Csirke Tabaka - kaukázusi konyha - Home Moms
Bizonyára Grúziában - ahonnan jöttem „Chicken tapaka” - az étel nagyon népszerű eddig, és a csirke főtt egy serpenyőben a helyi fajta „tapaka” fedelet. Ha a készítményt a sütés sütés előtt bontott csirke lapított.
És Oroszországban, a készítmény ilyen módszer az úgynevezett „Chicken Tabaka.”
Ez az étel igen elterjedt volt a szovjet közétkeztetés, amikor ott volt egy másik gyorséttermi standokon és grillező. Mint egy gyerek, a név hallatán ez az étel, azon tűnődtem, hogyan lehet kombinálni a csirke és a dohány. És még mindig hallom a nevét, azt csak született társítva gyermek dalt egy csirke (van több változata szava erről a témáról, akkor „járt” ezekkel a szavakkal):
Sült csirke,
párolt csirke
Elmentem sétálni az utcán.
Elkapták,
letartóztatott
Mondtam mutatni az útlevelet.
Egy útlevél nincs jelen -
Goni érme.
Érmék nem - börtönbe menni,
Tyurmu zárt - bemegy a vályú,
Árokban - teljes a víz ...
Tehát, hogy készítsen egy „dohány Chicken” lesz szükség a sajtó és a nagy átmérőjű serpenyőben vastag alján. Press - fém fedél a serpenyőben (ez lehet kisebb, mint a serpenyőben is), és néhány rakomány.
Összetevők (2 adag):
Csirke (zsírmentes súlya 700 gr) 1 db.
Vaj 30-40 g, vagy 2 evőkanál növényi olaj
Só 1 tk.
Fokhagyma 3 gerezd
Csirke mosás, száraz papírtörlővel, vágja a has és a mell. Nyissa meg a tetemet, hogy a többi már a közepén, és vágjuk félbe mell - a széleken. Sóval.
Carcass harcolni ki a konyhába egy kalapáccsal. Kell szereznie egyenletes rétegben csirke, azonos toschiny 2-3 centiméter, anélkül kiálló sarkokat és a csontok. Lereszeljük a tetemet kedvenc fűszerek.
Fry egy serpenyőben növényi olaj, nyomás alatt, 20 perc alatt egy 15 percig, és másrészt a közép hőt.
Szósz, hogy a csirke a legegyszerűbb. Fokhagyma grind egy mozsárban, majd fokozatosan hozzáadunk 4 evőkanál hideg forralt vízzel. Rendezzük a csirkét egy nagy tálra, és öntsük a fokhagymás mártással.
Tálaljuk a kedvenc köret. Szeretjük a rizs és a vegyes zöldség.
[/ B]
Egész terhesség szenvedtem egy gondolat: hogyan fogja érzékelni a megjelenése testvér Ksyushka? Hogyan, hogy semlegesítse a féltékenység, ami biztos, hogy? Hogyan osztja a figyelmemet, szabadidő, szeretet két gyerek és egy férj? Olvasott mindenféle cikkeket, tudomásul vettem a tapasztalat anyák két vagy több gyermek. Megmondom, hogy mindez megtörtént.
Talán már írtam ilyen hozzászólásokat, és figyelmen kívül hagyni, de írok megint, fegyveres eszközökkel figyelmeztetett. Tegnap otthon voltam Moszkvában és unokája fogadott lánya, unokája közérzet, mindent a megszokott módon, az unokája is egyre jobb, a lányom volt elfoglalva a házimunkát, és játszott vele unokája nevetve nagyszerű volt. Semmi sem jelezte a vihar, és elrontotta a hangulatot, amíg jött ide ezt az SMS-ka
Ha megy sokáig terhes, az egész világ úgy tűnik, hogy mesés, és te, legalábbis, egy tündér. Kerek ez a tündér. Szeme csillogott, titokzatos mosoly, járás ... kihagyja körülbelül járása. És azt várod. És úgy gondolja, étkezési jégkrém a második padon a parkban, Ennyi! Csak egy kicsit, és itt van a boldogság! Te sokat olvasnak, meg kell adnunk, akkor mindent, mindent el lehet képzelni. De az idő múlásával, és rájössz ... ... Rossz! Tehát a lista, amit én egyáltalán nem áll készen.
Nagymamám 90 éves, ő már 5 gyerek. Nagyapa nem több, mint 40 éve. Megváltozott, még a gyerekek a szomszéd utcában. Ez az, amit én? Ezen kívül, azt nagymama mindig azt mondta, mondván, hogy ha a paraszt biztosította a legtöbb, akkor is, ha sütni palacsintát, habart és elment. Az emberek, a jelenlegi valós. Ki csinál ilyet? Ki dob mindent, és menni, akkor is, ha nem akarja? Azok a „fejfájás” is írni.