott vagy főtt kolbász.
• Sajt pizza általában lereszeljük (lehetőleg egy nagy vagy közepes), de akkor vezessük át egy húsdarálón vagy szeletelők.
• Ha a pizzát a sütőben tartjuk semmilyen szag, akkor eltávolítható a segítségével őrölt kávé, amely szükséges, hogy öntse ki a papírra, és tegyük a sütőbe egy darabig.
• Ez a pizza készül a pontos recept, minden arányban érintetlenek maradnak, akkor, ha hajlítsa félbe.
• Hajlandóság a baromfi, hogy meghatározzuk könnyű. Amikor a hús elkészült, könnyen el lehet különíteni a csontok, az ő tiszta gyümölcslé. Ha a hús nehéz kilyukasztani egy villával, és egy zavaros lé vöröses árnyalat - így azt még forraljuk fel, vagy megsütjük.
• Amikor a főzés hal, amelynek különleges szaga (COD, érdes lepényhal, tengeri sügér, a nagy csuka, harcsa, fattyúmakréla, stb) kell használni, hogy tompítsa ez több gyökereket, a lisztet és fűszerek, és adjunk hozzá 1 liter vizet, 1/2 csésze uborka 50 g sóoldattal vagy ecetet.
• Ahhoz, hogy megszabaduljon a kellemetlen szag néhány fajta hal, meg kell kibelezve, mossuk, majd tesz egy pár órát a kasszába, ecet, 2-3 babérlevél, vagy apróra vágott hagymát. Akkor dörzsölje a hal citromos. Hal kell tisztítani, ha könnyedén dörzsölni ecettel és hagyjuk, hogy egy darabig.
• Pizza hal a legjobb enni azonnal, amíg még nem volt ideje lehűlni, és ne tárolja hűtőszekrényben.
• Ha főtt hal, babérlevél, bors A töltelék nem tud főzni sokáig vele, mivel rontja az ízét a hal.
• Hal a pizza lesz jobb ízű, ha tartani előtt a forró tejjel, majd a névjegyzékbe liszt és sütés öntsük a forró olajban.
• Ország ital általában táplálják a pizza bort. Kiválasztása fontos tiszteletben tartani bizonyos szabályokat az etikett. Így a tökéletes kiegészítője a fehér pizza hal, sonka, csirke és zöldségek. Red legjobban szolgálja sós ételeket hús, bab és a gombát.
• Ha a tészta nagyon nedves, szükséges, hogy egy pergament és egyenesre a papírtekercs.
• Ha a hal sütés előtt töltelék enyhén meghintjük porcukorral, majd létrehozott egy finom „édesség” héja.
• Hogy megszüntesse a erős szag sütés közben az olajos halakban, helyezze a burgonya, hámozott és szeletekre vágjuk.
• A legfinomabb shampinony- rövid lábak, krém vagy sötétebb színű.
•, felére hígított sós vízzel, hogy a szárított gombák, mint illatos, mint a friss, tartsa őket 2-3 órán át sós tej vagy tej.
• Száraz gombák jobban felszívódnak, ha szétzúzzák a lisztet. Szószok, főtt gomba liszt, ízletes, mint főtt egész gombákat. A száraz gombát nem veszítik el ízét, tárolja azokat egy zárt tartályban.
• Friss gombák helyettesítheti szárított, pácolt vagy sózott - ez egy nagy mellett olyan pizza.
• Ha készül tölteléket minden kell vágni egy késsel, akkor előfordulhat, hogy egyes termékek lesz nem túl kellemes illata, mint a hagyma vagy hal. Ennek elkerülése érdekében, minden vágás után meg kell tartani a kést a tűz fölé, majd mossa le hideg vízzel és szappannal.
• Nagyon gyakran a töltelék van szükség kezdetben oltani egyes termékek annak érdekében, hogy javítsák ízét. Ez általában használt agyagedények. Főzés előtt kell lenniük bőséges zsírral vagy olajjal. Ez lehetővé teszi a gyorsabb mosni őket, és távolítsa el az ételmaradékokat. Agyagedények képes felvenni bármilyen szagot, így alaposan le kell mosni, majd sült alaposan ideig meleg sütőben vagy balra a nap ki vannak téve a vyzharit makacs szagokat.
• A reszelt sajtot, főtt feltöltési pizza, hogy ez több íz, nem tartja túl hosszú.
