Főzni fagyasztott garnélarák hámozatlan, hogyan kell főzni
Főzni rák
Seafood tartják a csemege, nem csak azért, mert a magas költségek és a ritka megjelenése az asztalnál. A fő jellemzője a különleges íz, ami csak úgy érhető el a megfelelő előkészítés. Fontos, hogy tartsa be az összes szakaszában a folyamat. Természetesen a rák ezen a területen nem a leginkább „szeszélyes” étel, mert a főzés őket nem nehéz. De meg kell jegyezni, néhány finomságok, hogy főzés után a hús garnéla marad lédús és puha.
Mi lehet főtt garnélarák
hámozatlan garnéla csak főzésre alkalmas. Lehetnek nem csak friss, de fagyasztott, miközben ez nem számít, hogy milyen méretű vannak.
Az egyetlen dolog, ami megváltoztatja a méret a rák, ez a sütési időt. Királyrák kell főzni egy kicsit, hogy a hús van kapcsolva átázott, és elveszíti jellegzetes ízét hínár.
Főzni rák
Forraljuk garnéla nem nehéz korrigálni. Először meg kell, hogy nem túl mély, de meglehetősen széles serpenyőbe, és öntsünk rá 2 liter vizet. Ez a mennyiség szükséges 500 gramm garnélarák. Aztán, hogy a vizet felforraljuk, és adjunk hozzá 1 evőkanál sót egy csúszda. A felmelegített vizet óvatosan alsó garnéla. Csak 1-2 perc múlva színe megváltozik, élénk narancssárga és úszó. Ismét, hogy a vizet forrásig, és csökkenti a hő, majd főzzük őket 1-2 percig. Nem kell főzni a rák hosszabb, mivel a hús kemény. Ha megtették nagy garnélarák, majd forralás után a vizet kell forralni őket legalább 6-7 percig.
Főzés garnélarák sör: a titkot, hogyan kell főzni, és mennyi
Főzni rák: az optimális időpont
A válasz arra a kérdésre, hogyan kell főzni rák, attól függ, hogy milyen típusú tenger gyümölcsei vásárolt. Rákfélék értékesítik a friss és fagyasztott. Gyakran piacok elosztva a második lehetőséget. Mielőtt az állatok érkeznek a számláló, lefagyasztjuk főtt. Dual kezelés ad a test egy rózsaszín. Így a felhasználó megkapja a végső élelmiszertermék felhasználás előtt csak feloldása.
Királyrák, főtt és fagyasztott, eladott nyers formában és tisztított, azaz a. E., nélkül a héj és a fej. Ez egy meghatározó tényező a kérdés, hogyan kell főzni garnéla. A hagyományos forró vizet fagyasztott tengeri kell lennie legalább 8, de nem több, mint 10 perc. Hosszabb gotovitrakoobraznyh nem ajánlom, t. Hogy. Hús válik keményebb és válik élvezhetetlen. Azonban, főtt morozhenyhkrevetok szakértők tanácsot főzni csak 3-6 percig. Ez a szabály vonatkozik a korábban felolvasztott állatokat.
Most, hogy hogyan kell főzni garnélarák szokásosnál. Kezdeni, hadd magyarázza, hogy a két különböző méretű vizsgált termék. Elkészítésének folyamatát királyi hasonlít a hagyományos technológiával forrásban rákfélék, de gőzölés ideje különböznek.
Főzni garnélarák? Ha fagyasztott zöldség, akkor fel kell forralni körülbelül 10 percig, friss - nem több, mint 15. Az idő kezdődik, amikor forró a teljes tartalmát a serpenyőbe. Kis rákfélék nyers formában előállíthatók 3-6 perc. Ha ők vásároltak fagylalt, főzési idő növekszik 8-10 percig. Rövidített hőkezelés magyarázható a kis méretű élőlények, amelyek nem tartoznak a királyi elmét.
A folyamat eltávolítja a kagyló befejeződött, az eltávolítása fej és a visszavonását fekete csíkok mentén fekvő farok. Ehhez használjon egy konyhakéssel. Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni a garnélák és a hagyományos fajták tengeri életet.
Receptek garnélarák sör
Az sör jobb előkészítése a kis- és közepes méretű garnéla, hogy már részben feldolgozott gyárilag. Nagy nem ajánlott, hogy a királyi és a tigris fajták. Ezek alkalmasak más italokkal, és a folyamat a további kezelést otthon néha bonyolítja a lehetőségek hiánya főzni tenger gyümölcsei pácolt grillezett. Kis rákok gyorsan telíti a pác, felforraljuk, azután lesz főzve.
A klasszikus recept
- Kis rákok előfőzött fagyasztott - 1 kg.
- Csemege paprika - 5 nagy egység.
- Carnation - 2 - 3 a fej.
- Kapros - 1 csokor, vagy több.
- Babérlevél - 4 db.
- Só - ízlés szerint, de egy kis túlzással a szokásos összeget. Snack sörrel kell enyhén sós.
Hostess kezd főzni garnéla leolvasztó egyirányú - a mikrohullámú sütő, a levegő vagy a víz hidegebb. Alatt a forró jet a tenger gyümölcsei nem szubsztituált, vagy elrontani az íze.
Míg rákfélék felolvasztjuk, egy nagy fazék vízzel félig töltött, és tegye a többi hozzávalót, kivéve a kapor. Az elegyet felforraljuk, leeresztjük a kavargó víz rákfélék és vár forráspontja. Ezután a kapacitás csökken kapor - egy szeletelt vagy egész fénysugarat. Együtt a fő termék főtt zöldségekre további 2 percig.
Készétel garnélarák lefektetett egy tálban, és inni hűtött sört. Kérésére díszített zöld és a citrom.
