Kiválasztása aerogrill - site dietetikus Ludmila Denisenko
Mi aerogrill? Aerogrill - konyhai berendezés, amelyben a élelmiszert állítanak elő konvekciós módon: a termékeket fújt forró levegővel, és így hozzuk készségét. Aerogrill feltalálta az amerikaiak a 80-as években, mint egy high-tech otthoni csere készlet, piknikezésre, főzni hús, valamint a szabadban. főzés húst a grill rendszer valóban egy kicsit mint a főzés húst a grill - minden szinte egyformán fújt egy forró levegő áramában, hanem a szén Aerogrill működteti a fűtőelem, és a levegő áramlik a ventilátor. Harminc éve aerogrill modernizált, „benőtt” kiegészítő funkciókat és alkalmas nem csak a grill.
Még a leginkább szokásos modell aerogrill lehet sütni csirke, hogy a leves, párolt hal és diétás szakács egy tojást. Ez a technika süt pitét, sült hús és hal, sterilizálja üvegek lekvárt, száraz füvek és gombák, de azt is, hogy lehet pörkölt magvak és diófélék, hogy készítsen sós kekszet és levesek. Egy másik érdekes tény, hogy vannak olyan receptek, hideg és meleg füstölés csirke, hús és hal segítségével éger chipek és kémiai gőzöket. Jó aerogrill képes helyettesíteni több berendezést - a sütőből a gőzös.
Aerogrill tagjai nagy kapacitású üveg lombikba és az üveg fedelét egy motor és egy rajongó. Tudod, hogy a megfelelő eszközök benne (tűzálló üveg, kerámia) - előállítására folyékony ételek - vagy étel a grill.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő aerogrill?
Ahhoz, hogy megérthessük, mi a hangerőt a készülék amire szüksége van. grill kapacitás 8-12 liter (mini aerogrill) 10-14 L, vagy 12-16 liter. Az első szám jelzi a térfogata a lombik grill, a második - az a térfogat után kapott involved az úgynevezett tágulási gyűrűt. Hoop rozsdamentes acélból lehet telepíteni a tetején a grill a lombik, zárja le a fedőt - és ennek következtében növekszik 4 liter. Egyes modellek közé tartoznak, nem egy, hanem két expanziós gyűrű - ezek általában eltávolítható fedél, és a volumen 8 liter. Ha van egy nagy család - válaszd aerogrill nagyobb kapacitás!
A legfontosabb szerepe a munka aerogrill játszik TEN - csöves fűtés. A legolcsóbb modellek gyakran halogén fűtőberendezés - valójában csökkenti a költségeket, de gyorsan lebomlik (élettartama csak 1-2 év). Továbbá, halo bocsát ki zavaró fények. Ez jelentősen korlátozza a számos lehetséges mód, és megjeleníti a minőségi ételeket. Természetesen egyik sem programok finom főzés nem lehet kérdés!
Ebben a kiváló minőségű Aerogrill használt egyetlen fém fűtőelem. Az élettartama egy ilyen eszköz - legalább 10 éves! Fém fűtő szinte lehetetlen harcképtelenné. Ő szenved fúj, és hajlamosak az egyéb külső hatások! Ezen túlmenően, ez a készülék, bár drágább, de hosszabb munka és további szolgáltatásokat.
Hatalmas értékeket „helyes” művelet aerogrill rács kiterjedő TEN. Védi a csészét a közvetlen hatásai PETN, irányítja és ellenőrzi a forró levegőt. Jó aerogrili ellátott fémrács kerek lyukakkal. Egyedülálló módon a perforáció biztosítja, megfelelő légáramlás és biztonsági termékek. Más típusú védőfal, például drót, nem tud megbirkózni a problémával, ami égési ételek maradjon a nyers, vagy fordítva, kiszárad.
Cégek, amelyek törődnek a kényelmet az ügyfelek, meg Aerogrill kivehető rács, nem könnyebb tisztítani a készüléket, és rögzíti, ha szükséges. A jelenléte olyan, látszólag kis dolgok - jó jel.
Ezekben Aerogrill mindig izzó üvegét. Ez lehetővé teszi, hogy ne csak nézni a főzési folyamat, hanem irányítani. A lombikot magas hőmérsékletnek tesszük ki és ezért ki kell tenni a megbízható hőálló üvegből, vagy megrepedhet, vagy akár felrobbanhat során a megfelelő működést. Megjegyzés: az öntudatos gyártó feltétlenül jelenti azt, ahonnan üveg készül, hogy a néhány elem.
Next - A rendszer. Aerogrili mechanikusan és elektronikusan vezérelt. Csak egy mechanikus áramlási sebessége (szellőző forró levegő), mert ez, ez hasonlít leginkább a multifunkciós sütő, ami kényelmes, sütni, megsütjük, és főzzük. De még mindig tudja, hogyan kell felmelegedni és olvassza élelmiszer, míg szemben a mikrohullámú sütő, így egy kicsit hosszabb. De lehetséges, hogy tegyen egy fém, kerámia, porcelán és cserép akár mintás edények gond nélkül.