• Ha a sütés pizza túl gyorsan túl könnyű, le kell fedni egy tiszta papírt vízben áztatott. Nem kellőképpen része fedezhető olajozott papír.
• Ha égett sütés közben, sajt égett réteget el kell távolítani óvatosan egy simítóval. Dish fedelet a többi szelet sajt vagy reszelt sajttal keverve tejszínhabbal és a tojás. Majd süssük az edényt újra.
• Melegítsük fel a tejet a szakaszos vizsgálat, először meg kell öblítse le az edényt hideg vízzel, ez segít, hogy megvédjük és a tejet perzselő. De ha még mindig égett meg, feszítse meg a dupla réteg gézen egy másik tálba, és ismételje meg többször, amíg amíg nincs szaga és íze égett.
• A sütés után, pizza ő semmiképpen nem szabad hűtőbe tesszük forró formában. Annak érdekében, hogy a pizza a hűtőbe, tedd egy edénybe, amelynek fedele, akkor biztosítani kell, hogy a pizza nem szívódik fel a szagokat, és nem telítik őket más termékekkel.
• A pizza a legjobb, ha lágy és félkemény sajtok (jobbak olvasztott és sült).
• Mozzarella - ez a lágy sajt egy nevetséges íze tökéletesen elolvadt. Ha választani frissen, egészben vagy részben fölözött tej.
• A sütés után a pizza a sütőben minden bizonnyal marad nyomokban szökött az olaj, korom, megfeketedett fal a szekrény, és mindez nehezen tisztítható. Semmilyen esetben sem, ha a láng mosás szekrény egy fém simítóval, elegendő ahhoz, hogy nedvesítse meg a rongyot oldatban ecetet és törölje. Ecet nagyon jól eltávolítja a sötét patina és fekete.
• vas lemezek és serpenyők lehet tisztítani a rozsdától finom homok segítségével a vágott burgonyát. Ugyanígy, akkor tiszta, és egyéb eszközök.
• Mivel egy eredeti és nagyon tápláló pizza feltét lehet használni vegyes vagdalthúskeveréknek álló csirke, sertés-és marhahús. A töltelék finom darált csavart egy húsdaráló kis hal azzal a kiegészítéssel, szalonna vagy sertés.
• Győződjön kések élesebbek és megkönnyíti a munkát az élesítés lehetséges útján sóoldattal. Élesítés előtt, hogy azokat 30 percig egy gyenge sóoldat, majd élesítés.
• Egyes háziasszonyok sütni pizza leveles tészta. Mint tudja, ez teljesen összezavarodik, kissé különös, de az azonos összetevők a szokásos tésztát. De azok, akik nem érzik egyáltalán nem érdeke mindenféle kulináris finomságok, lehet kapni kész leveles tészta egy közeli főzéshez. Csak előkészíti a megfelelő töltelék „szupergyors” házi pizza.
• A megjelenésének javítására neki pizza moleno kenje a tojás vagy vajat.
• Annak érdekében, hogy minél hosszabb a frissességét zöld hagyma, ne mossa: nedves hagymát elrontani gyorsan.
•, adjunk hozzá egy pár kocka margarint, mielőtt végül kivesszük a kemencéből a pizza töltelék nem volt száraz. Olvasztott margarin, hogyan kell megtermékenyíteni a pizza, és adja meg kellemes íze és krémes íze.
• Tepsi sütést követően a pizza azonnal le kell mosni, különben a zsír fog megszilárdulni, és távolítsa el a serpenyőben nehezebb lesz. Mossuk az csak egy szivacs, és semmi esetre sem egy drótkefe, ami tönkreteszi a felületet, és minden ezt követő kurzusok miatt ezek a karcolások fognak égetni. Az is lehetséges, hogy egy szintetikus szivaccsal vagy vízbe öntjük serpenyőben, adjuk hozzá a szóda és forraljuk alacsony hőmérsékleten.
• előállítására pizza bolt egy tál hőálló üvegből, akkor meleg lesz a hosszú idő, és nem szerez idegen szagtól és ízeket.
• Hagyma jobban megmarad, ha felakasztjuk koszorúkat vagy egy rács egy jól szellőztetett területen.
• Zöldség kell tárolni, hűvös, sötét helyen: A napfény a részben megsemmisült karotin.
• fokhagyma lehet vékony szeletekre vágva, vagy nyomjon meg egy különleges béka. Hozzáadjuk a fokhagymát pizza kell mérni, mint a csípős szag felszív valamennyi töltelék, stripping aroma az összes többi összetevő.
• A pizza paradicsom előnyös az átlagos értéket.
• megtisztítjuk, felaprítjuk, zöldséget kell azonnal a főzés előtt, rozsdamentes acél pengék és műanyag úszik. Ellenkező esetben elveszíti bizonyos vitaminok és értékes tápanyagokat. Ha szükséges, a megtisztított és mosott termékek tudunk egy zománcozott edényben, fedjük le és tedd hideg helyen.
• Pizza friss zöldségek kívánatos azonnal elkészíti a tálalás előtt, hogy megtartja a maximális tápanyag díszítők, hogy a bemelegítés alatt a második szünet. Ezért egy pizza zöldséges jobb, ha nem melegszik fel újra, és hideg van. Tároljuk a hűtőszekrényben nem lehet hosszabb, mint 2 nap.
• Hajlandóság pizza megtalálható nemcsak a fajta töltelék, hanem az alsó kéreg tésztához: meg kell könnyen elválasztható a serpenyőbe.
• paradicsom szelet pizza is két részre vágtuk és vágott virágok segítségével különféle hagyományos vagy speciális késsel. A töltelékhez, akkor konzerv vagy fagyasztott zöldség.
• Ha a hervadt zöldség nélkül vágó és feldolgozó, 20 percig, tegyük őket hideg vízben, majd további 20 percig, hagyjuk fekszenek egy nedves törülközővel.
• A vékony torta tészta lehet hengerelt Csomagolóruha sodrófa.
• Friss paradicsom tovább tárolják, ha őket egy sorban a szár fel.
• Ha kitölti a pizza használ káposzta, akkor jobb, ha előre darabokra vágjuk, és tegye 3-5 percig forrásban lévő vízben. Káposzta is leforrázott, csavarja ki alaposan, és eloltotta.
• Sajt pizza általában rostély (lehetőleg egy nagy vagy közepes), de ez nem lehetséges, és vagdalt vagy szeletelők.
• Hozzávalók pizza nem lehet vágni túl széles szeletekre.
• Amikor hozzá a sót tésztát szabályok betartására: sós tésztát erjed rosszul.
• A fagyasztott hagymát helyettesítheti a friss, ha a megfelelő továbbá, hogy meggátolja, felolvasztjuk, tedd 3 órán hideg vízben.
• Amikor a főzés pizza használt daráló, mielőtt mosni, meg kell, hogy áthaladjon a nyers burgonya, vagy egy darab száraz kenyeret. Ez belsejének tisztításához csiszoló tapadjon rá
darált falak és megkönnyíti a mosás.
Akkor kell szedni, tisztítani a maradék étel, és mossa le meleg szappanos vízzel és szóda, öntsük a forró vízzel és törölje szárazra egy törülközőt.
• A hagyma vagy fokhagyma a pizza felületén nem ég, és aranyszínű volt, elő kell-roll a lisztet, majd a kristálycukor.
• Sok pizza, mintha nem csak az a tény, hogy nagyon tápláló, hanem a viszonylag könnyű elkészítése néhány faj. Például a legegyszerűbb sütni egy pizzát, nem kell kitalálni bármilyen egzotikus feltétek. Elég csak nyissa ki a hűtőszekrény, hogy a szó szoros értelmében mindent, és ebből a keverékből, gondoskodjon tölteléket.
• Felkészülés pizza egy serpenyőben, minden esetben, nem hagy maradékot a zsír újrafelhasználásának, hiszen tartalmazhat káros anyagokat. Nem szükséges, hogy készítsen az azonos számú pán pizzák egy sorban nélkül, mosás után minden főzés a gyümölcslevek és szagokat lehet elrontani az íze a következő.
• Ha a sütés előtt kiderül, hogy a kabinet túl forró, akkor a hűtőszekrényben is. Meg kell nyitni az ajtót, és csökkenti a fűtés. Lehet helyezni a szekrény és a pan (pan) hideg vízzel.
• És végül. Ne feledje, hogy az igazi öröm kiélvezve a pizza akkor kap csak a légkörben a kényelem és coziness. Társalgás típusú „Ha veszek egy Lego fia.” Vagy: „Mi seit gyep a ház.” Nem fog működni!