Rákfélék szójaszósz
Most a titkát, hogyan kell főzni a garnélarák és kisütjük szójaszósz. 1,5 kg felolvasztott hideg vízben rákfélék együtt a gerenda kapor forralt sós vízben. Főtt garnélarák szűrjük és hagyjuk lefolyni a felesleges folyadékot. A rakott növényi olajat és a pörkölt pirospaprika aprított fokhagyma feje, majd hozzáadunk 100 g szójaszósz. 2 perc elteltével, az elegyet merítjük forraljuk krill és a sült 10 percig, állandó keverés mellett.
Recept eloltani a serpenyő
Ízletes snack hop kapott italt receptre, mely összetevők:
- Rákféle - 1 kg.
- Lemon - 1 gyümölcs.
- A friss kapor - 1 csokor.
- Fokhagyma - 2 közepes fej.
- Vaj - a harmadik a csomagot.
- Só, bors - ízlés szerint.
Fagyasztott garnélarák feltételeinek megteremtése felengedés és ebben az időben foglalkozó vágás édeskömény, fokhagyma és citrom. Az elegyet összekevertük tenger gyümölcsei és pritrushivayut sót és a borsot. Rákfélék állni hagyjuk fél órát, így átitatott pác.
Hogyan kell főzni a rák a következő lépések? Ezek közé sütő, és tegyük egy serpenyőbe tüzet egy darab vajat. A olvasztott vaj terjedését pácolt rákfélék, valamint alatt keverjük tomyat fedél 3 perc. A tűz erősnek kell lennie.
A födém levágta, de elhagyta a serpenyőben égő további 15 percig. A fedél nincs eltávolítva. A kész ételt szolgálnak fel az asztalra, és meglocsoljuk citromlével.
Találtam egy hibát? Válassza ki, és nyomja meg a Shift + Enter vagy kattintson ide
Főzni fagyasztott hámozatlan garnélarák
Garnéla már régóta nem a tengerentúli finomságokat, mindenki tudja megfizetni. Sok receptet használó garnéla hús.
Köztük van két finom, azt lehet mondani, melyekben a minőség és még egyszerűbbé és alacsony kalóriatartalmú recepteket. igazítani a mindennapi használatra.
Annak ellenére azonban, a rendelkezésre álló, a termék, több probléma is van a saját főzés először. Alapvetően nehézségek merülnek fel a meghatározása az idő. Nem mindenki tudja, hogy mennyi időt és hogyan kell főzni a rák.
Mivel a rák nagyon érzékeny, akkor kell forralni egy kicsit. De vannak olyan árnyalatok. Használja lépésről lépésre recept fényképek készítésére nyers garnéla, és minden bizonnyal nem fogja megbánni!
- Finomítatlan, fagyasztott garnélarák;
- a víz;
- Só, fűszerek, mint kívánatos.
Főzni fagyasztott hámozatlan garnélarák:
1. Töltse fel a szokásos hideg vizet egy serpenyőbe. Saját belátása szerint, adjuk hozzá a fűszereket, a sót. Mi hozza forrni. Vegyük víz az arány 1 rész garnéla be 2-3 rész víz.
2. A fagyasztott, hámozatlan garnéla eltolódás egy szűrőedény, és mossa ki óvatosan folyó hideg vízzel (előnyösen tisztított, a héj).
Mivel a rák nagyon finom, meg kell főzni egy pár percig. Garnélarák, az Ön által vásárolt főtt és fagyasztott, meg kell főzni 3-5 percig, és nyers - kb 10 perc.
6. garnélarák használat előtt meg kell tisztítani a shell. Ehhez tépje le a fejét a garnélarák, majd húzza ki a farok végén. héj jön le könnyen, és marad egy belső beszélgetés ehető garnélarák.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni a hámozatlan fagyasztott garnélarák, de emellett meg kell tudni néhány fontos pontot, az alábbiak szerint.
Finomságok főzés nyers garnéla:
- A főzés során a rák saját furcsa szokásai. Például, nem tudnak megemészteni, vagy lesz „gumi”. Megfelelően főzött, azok szó szerint elolvad a szájban.
- Mivel használt fűszerek nem csak sót, de babérlevél, bors, citrom szegfűszeg, babérlevél. Ha úgy dönt, hogy egy citromot, majd vágjuk és nyomjuk össze a levet (ami csak és fogják használni). Ha citrom nagyon nagy, akkor nyomja össze a levet az egyik felét csak, ha kicsi, akkor lehetséges, és minden. A víz, amelyben forrni a garnélarák, majd adjunk hozzá citromlevet enyhén savassá válik íze.
- Határozza meg, hogy a rák készek a változásra, akkor héj színe. Páncél lesz egy kicsit átlátszó, de a garnéla maguk lebegnek felfelé.
- Forraljuk hámozatlan garnélarák nem csak a lemez, de a mikrohullámú sütőben hozzáadásával egy kis vizet.
- Fagyasztott garnélarák kell bizonyosodni arról, kiolvasztani, és ne dobja őket egyenesen a víz.
A szerelmesek fűszerek tud nyújtani egy leves recept főzés garnéla:
1. Carnation - 4-5 db.;
2. Fekete bors - 4 db.;
3. Édes paprika - 1-2 db.;
4. babérlevél - 1 db. közepes méretű;
5. Lemon - 1/2, vágott több részre;
6. fokhagyma - 1 fej, kezeletlen, vágjuk 4 db;
7. paradicsompüré - 1-2 evőkanál. l. vagy paprika por -. 1 H L.;
8. Sol.
Fűszerek fel, amikor a víz elkezd forrni, és fektesd a garnéla maguk, ha teljesen forr. Főzési idő körülbelül 2-3 perc.
Lehet, mint: