Francia pirítós tojással, sajttal és kolbásszal (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Én, mint valószínűleg a legtöbb ember, akik arra kényszerülnek, hogy minden reggel rohanás dolgozni vagy iskolába, gyakran nincs elég idő, hogy készítsen egy teljes reggeli. Recept sajtos pirítóssal és kolbász, találtam az egyik szakácskönyvek körülbelül hat hónappal ezelőtt, és azóta vált étel a kedvenc reggeli lehetőség. Ezek a pirítós készítünk szó öt percig, és ellentétben a hagyományos szendvics kolbász vagy a sajt, a „forró” és még sok más tápláló étel.
Főzés lépéseket:
1) Egy tálban üt egy tojást, sózzuk (nem túl sok, így a kolbász és a sajt maguk kissé enyhén sós), és alaposan keverjük össze egy kanállal vagy villával, amíg sima, enyhén habos masszát.
2) hozzáadásához a reszelt tojás egy durva reszelő, vagy apró kockákra vágjuk sajt.
3) A kolbász (lehet venni, és főtt és füstölt, és a többféle egyszerre, attól függően, ízlés) vágjuk nagyon kis kockákra, öntsük tojás-sajt keveréket, és keverjük.
4) dip a tojás sajttal és kolbásszal kenyeret. Ha a dip nem kapunk, azaz, kolbász, sajt, egy darab kenyeret, hogy tartsa be, akkor egyszerűen öntsük a keveréket a tetején a pirítós, mikor lesz már egy serpenyőben.
5) Toast a kenyér mindkét oldalán a vajat vagy olívaolajat.
6) előkészítése során krutonnal fordított többször, és meg kell tenni óvatosan, annak érdekében, hogy „coat” a kolbász és a sajt nem lezuhanyozott. Fry egészen a szelet kolbász és a sajt masszát borított könnyű aranybarna.
összetevők:
Két szelet kenyér, 20-30 gr. kemény sajt, 20-30 gr. (Két-három szingulett) főtt vagy füstölt kolbász, 1 tojás, vaj vagy olíva olaj a sütéshez, só ízlés szerint.