Joghurtok és „e” -dobavki - hasznos cikkek Valio
Sokan közülünk már régóta tudatosan betartani az egészséges táplálkozás. Bizonyos, hogy még sikerült vált stílust és életformát.
Napi kiegyensúlyozott étrend - szerves része ennek a megközelítésnek, amely segít bennünket formában maradni, fenntartani a szervezet egészségét és szépségét.
Egy fontos része az egészséges táplálkozás a tejtermékek. Táplálkozási és dietetikusok javasoljuk, hogy enni 3 adag a különféle tejtermékeket naponta pótolni a napi kalcium.
A híres orosz tudós Ilya Mechnikov Nobel-díj sok időt szentelt a tanulmány a tejtermékek, beleértve a joghurtot. A tudósok felfedezték, baktériumok - Lactodacillus bulgaricus és Streptococcus thermophilus, amelyek szerepelnek a joghurtot. Mechnikov gondoljuk, hogy ezek a baktériumok megakadályozzák az öregedő szervezetben, és segít az élet meghosszabbítását.
Joghurt - ízletes, egészséges és tápláló étel. Ez visszaállítja a normális bélflóra, hogy képes elnyomni a létfontosságú tevékenység a különböző patogén baktériumok és élesztők. Az emberi test - ez is egy értékes forrása a B-vitaminok, kalcium, foszfor, cink és magnézium; termék erősíti az immunrendszert.
Ma joghurtok népszerűek az egész világon. Ez a fermentált tejtermék reggeli, snack a munkahelyen, az előállítás során felhasznált különböző ételek. Azt azonban, hogy minden joghurtok teremtett egyenlő? Annak érdekében, hogy válassza ki a legtöbb „egészséges” terméket kell ismernie a készítmény joghurt. Minél jobban figyelni az egészség és a táplálkozás, annál fontosabb a számunkra, hogy az étel az asztalunkra tiszta volt, és mentes a nemkívánatos adalékanyagok. Határozza meg, milyen hasznos joghurt egyszerű - csak egyetlen pillantást a termék összetételét.
Mi adjuk a joghurtot
A legtöbb joghurtok az orosz piacon tartalmaznak különböző adalékanyagokat. Meg kell érteni, hogy azok hasznosak, de ha nem, akkor veszélyes.
A bifidobaktériumok segít szabályozni különböző funkcióit a test, normalizálja a bélflórát, elősegítik a szintézis és a felszívódás a B-vitaminok, K-vitamin, folsav és a nikotinsav, segít, hogy jobban felszívja kalciumsók és D-vitamin
A probiotikumok - élő mikroorganizmusokat vesz részt az emésztés során, és jótékony hatással van az emberi egészségre.
E1442 - módosított keményítő.
A készítmény a sok joghurtok találkozhatnak a sűrítő. Az ilyen keményítő természetes. Ő jobban oldódik, nem veszíti el tulajdonságait során fagyasztás és felolvasztás, valamint a jó megduzzad. Keményítő nem veszélyes, és hozzáadjuk, hogy megőrizzék a kívánt konzisztencia, például, hogy megakadályozzák a távolságot a termék a szállítás során. Fontos, hogy ne, hogy megzavarja „módosított keményítő” GMO (genetikailag módosított organizmusok).
E440 - pektin kivonat citrus, alma vagy répa. A pektinek hozzájárulnak a eltávolítása emberi test a nehézfémek (ólom, higany, cink, kobalt, molibdén, stb).
E1422 - természetes étrend-kiegészítő készül kukoricakeményítőt, hogy használják, hogy javítsa a következetesség joghurt.
E160 - β-karotin, természetes festék, színes fokozó tartalmazó termék gyümölcs töltőanyagokat antioxidáns funkciót.
E-331 - nátrium-citrát, antioxidáns. Tipikusan a termelés tejport, ömlesztett sajt, joghurt és bébiétel. Csoportra utal az antioxidánsok, nátrium-citrát, általában játszik a szerepét egy emulgeálószert vagy stabilizálószert.
Ízek - használják, hogy a termék íze és illata. Ha a csomagban van egy felirat „természetazonos” azt jelenti, az anyag tartalmaz legalább egy mesterséges komponenseket.
Színezékek - különböző kiindulási. Szerves termelt természetes nyersanyag - leve különböző gyümölcsök és zöldségek (cékla, héja a szőlő, sárgarépa, paprika, stb). Az ilyen színezékek teljesen ártalmatlan.
Mi legyen hasznos joghurt
A jogszabályok szerint a, joghurtok lehet tekinteni csak azokat a termékeket, amelyek élő joghurt kultúrák, és nem hőkezelésnek vetik alá. Tőle élő baktériumok elpusztulnak, és ezért nem hozza a testet a várt hasznot. Ezért ezek nem pasztőrözött joghurt, annál több nem lehet sterilizálni, és tárolja azokat a hűtőben csak. Figyelemmel a tárolási mód, tejsavbaktériumok, sport során kaszálás, kell maradnia a joghurt végén eltarthatósági legalább 1 × 107 CFU / g (10 a 7 fok).