Elektronikus aerogrili ellátott elektronikus vezérlésű, és van három konvekciós sebesség: alacsony, közepes és magas. A serpenyőben is sütni minden sütemények, brownie, muffin, a füst a húst és halat hideg vagy meleg úton kell főzni a túró, erjesztett sült tej, vagy akár joghurt. Elektronikus grillek drágábbak, de ebben az esetben látható, hogy ez a készülék képes készíteni minden étel, és cserélje készülékek súlya a konyhában.
A régi modellek aerogrill fedezésére leggyakoribb - eltávolítható. Később, a fedelet a konzol, amely a szempontból biztonsági tartják sokkal kényelmesebb: a fedél integrált motor, és ez elég nehéz. De az ilyen modellek sokkal magasabb a régi, és a tároláshoz több helyre van szüksége. Továbbá, a felhajtható fedél kényelmetlen lehet, ha nagyon korlátozott mennyiségű konyhai pulton. Konzolok, sajnos, törni, ha gyakran használ Aerogrill helye és a konyhaasztalon elég, akkor vesz egy készüléket egy levehető tetővel.
Most, talán a legfontosabb - C program aerogrill. Először is, meg kell a hőmérséklet függvényében szabályozás. Ezzel szemben a sütő, Aerogrill kell állítani a kívánt hőmérsékletet, és ez támogatni fogja azt, amíg szükséges. Grill nem túlmelegedhet - ez nem teszi lehetővé a hőmérséklet-érzékelő. Az elektronikus modellek három konvekciós sebességgel állítható hőmérséklet 65 és 260 fok.
Van olyan funkció, mint egy állandó kiállítása. Nem ad vacsorát hűlni néhány órát. A aerogrill elektronikusan szabályozott kiigazítási program konvekciós sebességgel. vagyis - habosító sebesség. Ahogy lemez, grill lehet bekapcsolni „a minimális”, vagy „a legnagyobb”.
Modellekhez mechanikus vezérlés, hogy késleltesse a főzési folyamat is csak egy óra, és az „elektronika” - szinte naponta. Ez az úgynevezett késleltetett indítás. A funkció elég jó, hogy a reggeli és esti aerogrill termékek jönnek, hogy kész a vacsora.
Minden modell aerogrill függvénye öntisztuló.
Egy fontos kérdés - az energiafogyasztás. Úgy tűnik, hogy ez az energiafogyasztó eszköz, sőt, átlagban fogyaszt annyi erő, mint egy vas vagy vízforraló - 1 KW óránként. Akkor vegyél egy 1300 elektromos berendezések, valamint lehetséges - 1700 W, de ez attól függ, hogy az állam a vezetékeket a házban. De aerogrill optimális teljesítmény - 1300 watt. Felfújt számok jelentéktelen csökkenti a fűtési idő, de peresushat termékek és szükség több villamosenergia-fogyasztás.
Néhány aerogrill a stabilizátort. megvédve azt során túlfeszültség - ami természetesen, hasznos.
És további „opciót” több, mint az Ön kényelmét:
- Rács. Általában az történik három darab: az alsó (ez kerek lyukak forrásban tojás), átlagos (Universal) és pirítóssal (kenyér irodái különböző vastagságú).
- Sütés. Valójában, ez a szokásos pán, amelyet fel lehet használni a sütéshez piték, és elkészítéséhez a húst fólia.
- Egy sor nyárs grill.
- Fogó fogó. Meg kell változtatni a rácsok.
- Fúvókát. A szórófej előállításához szükséges grillezett csirkét a madár lehet telepíteni függőleges helyzetben.
- Pároló. Tény, hogy ez serpenyőben lyuk, amely helyezett egyik tömbök. Szükséges, hogy a készítmény az étrendi ételeket.
Mit kell tennem, hogy fordítsanak különös figyelmet a Aerogrill? Az első helyen - a biztonság. Mielőtt elkezdi használni aerogrill, szükséges, hogy felmelegedjen 10 percig maximális hőmérsékleten étel nélkül.
Ha a folyamat előkészítése nyitni a fedelet, akkor váltott az automata biztonsági program, és a készülék kikapcsol. Miután visszatért a fedelet a helyén gép továbbra is működni fog. Touch panel gyakran sikertelenek, mert nagyon rossz az örök „ellenség háziasszonyok” - zsír és tisztítószer maradványok. Légy óvatos velük. Nem szükséges, hogy a aerogrill műanyag és fa konténerek; Műanyag olvadhat, és a fa - egy repedés.
Bizonyos termékek, jobb élményt gőzös és mikrohullámú sütő, nem aerogrill. De a grill jó, ahol szükség van sütéssel vagy a szárítás. Aerogrill hasznos azok számára, akik szeretnék főzni olaj nélkül. Ezen túlmenően, a felesleges zsírt, ha ömlik az olajteknő, és kiderül, jól átsütött étel, minimális mennyiségű zsírt.
Aerogrill főz gyorsabb villanytűzhely, de sokkal lassabb, mint a gáz. A készítmény a sebesség veszít gázsütő, de nyer a minőség - ráadásul nem éget semmit. Forró szendvicsek főzzük 5 percig, sütjük tojáshéj - csak zöldségeket saláta levelek 30-50 percig. De ugyanakkor húst 30 percig lehet főzni csak Aerogrill.
A legjobb, ha grillezés diétás ételeket, valamint hal- és hús.