Annak ellenére, hogy néhány „E” -dobavki biztonságosnak tekinthető, azonban van ellentmondó bizonyítékok egyes tanulmányok lehet ok az aggodalomra. Osztályozási rendszere az élelmiszer-adalékanyagok, amely alfabetikus és numerikus jelölése, attól függően, hogy az adalékanyagokat, fejlesztette ki az Európai Unió, és úgy tervezték, hogy a fogyasztók jobb tulajdonságait élelmiszer. Azonban sok fogyasztó szívesebben vásárolnak termékeket anélkül, tartósítószer, aroma, szín, módosított keményítők és „E” - adalékanyagok.
Válaszul a fogyasztói elvárásokat, Valio kínál egy sor joghurtok Valio Clean Label - az első orosz joghurt piacon teljesen „tiszta” kompozíció egy „tiszta címke nélkül - összetevők" E „részeként-kódot.
Valio ügyfelek, hogy nem kell foglalkozni ismeretlen kifejezések „E” -code és figyelemmel kíséri a vizsgálatok eredményeit az egyes adalékanyagok Valio Clean Label joghurt összetevők teljesen hiányoznak. Csak természetes és érthető, hogy a fogyasztók összetevőként joghurtok Valio: tej, cukor, gyümölcsök és bogyók.
Gazdag ízű joghurt érjük el egy speciális recept Valio: a termelési gyümölcs és bogyós lekvár adunk több alkalommal több, mint a termelés hagyományos joghurt. Továbbá Valio Clean Label joghurtok tartalmaznak gabona fehérje (glutén).
Ahhoz, hogy egy egységes krémes textúrájú joghurtot Valio Clean Label egy speciális élesztő és a stabilizátor a cég úgy döntött, egy természetes, módosítatlan rizs keményítő, így a joghurt nem választja szét, miután a gyümölcsök és bogyók.
Mesterséges színezékek, aromaanyagok aromaanyagokat használnak.
Így Clean Label jelölés a csomagoláson joghurtok Valio van a vevő a garancia arra, hogy ez lesz a legtisztább, egyszerű és őszinte termék: nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat és tartósítószereket és az összetevők egyértelmű.
Hogyan adjunk egy receptet
Ossza meg recepteket „Kulináris Club Valio» nagyon egyszerű - akkor csak töltse ki a rövid űrlapot. Töltés előtt check egyszerű receptek regisztrációs szabályokat.
Nevezze el vényköteles egyedinek kell lennie. Nézz előre a keresést egy hely, hogy a már használt a nevét. Ha úgy találja, a 100% -os hasonlóság - a fantázia és újrafogalmazni a nevét. Például ahelyett, hogy a név „Borscht” write „orosz leves” vagy „borscs gombával.” Célozzák a címben, hogy milyen típusú élelmiszert és azok összetevőit. A cím legyen egyértelmű és a lehető legrövidebb.
Ebben az oszlopban, akkor lehet mondani, hogy miért a többi felhasználó közzéteszi az adott receptet, vagy mi a jellemző / kizárólagosságot.
Adja meg a teljes főzési idő (várakozás nélkül).
Ha jelenleg betöltő versenyt a recepteket, és azt szeretné, hogy a recept, hogy részt benne, kérjük, jelölje be. összetevők Valio
Ha a recept Valio termékeket tartalmazza, hogy melyik is, és milyen arányban. A könyvtár segít gyorsan megtalálni a megfelelő összetevő. Írja be az első betű a termék a dobozban, majd válassza ki a legördülő listából. Ha tejtermékeket más gyártók, próbálja megtalálni alternatív termékek a sorban a Valio termékek és válassza ki azokat.
Ebben a mezőben, az összes többi összetevő a recept egy időben, a legfontosabb termék a másodlagos. Írja be az első betű a termék a dobozban, majd válassza ki a legördülő listából. Feltétlenül szerepeljen a szükséges dózis. Ne ess kétségbe, ha nem találja a megfelelő terméket a könyvtárban a kulináris. Tudod, hogy a saját „add meg a terméket” a katalógusban kattintva a megfelelő linkre. Kérjük, ellenőrizze előre, hogy a kívánt termék nem áll rendelkezésre. Gondolj a különbség a nevek, mint például a „paradicsom” és a „paradicsom”.
Ez a mező a legtöbb receptet. Próbálja leírni a recept lépésről lépésre, minden lépés, elválasztva a gomb «Enter». A klub várja a kulináris egyediségét a szövegeket. Receptek, amelyek másolása más forrásokból nem mérséklődött. Amikor a fájlt?
Annak érdekében, hogy a felhasználók tudni egy kicsit több, mint kitölteni egy rövid kérdőívet magadról, ha nem írja róla.
„Kulináris Club Valio» fenntartja a jogot arra, hogy mértékkel receptek, mielőtt feltölti őket a helyszínre. Töltsd ki ezt az űrlapot, elfogadja, hogy a vényköteles lesz egy moderátor ellenőrzi, és csak ellenőrzés után a szabályok betartását a töltés jelenik meg az oldalon. A moderátor is joga van, hogy a kiigazításokat a recepteket abban az esetben, meg vannak írva a nyelvtani és stílusbeli hibák, és ha szükséges, érdemi korrekció a szöveg vagy kép. Receptek, amelyek másolása más oldalakon nem moderálja.
Köszönöm a receptet!